A qué edad los cabritos y corderos para carne buena venta?
A qué edad los cabritos y corderos para carne buena venta?
A qué edad los corderos y cabritos para carne(venderlos para carne)tienen buena venta?,tengo 6 ejemplares de corderos charoleses de dos meses y 3 cabritos de mes y medio cruzados.
Re: A qué edad los cabritos y corderos para carne buena vent
Pues los corderos por la edad que tienen, deben estar ya de ceder, lo mejor es que hables con algún carnicero y que te diga el el peso que quiere que tengan pero alrededor de 22-25 kg se suelen matar y los cabritos por aquí por el sur se venden cuando pesan 10 ob12 kg en vivo
Re: A qué edad los cabritos y corderos para carne buena vent
Influye mucho la zona de donde seas, por el norte 10-12kg de cabrito te lo piden de peso canal!.
Y con esas cantidades casi mejor que le preguntes a tu cliente final como los quiere, si vendes a particulares cada uno es un mundo.
Y con esas cantidades casi mejor que le preguntes a tu cliente final como los quiere, si vendes a particulares cada uno es un mundo.