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que ovejas me recomendarias¿ carne

Publicado: 05 Abr 2014, 16:15
por predi36
Hola muy buenas a tod@s.Cansado ya de la ciudad,me traslade a ourense,entrecinsa para ser mas exacto(800mt de altitud)y tengo arrendadas unas tierras a un jubilado,alrededor de 20h no tengo problemas de agua ya que es gratis.XD.Total que son prados preciosos,tengo un par de ovejas para mi familia,y se crian casi solas.Bueno voy al lio que me enrollo mucho,mi idea es empezar un rebaño y con los años dejarselo a mis crios,Aqui la gente que tiene ovejas llevan criando una clase portuguesa y una autoctona,esta ultima ya no es rentable ya que quitaron ayudas y tarda un c... en crecer 4 meses o asi para llegar a 8 kg,he leido un poco para informarme de que clase seria conveniente comprar,dorper,ile de france,sutfolk etc.yo las quiero para carne ya que aqui se vende todo para ello,sabiendo todo estos datos que recomendais¿ tengo sitio parea guardarlas en invierno y verano,etc.habia pensado empezar con 20 o asi y ya lo haria mas grande con el tiempo.

Re: que ovejas me recomendarias¿ carne

Publicado: 05 Abr 2014, 16:58
por Ebano58
Esas zonas húmedas lo que más cria la gente es Suffolk y últimamente les ha dado por el Texel que mellicea mucho. Si vas a tener pocas ovejas, prueba con un par de razas o tres diferentes de las que tenga la gente por esa zona, y según se den, así las vas eligiendo y al final ta quedas con la que mejor se crien. Si vas a dejar muchas ovejas, tendrás que arriesgar algo más a una raza concreta, y entonces habla con ganaderos fuertes de la zona, que ellos saben.

Re: que ovejas me recomendarias¿ carne

Publicado: 06 Abr 2014, 19:41
por Corderin
Hola predi, dependerá del dinero que quieras invertir, si es poco mi consejo es que compres alguna ganadería completa (de cualquier raza cárnica o cruces)y simplemente invertiría en un semental white suffolk, ile de france... y en el caso del semental si miraría mucho más la calidad del mismo.

Como raza cárnica pura las más rústicas pueden ser azabache que es una raza moderna o merino precoz, de ambas razas hay muy buenos animales en la provincia de Cáceres. Dorper también es una raza muy rústica, el problema es la dificultad para encontrar animales de línea sudafricana. En España suelen ser animales importados de Europa, que por su pequeño tamaño y deficiente morfología no merecen la pena como raza cárnica. El problema de merino precoz y dorper es que no tienen la tasa de crecimiento tan elevada como otras razas precoces, en ese sentido te recomiendo azabache siempre que te gusten las ovejas negras. Si buscas ovejas blancas otras opciones son white suffolk, poll dorset, merino fleischschaf e ile de france si es para la zona sur, pero en tu caso al ser zona húmeda puedes usar también otra gama de razas menos rústicas pero que se adaptan perfectamente a ese clima como pueden ser berrichon du cher, texel, suffolk down, hampshire, landschaf... o también alguna raza moderna de tipo meatlinc o si es en pureza otras razas como las francesas bleu de maine, rouge de l'ouest, charollais, vendeen, charmoise...

En definitiva, desde un punto de vista económico (como negocio) te recomiendo comprar ovejas baratas de cualquier raza y cruzar con un buen semental de la raza que te guste. Si es por capricho entonces busca la raza que más te guste y la crías en pureza, en ese sentido las razas menos comunes son más caras pero tendrías una raza distinta a lo que ves por tu zona si es en ese sentido lo que buscas, por lo que veo tu consulta es más como negocio por lo que te recomiendo la primera opción.

Re: que ovejas me recomendarias¿ carne

Publicado: 06 Abr 2014, 22:40
por Lucasplasen
Hola, soy de Plasencia (Cáceres), trabajaba en la construcción, pero llevo casi dos años sin trabajo. Puesto que tengo unos ahorrillos he pensado invertir una parte en unas ovejas de carne, tenemos un terreno con un cobertizo que imagino servirá para las ovejas cuando paran y tengo un primo de mi mujer que me arrendaría unas 48ha de dehesa, aparte hay un huerto de unas 3ha con cerezos que es nuestro propio con una pequeña charca. La idea sería comprar unas 200 ovejas y luego dejar corderas para en dos o tres años subir hasta las 300 ovejas. No se que os parece la carga, tampoco se muy bien de gente que venda ovejas por la zona, solo he visto algún anuncio de internet. Como sementales los que más me gustan son los azabache, los merinos precoces y los ile de france.

En principio busco ovejas de cualquier raza con tal de que sean baratas. Me da igual que sean ovejas sueltas pero siendo más o menos a elegir.

Otra duda es si son mejores las ovejas autóctonas pariendo un cordero o es mejor ovejas prolíficas como inra, rc o romanov.

No se si hay alguna raza a la que le den algún tipo de subvención por raza autóctona en Extremadura, imagino que de serlo sería la merina negra, pero no se si dan alguna ayuda.

Re: que ovejas me recomendarias¿ carne

Publicado: 06 Abr 2014, 23:00
por Corderin
Hola, Lucas por tu pregunta intuyo que sabes más de lo que parece para ser novato. Te doy mi opinión:

1. Efectivamente compra barato y procura invertir sabiendo lo que haces.

2. Lo mejor es que hables con ganaderos de la zona y veas un poco como son sus explotaciones para ver como orientar la tuya.

3. Respecto a raza rústica o prolífica, lo primero es que comprar una ganadería completa inra, romanov o rc te saldría más caro que comprar ovejas de razas locales y cruzar. Si lo que quieres es tener las ovejas a campo inra y romanov no te sirven porque son para estar estabuladas casi todo el año. Rc si te sirve, pero ten en cuenta que si cruzas con rc tendrás casi todas mellizas y no dan el mismo trabajo (necesitan mejor manejo).

4. Digo que sabes bastante por el tema de indicar las razas azabache (núcleo de selección en Cáceres)y raza autóctona sintética española, merino precoz (la Diputación de Cáceres tiene propablemente la mejor ganadería de la raza) e ile de france (que Extremadura y Andalucía tienen gran número de explotaciones y por tanto hay buenos animales para elegir sementales).

5. No se como esta el tema de subvenciones porque cada vez dan menos dinero, pero una buena opción si te gustan las ovejas negras serían ovejas merinas negras con sementales azabache.

En resumen, lo que yo haría sería comprar ovejas baratas de razas de la zona, da igual que sean cruzadas, si quieres mejorar la prolificidad puesto que dices que quieres dejar casi todo corderas de reposición el primer año les metes sementales rc para dejar corderas y luego cuando quieras vender corderos para sacrificio les metes una raza precoz, cualquiera de las 3 que has dicho está bien, de ellas merino precoz es la que da menor velocidad de crecimiento, pero cualquier raza precoz te sirve para cruzar si es con vistas a dejar reposición de ese cruce.