comercialización de la uva

[B-u-l-l-y]

Hola
Querría saber los distintos canales de comercialización de vid para vinificación. ¿Sólo se vende a cooperativas o las bodegas también compran directamente al viticultor? ¿Qué condiciones exige la cooperativa en cuanto a calidad, cantidad, sistema de producción...? ¿cuanto pagan aproximadamente? Que servicios ofrecen al agricultor?
Muchas gracias