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buenas, estoy pensando en poner una pequeña explotacion de pollos camperos. a ver si alguien del foro sabria orientarme sobre plataformas o mayoristas carnicos que se dediquen a este producto, yo soy de la provincia de leon pero estaria interesado en informacion de todo el territorio nacional. tambrien agradeceria informacion sobre precios aproximados del pollo vivo. en mi pueblo le compras un pollo de corral a una paisana y te sopla 30e.bueno estan son mis dudas, un saludo

hola haber si alguin se anima en este foro a dar buena informacion de como poder darle salida a esos pollitos porque ami tambien me gustaria intentar criar para venderlos criar pollos de forma tradicional y intentar sacar unas perrilas para ayudar a la economia agricola que esta chunga

Pues supongo que es dificil, pq con las normas sanitarias actuales...

Empieza vendiendolos en tu pueblo y luego dios dirá

lo mas dificil no es cumplir las normas sanitarias sino encontrar un mercado para este tipo de carne que por su tiempo de crianza como por su alimentacion salen mas caros yo vendo algunos en mi pueblo a personas que aprecian este tipo de carne lo que pasa es que eso no es lo que creo que estamos vuscando lo que vuscamos es un mercado mayor para este tipo de carne una forma de llegar al consumidor. cuando ustedes compran un filete de pechuga de pollo en cualquier supermecado y lo pone en la sarten la mayor parte de ese filete se combierte en agua en la sarten pues bien eso es por la gran cantidad de porquerias que lleva es un animal criado en 45 dias con pienso pienso pienso pienso medicamentos etc y el que criamos de forma artesanal tarda en acerse unos 3 meses ese filete no se hace agua porque esta curado como se dice en mi pueblo como algo de pienso mucho trigo y maiz y amasado pica llerva etc y eso pues la verdad se nota en la carne cuando vamos a dejar de comer porquerias ?

eso es lo mas dificil encontrar alguien dispuesto a poner en el mercado este tipo de carne haber si alguien puede echar una mano

alguien de este foro conoce alguna granja de pollos en simi lobertad?

hola alguien por aqui puede dar informacion de la cria de pollos en semi libertad? conoceis alguna granja? un saludo