granja porcina de cebo
Científicos crean carne de cerdo en laboratorio sin sacrificar a un solo animal
Un grupo de científicos holandeses ha conseguido, por primera vez, cultivar carne de cerdo en laboratorio a partir de las células de un animal vivo. Aunque por el momento nadie se ha llevado a la boca este plato ‘in vitro’, todavía más parecido a una correosa sobra que a un suculento filete, los investigadores creen que podría lanzarse al mercado dentro de cinco años.
Un grupo de científicos holandeses ha conseguido, por primera vez, cultivar carne de cerdo en laboratorio a partir de las células de un animal vivo. Aunque por el momento nadie se ha llevado a la boca este plato ‘in vitro’, todavía más parecido a una correosa sobra que a un suculento filete, los investigadores creen que podría lanzarse al mercado dentro de cinco años.