GRANJA DE CABRAS

[joseli]

Buenas tardes, hace mucho tiempo que no entro en este foro...hace algun tiempo compre un pequeño terreno y ahora quiero probar en meter algunas cabras de leche, me gustaria que me dijerais:


cantidad minima que deberia de meter
donde compran la leche


y todos los consejos que me podais dar seran muy bien recibidos...muchas gracias

[Juanjoluna]

Comprate una sola cabra y tendras leche buena para casa. ¡Pero más ni se te ocurra!

[jgv]

yo estoy un poco como tu pero lo mio es mas a largo plazo,el otro dia visite una explotacion de murcianas y tampoco me lo puso tan mal el dueño a son 365 dias del año al tajo,etc etc.

[Capriguay]

Juanjoluna, siento no estar totalmente de acuerdo contigo, lo de comprar una sola cabra es una barbaridad, al menos debería de tener una cabra y un macho, para no tener que estar buscando algún "desalmado" que le permita cubrir la cabra en su rebaño, por lo demás, en estos momentos, 100% de acuerdo.
Entérate en tu OCA cuantos animales te hacen falta para tener un libro de explotación (creo que con dos o tres te lo dan), y a partir de ahí, saneamientos, vacunaciones y todo en regla, y como te dice Juanjoluna, tendrás buena leche para tu casa, algo más de momento, ni se te ocurra.
Puedes buscar un post que comencé hace tiempo llamado "Precio Leche 2012", desgraciadamente somos pocos los que ponemos el precio (por llamarlo de alguna manera) que nos pagan por la leche, pero te puedes ir haciendo una idea; por cierto, los piensos están por encima de 0,30€/Kg.

Salu2.

[joseli]

gracias a todos, se que la cosa está muy mal, pero de todas formas me gustaria que alguien me ayudara un poco con mis dudas.
Estoy bastante convencido en meter algunas, hace un par de años estuve apunto de hacerlo pero la nave que encontré que me la alquilavan me pedian una pasta y el poco dinero que sacara sería para pagarle al dueño de la nave, ahora tengo un terreno y tengo localizada una nave a muy buen precio, por lo que no tendria que pagar alquiler, tambien tengo muy cerca cereal y forraje que podria comprar a precio de mayorista

seria una explotación familiar, no tendriamos que pagar empleados

en fin, me gustaria que por vuestra experiencia me aconsejarais, el número de cabezas minimo para empezar, donde adquirirlas, la raza (aunque creo que Murciano-granadina), que tipo de sala de ordeño de cuantos puntos, donde vender la leche.......etc.

de nuevo gracias

[Alejandro93]

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[Dc33]

busca un cabrero de la zona le dices que le vas ayudar solo por ver como va el tema cuando lleves un mes y le cojas el hilo te vas y ya lo sabras por ti mismo, encima si te has portado bien seguro que te dara 4 chivas pa que vallas tirando, o quizas abandones antes del mes.

[Napar]

Me parece increible que sigan dejando ordeñar a mano, cuando otros estan pagando las facturonas de luz y toda la instalación y mantenimiento.
Para pagar todo hace falta por lo menos 250 o 300 cabras, y tener unos cuantos kilos para adelantar, olvidate de viajar, ni siquiera un fin de semana, y pringar 24 horas al dia , ya que hasta cuando duermas estaras con la calculadora mental echando humo que no te salen las cuentas.
Si crees que has nacido para cuidar cabras ,valor y al toro, para todo lo demas mastercard.

[Capriguay]

Antes de que sea demasiado tarde, creo que deberías hacer caso del consejo de Dc33, búscate un cabrero de tu zona, le propones que vas a ir a ayudarle para aprender y de esta forma, conoces el "negocio" desde dentro, creo que con un més es suficiente; si al finalizar todavía sigues caliente, intenta echar otro més más.
Suerte.

Salu2.

[jgv]

Me parece increible que sigan dejando ordeñar a mano, cuando otros estan pagando las facturonas de luz y toda la instalación y mantenimiento.
Para pagar todo hace falta por lo menos 250 o 300 cabras, y tener unos cuantos kilos para adelantar, olvidate de viajar, ni siquiera un fin de semana, y pringar 24 horas al dia , ya que hasta cuando duermas estaras con la calculadora mental echando humo que no te salen las cuentas.
Si crees que has nacido para cuidar cabras ,valor y al toro, para todo lo demas mastercard.

en mi pueblo quedan dos,uno con ovejas y otro con ovejas y cabras que ordeñan a manita con sus jaulitas,como to la vida,vamos.

