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Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 19 Mar 2013, 00:31
por cabrito
Hola a todos soy un joven de 23 años me interesaria abrir una explotacion lactea o de ovejas o de cabras me interesaria que me informaseis un poco sobre el tema de las subvenciones y a lo que tengo derecho o no y razas maquinaria y mas o menos cuanto me costaria montarme y tengo pensado hacer un ciclo formativo superior el de tecnico forestal..Estaria muy interesado en todo lo que me podais decir orientar y abrirme un poquitin los ojos sobre este tema gracias de ante mano
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 19 Mar 2013, 16:17
por Elias98
Hola.
Las subvenciones ahora están jodidas con esto de la crisis osea que te va a resultar complicado conseguirlas pero lo primero que tienes que hacer es el curso par que tengas claro de que va todo eso.
Según el tipo de explotación que quieras: si quieres una explotación de muy buena calidad puedes usar la raza merina aunque dan poca cantidad de leche y si quieres leche de menor calidad puedes utilizar una oveja de raza assaf que da mucha mas cantidad.
Mientras que a cabras yo te podria recomendar pero mucho menos porque estoy empezando a echar cabras con las ovejas que tengo y aun no se como me va a ir la producción ni las mejores razas. Yo esto empezando con cabras mezcladas.
Osea que yo mientras ovejas te puedo recomendar lo que quieras pero pos cabras de momento aun no y de instalaciones nada.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 19 Mar 2013, 19:25
por Emiliojc
En la oca te informarán de todo. Si no tienes tierras ni instalaciones, mejor que pases a otra cosa. En cuanto al módulo estudia otra cosa con más futuro.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 19 Mar 2013, 20:24
por Elias98
Yo te recomiendo que no compres animales lecheros mejor que te busque animales de cría que son mas rentables pero también necesitan mucho mas trabajo.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 19 Mar 2013, 22:34
por cabrito
Ya veo que el tema de las subvenciones esta pelada la cosa pues a mi sino me dan una pequeña ayuda no hay manera de montarse y por lo que he leido por todo el foro casi nadie recomienda hacer ganadero sino tienes ya todo de antemano como maquinaria nave etc etc. Pues yo habia oido que los animales de leche son mas rentables que los de carne solo. Gracias por vuestros cosejos
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 20 Mar 2013, 21:28
por Elias98
Si es una explotacion de cabras y tiene alguien quele compre los cabretillos te sale mucho a rentable pero el ganado no lo se.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 02:54
por Ebano58
cabrito escribió:Pues yo habia oido que los animales de leche son mas rentables que los de carne solo. Gracias por vuestros cosejos
Una cosa es que deje algo más de dinero por oveja de leche que de carne a final de año, si tienes suerte con el precio de la leche después de mover un montón de pasta que tienes que poner en pienso, y otra cosa es que sea más rentable, teniendo en cuenta el trabajo que da el ganado de leche, que es el cuadruple en tiempo que el de carne,teniendo bien montado el asunto. Lo que pasa es que la gente mira la realidad por un canuto y no le echa cuentas a la mano de obra porque generalmente la pone de su pellejo,ordeñando ovejas 2 veces al día 365 días al año, ni tiene en cuenta la inversión económica, que está inmovilizada y además se deprecia año a año. Y debe ser más del doble o incluso el triple en ovino de leche que de carne. Así no se pueden hacer la cuentas.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 12:25
por Emiliojc
Las instalaciones son muy costosas, para ambas explotaciones. Creo que lo único que puede variar es la sala de ordeño. El tiempo pues si ocupan tiempo, pero no es excesivo, en 6 horas al día terminas. Lo malo que no puedes faltar ninguno. Tengo un gasto diario de unos 500 euros en alimentación, sumarle mano de obra 2 fijos todo el año ( contratados, españoles y de muy buena confianza), otra persona por la tarde de apoyo y fines de semana, *todo trabajo necesita un descanso*, el ultimo yo, que me oucupo mas de gestión y control.Esto seria mano de obra, ahora, suma otros gastos, sanidad, higiene, gasoil........ etc.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 14:28
por Elias98
Tambien las ovejas tienen que se ordeñadas todos los días dos veces y no puedes faltar ninguno porque sino jodes al animal. Y con los de carnes si quieres un día las dejas cerradas en el corral les echas pienso y ya esta pero con las lecheras no es así
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 15:21
por Nanoextre
bueno yo no estoy de acuerdo con lo que decis que las instalciones valen mucho dinero, para ovejas de carne con un trozo de cobertizo en condiciones mismo con bigas y chapas sobra, todo es posible lo que te piden para abrir una explotacion de carne es un terreno donde tener las ovejas, agua, y cobijo y punto. NO MÁS.
