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Dicen que la poda de la viña en espaldera se hace a 2 yemas en la uva negra y a 4 en la blanca. ¿es cierto?

Hola, soy el tio Ricardo y por qué, pues porque es lo tipico en la zona de la huerta valenciana. Así se suelen llamar los labradores...(tio Vicente, tio Roque etc...) Yo soy un aficionado que llevo en las venas la agricultura , heredada de mis abuelos y tatarabuelos que siempre se dedicaron al campo...