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Conozco el tema un poco y sé que los agotamientos dependen de muchos factores como bien comentas: temperatura de batido, humedad del fruto, cantidad de masa inyectada al decanter. Lo que quisiera saber es si en condiciones óptimas agotan igual de bien que las lineas industriales. Si alguien tiene al...

Hola soy nuevo en el foro, dar las gracias a todos porque estoy sacando buenas conclusiones. Mi duda es si alguien conoce el grado de agotamiento de las microalmazaras.

Gracias de nuevo.