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Publicado: 25 Mar 2008, 22:22
por Pavero
tengo la intención de cambiar la explotación que tengo a granada y estaria interesado en saber aproximadamente el precio pa echar un poco los numeros gracias
Publicado: 26 Mar 2008, 00:44
por Ebano58
Leche de cabraMINPROMEDIOMAXTENDRdto. Quesero---0.07 €---
Precio en Pozoblanco hace 10 díasMurcia por litrosLeche de cabra s/granja R. de Murcia euros/litro 0,60-0,66. Media 0,63€/LLo que no me cuadra, es el rendimiento quesero llegue a nueve. ¿Quizá si en murcianas, que son las únicas que ordeñan en Pozoblanco?En esta página, creo que pasa de 9 x0.07= 0.63 € . cuadra el precio, pero ojo que está a la baja. En el foro, dicen algunos que otras razas rinden menos, pero se paga más la leche. Será por cuestiones organolépticas del queso, digo yo.
http://ruralcabras.iespana.es/ruralcabr ... 2008-03-26 01:13:51
Publicado: 26 Mar 2008, 20:54
por Pavero
gracias por tu información , pero a la duda que planteas de las cabras con menos leche o rendimiento creo que por mucho que le paguen por un litro que sera lo logico digo yo , será mejor tener una cabra con una buena lactación y una proteina y grasa normal , digo yo que cuando sumas litros en el tanque tiene que variar no , que te parece.
Publicado: 26 Mar 2008, 23:31
por Ebano58
Si todos los ganaderos de covap en los Pedroches tienen cabritas murcianas de esas pardas chiquitas, será por que les traen más cuenta. En tu tierra, me imagino que tendréis las mismas. El comentario lo puse, porque hay ganaderías en el norte de España, donde prefieren otras razas, pero yo, sin tener cabras, ni dedicarme a la leche, te cuento lo que veo en mi zona.
Publicado: 27 Mar 2008, 16:20
por Pavero
muchas gracias, espero que me salga todo bien
Publicado: 14 Abr 2008, 23:10
por Gardo32
explotaciones agricola vallehermoso, campeona nacional y premio mejor ganaderia, pozoblanco 2008
Publicado: 14 Abr 2008, 23:11
por Gardo32
la raza florida mas de moda que nunca.....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Publicado: 17 Abr 2008, 21:29
por Ebano58
Producciones alcanzadas en Estabulación-Florida
DURACIÓN DE LA LACTACIÓN(EN DÍAS)
MEDIA DE PRODUCCIÓN DEL REBAÑO (Kg)
210
592.69
240
675.49
Lactación completa
751.5
Murciana
Producción
Duración lactación
Cantidad
Composición
Grasa
Proteína
ES
Maxima Controlada
310 días
1.300 Kg
5,024
3,58
13,872
Media Controlada
252 días
700 Kg
5,112
3,75
14,030Estos datos son de las asociaciones respectivas. No discuto que el queso sea uno mejor que el otro, organolépticamente, y además, cada uno cria lo que le gusta, y hace muy bien. Además, tal vez paguen más dinero por un litro de florida que de murciana. Y si no, a mi me encantan las ovejas, y aunque no gano un duro, sigo con ellas. Yo intentaba comentarle a Pavero, lo que creo que es más rentable, pero puedo estar equivocado. Podrías facilitarle a Pavero tus datos de producción de leche, y el precio de las cabritas de reposición, para que se haga una idea antes de tomar la decisión, en vez de tanta moda, y así aprendemos todos. Un saludo. Ebano582008-04-17 21:41:18