[Napar]

y a que empresa le venden si se puede saber? Me imajino que ordeñaran pocos animales, y sacaran poca leche.Por aqui no pasan a recojer cantidades pequeñas como 80 litros. Las celulas las tendran por las nubes, pero mejor es eso que pagar facturas de luz y arreglos de la bomba de vacio. Alucinante. En Navarra hace años que no es legal, y no conozco a nadie que lo haga, excepto alguno que ordeña para hacer algun queso para casa y los amigos.

[Alejandro93]

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[lupas]

Hola señores soy un joven que quiere montar una granja de ovejas de ordeño con otros dos amigos .Sabemos que esta la cosa dificil pero estamos muy ilusionados con la idea pero no tenemos ni idea si realmente es rentable para poder vivir por eso quisiera una opinion de gente como vosotros que estais metidos en el tema .
Tenemos que alquilar las instalaciones gracias.
espero respuesta

[Napar]

joe, to el mundo con el mismo cuento, pues cojer una calculadora hacer las cuentas con los precios de mercado de las cosas, es bien sencillo. y si no teneis experiencia pues los beneficios los multiplicais por 0,5 y ya esta. o mejor multiplicais por 2 las perdidas y eso si que es clavao.

[Juanjoluna]

joe, to el mundo con el mismo cuento, pues cojer una calculadora hacer las cuentas con los precios de mercado de las cosas, es bien sencillo. y si no teneis experiencia pues los beneficios los multiplicais por 0,5 y ya esta. o mejor multiplicais por 2 las perdidas y eso si que es clavao.

El único estudio serio que he visto sobre los costes de producción de la leche de cabra, lo hizo el "Istitut de l´èlevage" en el año 2009 (antes de la subida fuerte de los piensos). Se basaba en los datos reales de varias decenas de granjas por toda Francia, y les salía un coste de producción de 0,79 euros/litro.
Actualizando los datos con los precios de los piensos, y teniendo en cuenta que el EQ de la leche de cabra en Francia es un 25% inferior y por tanto las producciones son mayores. El coste real de un litro de leche de cabra en España, hoy día esta alrrededor de un euro teniendo en cuenta costes directos, amortizaciones, tu trabajo etc como en cualquier empresa.
Para los que buscais salida a la crisis en esto del ganado de leche tened en cuenta:
Si la leche cuesta producirla un euro y la pagan a 0,65 => no hay ganancia sino PERDIDA en este NEGOCIO
Y si no a sacar la calculadora como dice Napar...

[Napar]

Esque parece que la bajada del censo ovino-caprino Español a practicamente la mitad en 4 o 5 años no habla por si mismo, ademas el que no cuente con capital encima de la mesa que ni se lo plantee, un rebaño murciano bueno vale 4 o 5 kilos, y compra todo lo demás. Yo sinceramente no lo veo (ahora)

[jgv]

y a que empresa le venden si se puede saber? Me imajino que ordeñaran pocos animales, y sacaran poca leche.Por aqui no pasan a recojer cantidades pequeñas como 80 litros. Las celulas las tendran por las nubes, pero mejor es eso que pagar facturas de luz y arreglos de la bomba de vacio. Alucinante. En Navarra hace años que no es legal, y no conozco a nadie que lo haga, excepto alguno que ordeña para hacer algun queso para casa y los amigos.

pues le venden la leche a una queseria del pueblo,pero vactereolojia por las nuves

[jgv]

Hola señores soy un joven que quiere montar una granja de ovejas de ordeño con otros dos amigos .Sabemos que esta la cosa dificil pero estamos muy ilusionados con la idea pero no tenemos ni idea si realmente es rentable para poder vivir por eso quisiera una opinion de gente como vosotros que estais metidos en el tema .
Tenemos que alquilar las instalaciones gracias.
espero respuesta

las medias pa las mujeres

[Napar]

antes se hacia queso en casa, y en las txabolas de la sierra y normalmente salian bien porque como dices esa leche que aunque con mucha bacteria, se empleaba para hacer queso sin dejarla siquiera enfriar.
Ahora si ya de encima de ordeñar a mano te la recojen a los 2 dias...

[jgv]

a to esto,que es mas rentable las cabras o las ovejas?