Salmón en España
Lo primero, disculpad mi ignorancia sobre este tema, pero como ocurre muchas veces, sólo nos cuestionamos cosas cuando aparece algo de alarma mediática. Me gustaría saber si en España existen piscifactorías que se dediquen a la cría del salmón y si se han visto afectadas por el reciente tema de los niveles de sustancias tóxicas.Como suele ocurrir con otros productos, creo que el posible riesgo está antes que salga a la luz la noticia, una vez hecho público es cuando más controlado creo que está.Gracias