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Que tiempos aquellos de los 8 € con los aceites nuevos de Octubre.

Nosotros producimos como churros y como churros que vendemos lo cobramos. Ellos tienen un mercado interior superior a su producción, por tanto solo con eso ya pueden dar valor a su producto, a parte que la mayoría de lo que producen son denominaciones de origen protegidas, o al menos en el ismea la...

El extra a 3,70-3,80 de media por nuestra buena gestión.
De nada nos sirve ahorrarnos unos céntimos por kg de abono para luego perderlo en la venta del aceite

La rentabilidad va en función de la productividad. Evidentemente si se producen 3000 kg de aceitunas o 600 kg de aceite de media un año con otro por hectárea, ese olivar no es rentable, pero ni en pendiente ni en llano. Los olivares de montaña que conozco en general son tierras buenas y productivas...

Cierto. El olivar tradicional , y si es secano más, irá a la baja por la lógica de la falta de competitividad y falta de mano de obra. Bien gestionado y con ha suficientes, podrá ser rentable Ya dijo Carlonso hace dos años que el olivar tradicional sufriría una importante transformación en los sigui...

Ya sabemos cómo funcionan organizaciones y sindicatos, cuando hacen las manifestaciones y piden y piden y vuelven a pedir al final es para ellos a nosotros nos venden la vaca y al final nos traen una de plástico y para ellos la de verdad, por eso yo ni estoy ni estaré afiliado a ninguno. Cuando nos...

Ahora no se está vendiendo a pérdidas. Cuando el precio baje de 3 € será el momento. Ahora es momento de preguntarse porque el productor cuando vienen con un precio a la baja vende, y luego quiere organizarse para cortar carreteras. No os parece? Pues estos precios para mi si es vender a perdidas, ...

Si una Cooperativa vendio su produccion a 4,80 € (por ejemplo) y la del pueblo de al lado, vende hoy a 3,60 € , yo creo que vende perdiendo.... Y si el comprador de la Coope que vendio 4,80, tiene en su poder todo o parte del aceite que le compró a la Coope, yo creo que tambien pierde Y vendiendo a...

Ahora no se está vendiendo a pérdidas.
Cuando el precio baje de 3 € será el momento. Ahora es momento de preguntarse porque el productor cuando vienen con un precio a la baja vende, y luego quiere organizarse para cortar carreteras. No os parece?

Ahora se frenara la bajada a 3,50-3,70 como hizo en diciembre cuando los productores dejaron de vender.
Eso mismo se puede hacer sin vender a 4,50.

Aquí al noreste de Jaén se han pasado ya los 200 en marzo y los 400 del año agrícola. Pocos podían pensar en que tocara el gordo dos años seguidos ,en forma de un marzo de más de 200 litros que nos salva de una sequía de invierno. La pena es que esto lleve a romper la barrera de los 3 . Se romperá ...

https://www.olimerca.com/noticiadet/se-cierra-la-campana-del-aceite-de-oliva-con-escasez-de-aove-de-calidad/eb85792e2e06fab6cd16da9344aa06cb “De momento, la realidad es que en el mercado del aceite de oliva en origen se está operando habitualmente en una banda de precios que va desde los 3,90€/kg h...

A ver si parte de Jaén no se tira a vender ahora como si no hubiera un mañana , como hizo la primera quincena de Diciembre, y se pueden ir los precios al alza a la linea de 5 €

La producción va a estar en torno a las 1,4 y ya veremos si incluso se supera, y las salidas de los 3 primeros meses del año no han llegado a 90 mil tn mensuales. Por tanto con los datos en la mano, estamos jodidos. Si algo sujeta el precio es que que precipitaciones vamos escasos. Si no llueve tod...

Ya se ha visto que está bajada brutal de precio en 10 días 2 € ha venido del productor de tradicional.
Si no se ha sujetado el mercado con un año de poca cosecha, que pasará cuando sea de 500 M T más?

Pero entonces, ahora la pregunta es. Si los responsables de la bajada del precio eran los productores de superintensivo en Octubre. Quienes son los responsables de la bajada del precio de 2 € en 15 días en diciembre?

Las cosechas grandes llegarán, pero esto debe hacernos evolucionar y empezar a pensar de otra manera para cuando lleguen. La responsabilidad en el hecho de no sujetar el precio la tiene solo el productor. No busquemos culpables. La decisión de vender la tiene cada uno con su producción, y eso, con u...

Nos desmoralizas, Cepeda, a los pequeños productores del tradicional.
No serás tú uno de "los del puro"?

Yo creo que el tradicional no se lo va cargar nadie externo. Los que se recogen por la familia propietaria, podrán permanecer. Los demás, cuando no sea posible recogerlos porque no haya mano de obra... ni antiguos, ni patrimonio ni le interesaràn a nadie. El olivar tradicional se lo van a cargar lo...

Lo que está claro es que el sector está cambiando y ya no vale hacer lo de antes. Que eso es lo cómodo, pues sí, pero no vale. Con la bajada de precios que se producirá en 2025 o 2026, y que situará al aceite por debajo de 3 €, hará que productores abandonen el sector y quede en manos de menos. Los ...