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buenas tardes
soy nuevo en el foro, tengo gallinas isa brown, como prueba de proyecto
tiene 19 semanas y solo una esta poniendo a diario

Es normal pero no frecuente.
Tambien es importante recordar que la raza o estirpe pone el 40% y el 60% restante ha de ponerlo el medio y la alimentación.

Las ponedoras industriales se crian en granjas de cria y recria, generalmente con un minucioso y cuidadoso plan de cria y recría, pero no siempre.

Con 16 semanas de vida se deberían trasladar a su alojamiento definitivo donde se espera que se les aplique un cuidadoso y minucioso plan de adaptación.
Ese plan de adaptación deberá tener en cuenta que se reciben pollitas inmaduras que deben terminar de desarrollar su sistema reproductor antes de empezar a poner huevos.
Entre otras cosas deben ser alimentadas con pienso de prepuesta.

Si todo sale bien entre las 18 y 20 semanas deberían estar poniendo un cinco por ciento. Es decir que de cada cien gallinas deberíamos recoger cinco huevos.

Todo eso son estadisticas obtenidas de granjas de cientos de miles de gallinas, pero entre todas esas cientos de miles siempre hay alguna que pone la semana 17 y otra que pone su primer huevo la semana 30, incluso es posible que haya alguna que no pone nunca.

No son máquinas aunque a veces lo parezcan, son animales y tiene sus particularidades individuales.
La semana 19 es pronto para preocuparse.
Depende mucho del número total de individuos.
Me procuparía si son más de 200.000 pero en ese caso no sabrías cual es la que pone y la que no.
Dices que solo pone una gallina y deduzco que son pocas.
Si son cinco están dentro de la media, una pone y cuatro no.