Estamos de acuerdo en que si queremos montarnos por todo lo alto con tractores, naves y demas pues es muy caro. QUERER ES PODER.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 22:06
por Ebano58

- 2013-03-2116.11.37.jpg (38.49 KiB) Visto 5296 veces
Totalmente de acuerdo. Las ovejas de carne en un cobertizo están mucho mejor que en una nave. Te sale mucho más barata o mucho más grande por el precio de una nave pequeña y te cabe el pajar dentro también. Además del ahorro en la sala de ordeño propiamente dicha.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 22:40
por ovipal
Ebano58 escribió:cabrito escribió:Pues yo habia oido que los animales de leche son mas rentables que los de carne solo. Gracias por vuestros cosejos
Una cosa es que deje algo más de dinero por oveja de leche que de carne a final de año, si tienes suerte con el precio de la leche después de mover un montón de pasta que tienes que poner en pienso, y otra cosa es que sea más rentable, teniendo en cuenta el trabajo que da el ganado de leche, que es el cuadruple en tiempo que el de carne,teniendo bien montado el asunto. Lo que pasa es que la gente mira la realidad por un canuto y no le echa cuentas a la mano de obra porque generalmente la pone de su pellejo,ordeñando ovejas 2 veces al día 365 días al año, ni tiene en cuenta la inversión económica, que está inmovilizada y además se deprecia año a año. Y debe ser más del doble o incluso el triple en ovino de leche que de carne. Así no se pueden hacer la cuentas.
Eso de ver la realidad por un canuto es muy relativo
No todo ganadero dispone de fincas de 200 hectareas donde seria rentable ovejas merinas,churras,cruzadas o avestruces
Si se vive en una zona donde las e xplotaciones medias son de 10has de regadio,y no todas propias, yotras tantas desecano
Si se quiere se quiere seguir viviendo en el pueblo y"progresar"un poquito tienes que ser ganadero,y si es de ovino tienes
Dos opciones
Ovejas para pastorear o estabuladas
Si optas por intensivo de leche es para ganar algo mas "sacandolo de tu pellejo"
Saludos
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 23:26
por Emiliojc
Lo importante es el manejo. Yo conozco ganaderia con 500 cabezas y 10 hc, son más rentables que la mía con 1000 cabezas y 70 hc. No más tierras equivale a más rentabilidad ni más ganado.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 21 Mar 2013, 23:34
por Ebano58
Pues tienes razón en lo que dices. Es ovino de leche por necesidad, no por rentabilidad, y lo del canuto lo dije ante el comentario de cabrito de que la gente le dice que son más rentables las ovejas de leche. Puede serlo una granja como la de Luna con quesos de lujo como producto final, pero no vendiendo leche. De todas formas mucha gente tenemos las ovejas de carne alquilando mucha tierra, además de rastrojeras, aunque en mi caso puedo permitirme hacer la mayoría de las instalaciones en la propiedad. La rentabilidad puede tener que ver con la superficie, pero la superficie está ahí y siempre estuvo, en propiedad o en alquiler. Además hay pastos comunales, montes, rastrojeras, subproductos, y un sinnúmero de sistemas que tienen cada uno su lugar óptimo para ejercer cualquier actividad en carne o leche. Aparte de ganaderías puras con pocas ovejas para cría de sementales y corderas que también tienen una rentabilidad interesante como complemento de renta y relativamente con poco trabajo.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 22 Mar 2013, 01:38
por ovipal
Emilioj ,claro que lo importante es el manejo,pero hay que reconocer que en estos ultimos años ,donde
