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Hola a todos! Llevo un tiempo siguiendo el foro pero hasta hoy no me he decidido a escribir, como no, para pedir ayuda. Bueno primero me presento, soy de salamanca y 28 años de edad de los cuales he pasado trabajando 11 en el sector del porcino ibérico para una empresa. Hace ya varios meses me quede en paro y ahora estaba pensando ponerme por mi cuenta, de manejo ando bien pero del tema económico-administrativo… hay es donde necesito algo de ayuda. Cerca de donde vivo hay una granja de 400/500 madres que lleva parada unos años y alquilan, es un poco vieja pero esta para funcionar (no se lo que pide ni la he visto, quería tener todo un poco claro antes de nada)
Por un lado me gustaría saber si hay alguna clase de subvención o ayuda para para empezar (nueva explotación de porcino con instalaciones de alquiler) ya que he leído por el foro que para pollos y demás hay una de unos 32.000€.
Como empezar con una granja de tal tamaño necesita mucho desembolso (no creo que me lleguen los ahorros+pedir el paro que me queda) estaba pensando en una integración para sacar hasta lechones pero no se a como se paga, ¿alguien sabe a cómo esta la integración tanto de ibérico como de blanco en lechones? Estaba pensando en cobadu, tanto integración como no. ¿Alguien sabe si cobadu te vende las madres y las va cobrando con los lechones que se vallan llevando? Lo digo por que financiación de los bancos… me da que no!
En fin perdón por extenderme tanto y gracias de antemano!

Te recomiendo que empieces SIN ENDEUDARTE, aunque sea con muy poco pero la base de todo estará ok.

manupro escribió:Hola a todos! Llevo un tiempo siguiendo el foro pero hasta hoy no me he decidido a escribir, como no, para pedir ayuda.

Bienvenido manupro!

Un saludo

Yo de iberico no tengo ni idea de precios, en integracion de blanco ronda entre los 7 y los 9 euros dependiendo de la zona, de la integradora , cada contrato es un mundo
Por lo de subencion ni gota para los cerdos, hay un tipo de ayuda a la mejora de las explotaciones pero a las nuevas creo que no

Gracias por la bienvenida y por las respuestas!
Vinter me aconsejas que empiece sin endeudarme, yo también lo pienso, pero para eso solo me queda la opción de integrar y con los precios que comenta Dc33 (7-9€) creo que no amortizaría el alquiler y los gastos. Que negro lo veo!

Personalmente veo mejor (como esta la cosa) tener 50 madres que pedir prestado.

Vinter escribió:Personalmente veo mejor (como esta la cosa) tener 50 madres que pedir prestado.

Esa opcion la tengo descartada, alquilar instalaciones de 400/500 madres para meter 50...
otra cosa, sabeis el consumo y precio actual de pienso de las cerdas y lechones? mis calculos aproximados son:

Madres: 2,5kg/dia a 0,30€/kg
Lechones: 20kg en total a 0,40€ para que alcancen 23kg pv.
Los calculos son aproximados y de media, me estoy desviando mucho de la realidad?

Te pongo aquí unos valores que nos han dado en los apuntes de mi FP, espero que te sirvan.

INDICES DE LECHONES
Normal Objetivo
Cría:
Edad al destete (semanas) 3-4 4
Indices al destete:
consumo de pienso (g/d) 40-75 150
velocidad de crecimiento (g/d) 250-350 500
peso (kg) 5-7 10
Indices medios durante la cría:
consumo de pienso (g) 300-600 1250
velocidad de crecimiento (g/d) 200-250 325
Recría:
Edad al final de la recría (semanas) 10 9
Indices al final de la recría:
consumo de pienso (g/d) 1100 1400
velocidad de crecimiento (g/d) 500 650
peso (kg) 25 30
Indices medios durante la recría:
consumo de pienso (kg) 27 28
velocidad de crecimiento (g/d) 425 575
IC (kg pienso/kg engordados) 1.4 1.4

Te pongo aquí un resumen que me hice para el examen acerca de la alimentación de porcino

5.- La alimentación de las reproductoras.
La duración de la gestación de las cerdas es de 3 meses, 3 semanas y 3 días (115 días). Tras el parto, las reproductoras se mantienen en lactación durante 4 semanas, cubriéndose de nuevo a los 15-20 días del destete (aunque con un manejo óptimo se pueden cubrir a los 5-10 días), siendo lo normal obtener 2.0-2.5 camadas anuales de 8-10 lechones. Los rendimientos medios de las explotaciones nacionales son de unos 15-20 cerdos sacrificados por cerda y año, aunque las mejores explotaciones llegan a superar los 25 cerdos por reproductora; dependiendo de la productividad de la explotación, el índice de conversión es de 60-80 kg de pienso consumido por la cerda por cada lechón destetado.

Prego7710 escribió:Te pongo aquí unos valores que nos han dado en los apuntes de mi FP, espero que te sirvan.

INDICES DE LECHONES
Normal Objetivo
Cría:
Edad al destete (semanas) 3-4 4
Indices al destete:
consumo de pienso (g/d) 40-75 150
velocidad de crecimiento (g/d) 250-350 500
peso (kg) 5-7 10
Indices medios durante la cría:
consumo de pienso (g) 300-600 1250
velocidad de crecimiento (g/d) 200-250 325
Recría:
Edad al final de la recría (semanas) 10 9
Indices al final de la recría:
consumo de pienso (g/d) 1100 1400
velocidad de crecimiento (g/d) 500 650
peso (kg) 25 30
Indices medios durante la recría:
consumo de pienso (kg) 27 28
velocidad de crecimiento (g/d) 425 575
IC (kg pienso/kg engordados) 1.4 1.4

¿Un iberio que con 1.4 kg de pienso pone 1 kg de carne?

Vinter escribió:

Prego7710 escribió:Te pongo aquí unos valores que nos han dado en los apuntes de mi FP, espero que te sirvan.

INDICES DE LECHONES
Normal Objetivo
Cría:
Edad al destete (semanas) 3-4 4
Indices al destete:
consumo de pienso (g/d) 40-75 150
velocidad de crecimiento (g/d) 250-350 500
peso (kg) 5-7 10
Indices medios durante la cría:
consumo de pienso (g) 300-600 1250
velocidad de crecimiento (g/d) 200-250 325
Recría:
Edad al final de la recría (semanas) 10 9
Indices al final de la recría:
consumo de pienso (g/d) 1100 1400
velocidad de crecimiento (g/d) 500 650
peso (kg) 25 30
Indices medios durante la recría:
consumo de pienso (kg) 27 28
velocidad de crecimiento (g/d) 425 575
IC (kg pienso/kg engordados) 1.4 1.4

¿Un iberio que con 1.4 kg de pienso pone 1 kg de carne?

Esto es para razas de explotaciones intensivas, alguna estipe de large white o parecidos, ademas pone que cada 1100g de pienso engorda 500g y que el objetivo sería que comiera 1400 g/dia y engordara 650 g/día.
De todas formas no me dedico a esto, yo sólo os pongo los datos que nos facilitan a través de estudios de integradoras

Ok, ok estaba pensando en iberico