Manzana mondial gala
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[QUOTE=F6l913]Buenas, alguien sabe de algun remedio para que las manzanas tengan color? Cada año nos joden mas por el tema del color y la verdad es que no se que hacer. [/QUOTE]
Influyen una serie de factores, entre ellos destacaría el equilibrio y cantidad de N y P, ya que debemos tener en cuenta que el potasio tiene un efecto positivo en la formación de color. Se estima que estaría actuando como cofactor en las reacciones que terminan en idaeina, aunque se considera que el manzano está bien nutrido con un nivel superior a 1% de potasio, para obtenerse un buen color debe superar el 1.5%.
Después hay que tener en cuenta además de clima, temperatura, humedad y luz; el manejo del cultivo en cuanto a poda, raleo del fruto, fertilización y época de cosecha, etc.
Esto sin querer entrar en detalle en cada cosa, que si no me echais del foro por pesado.
De todos modos sería conocer como estás haciendo las cosas y optimizarlas para poder conseguir ese "color" deseado, si quieres contactarme lo hablamos.
Saludos.
Influyen una serie de factores, entre ellos destacaría el equilibrio y cantidad de N y P, ya que debemos tener en cuenta que el potasio tiene un efecto positivo en la formación de color. Se estima que estaría actuando como cofactor en las reacciones que terminan en idaeina, aunque se considera que el manzano está bien nutrido con un nivel superior a 1% de potasio, para obtenerse un buen color debe superar el 1.5%.
Después hay que tener en cuenta además de clima, temperatura, humedad y luz; el manejo del cultivo en cuanto a poda, raleo del fruto, fertilización y época de cosecha, etc.
Esto sin querer entrar en detalle en cada cosa, que si no me echais del foro por pesado.
De todos modos sería conocer como estás haciendo las cosas y optimizarlas para poder conseguir ese "color" deseado, si quieres contactarme lo hablamos.
Saludos.
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