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Haber un consejo de los espertos ,que trigo es mas rentable para sembrar por la zona sur de Madrid, será en regadio, trigo duro ó blando y que ciclo, las tierras proceden de alfalfa y maiz y algunas muy pobres arenosas, tenemos poca esperiencia por la zona sobre trigo
Gracias

Un trigo de fuerza, la variedad para esa zona no sabría decirte.