Los piensos y los forrajes estan por las nubes,van mejor las cosas si dispones de has para autoabastecerte
Tambien creo que de todas las "crisis" se aprende algo ,antes produciamos leche a base de cerales y alfalfa
Y ahora ,por lo menos por mi zona,se incluyen en la racion todo tipo de ensilados,maiz raygras,centeno,alfalfa
Que abaratan el mantenimiento y no disminuye la prduccion
Por otro lado te hace seleccionar mucho mas el ganado
Ebano,hablando de rentabilidad,hay dos formas de verlo
Si tu trabajas cinco horas diarias y ganas 100€
Si yo trabajo diez horas y gano 150, mas rentable es tu trabajo,sales a 20€ hora,y yo a 15€
Pero si resulta que necesitas 150€ para vivir,pues no tienes eleccion sera menos rentable pero vives
Estoy hablando de suposiciones,yo el ganado de carne ahora estoy perdido,que igual ganas mas trabajando menos
Me alegraria un monton ,de verdad,
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 22 Mar 2013, 07:58
por Emiliojc
Ovipal. Has dado en el kit, pero esto se tenía que preveer hace año, no cuando esta el lobo a dos metros de ti. Yo pruebo raciones nuevas con unas 50 ovejas y si veo que va bien pasa a todo lo demás. Mejora del ganado es fundamental, este año tendré el 40% nuevo, reposición que deje de macho con mucha genetica, y corderas que compre de calidad. Con lo que espero aumentar 50 litro año oveja. Mi ganaderia es rentable hoy por hoy, aún comprando toda la ración. Imagínate con terreno, la cosa se dispara.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 22 Mar 2013, 16:54
por RONDAMADRID
Hola la leche siempre deja mas dinero.pero mas trabajo,comprar todo sin pastorear dificil. por cierto tu que opinas LAGUNILLA.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 23 Mar 2013, 14:04
por Emiliojc
Ébano. Cuantas ovejas de carne se necesitarían para igualar la rentabilidad de mi explotación con más de 1000 ovejas productivas. Contando con 70 hectáreas de regadio, ambas.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 23 Mar 2013, 17:35
por Ebano58
Imposible saberlo, porque desconozco tu beneficio por oveja antes de salarios. Pero un forero dice que con 20 e regadío alimenta 300 ovejas, así que según eso, con 70 de regadío, casi 1100. Yo mantengo 1550 cabezas promedio de las cuales hay 1400 ovejas en producción en 360 Has de secano, pero sembrando de cereal forrajero una parte y forrajero/grano otra parte casi toda la finca. Unas 280 Has sembradas en ML a bajo coste,que es como resulta algo rentable la producción de forraje en secano si llueve después de sembrar. Unos 35000€ sale a 12€/Ha, en fertilizante, rejas, gasoil y cosechadora. La semilla es circulante en la explotación, y no supone gasto.
Re: Nueva explotacion lactea de ovejas o de cabras
Publicado: 23 Mar 2013, 21:22
por ovipal
Puestos a hacer cuentas,yo también voy a hacer alguna
Pongamos una explotación de cincuenta has regadio
50has de maiz. X 12000kg = 600.000 kg
Sin poner "preciospalasa" 600.000 x 40 pts = 24 kilos
Quitando gastos nos quedaria limpio ............cada uno eche sus cuentas,añadiendo que para labrarlas lo podriamos hacer
Con el 31 30 de marianojhondere,y estariamos mas de medio año tocandonos la bimba.ahora resulta que igual ya no ganamos
Tanto con las ovejas
Para hacer bien las cuentas deberiamos hacerlas con el terreno justo para aparcar el coche delante de la nave,y eso en estos
Momentos seria bastante complicado que terminen en verde
Pero bueno yo he decidido no hacer ese tipo de cuentas,porque me gustan las ovejas,estoy contento con lo que hago,y ademas
Tambien a habido epocas en que la cuenta era. 600.000 kg de maiz x. 22 pts y entonces las cuadrabamos con la ganaderia
Saludos