Granja pollos,pavos o gallinas recria?

[Slc]

Hola. Todos,
Soy nueva en el foro, soy de Galicia y estoy mirando de montar una granja, en principio de pollos, pero me estoy encontrando con que actualmente las integradoras no cogen mas granjas de este animal y un comercial que me llamó que no trabaja esta zona me dijo que me planteara hacerla de pavos que estan en auge, pero apenas encuentro información por internet, por oo que si alguien tiene una decestas le agradecería toda la información que me pudiera aportar, también me gan dicho que igual hay hyeco en gallinas de recria (0-6 meses, justo antes de poner huevos) prto tampoco encuentro mucha información, nose si los gastos/beneficios son similares en las tres granjas.

Muchas gracias