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calabaza totanera. 100 gr / 500 semillasvariedad con planta muy vigorosa. fruto de gran tamaño, que puede alcanzar entre 10 y 14 kg de peso, con corteza de color verde oscuro grisáceo, muy verrugosa y aplanada, con carne naranja. la siembra se realiza entre marzo y mayo (dependiendo de las zonas) a una distancia de 3-4 m entre filas y 1,5-2 m entre golpes y con 4-5 semillas por golpe, para aclarar posteriormente y dejar 2-3 plantas. los frutos se recolectan entre agosto y septiembre; es recomendable coger frutos para “verdeo”, con el fin de cuajen frutos nuevos
cantidad 100gr
germinación 18 días a 20 ºc
salvia común (salvia officinalis)
la salvia común también denominada salvia de jardín, salvia de
cocina, hierba sacra. arbusto de hojas perennes del área mediterránea
alcanza alturas de hasta 80 cm. sus flores violáceas o rosa aparecen en
primavera son muy atractivas para abejas y abejorros.de cualquier forma,
en algunos cultivos se eliminan las flores para conseguir una mayor
calidad de las aromáticas hojas. el nombre genérico viene del latin
“salvare” curar. por esta razón no sorprende que la salvia ya en la
antigüedad era una planta medicinal muy estimada.
adicionalmente a sus propiedades curativas la salvia es utilizada
especialmente en el mediterráneo como condimento para la carne de
ternera y el pescado dándole un aroma muy especial. se dice que la
salvia siempre domina y no debe ser mezclada en los platos con otras
especias. “la salvia es una primadona, y debe aparecer sola en escena”.
la familia de la salvia se incluye entre las más numerosas de todas más
de 500 tipos distintos.
suelo: para que la salvia crezca bien y sus hojas
grises y mates despidan su aroma debe mantenerse bastante seca en
verano. el riego excesivo puede destruir una planta que de otra forma es
muy resistente. el suelo debe ser permeable, calcáreo y bien drenado y
si es posible arenoso.
luz: sol y penumbra: el aroma aumenta con la radiación solar y también ayuda a conservarlo.
multiplicación: por esquejes 3- 4 semanas hasta
creación de raíces directamente en un sustrato de cultivo, un buen
momento es un principios de primavera u otoño, la reproducción con
semillas también es posible especialmente si las semillas son frescas
en invierno: en el jardín la salvia tolera una
temperatura de hasta -3 a -5 ºc. aunque también se puede proteger la
dureza del invierno cubriéndola con follaje y maleza. en macetas en
lugar fresco (5-10 ºc), aunque en lugar luminoso
usos: planta ornamental, también una planta importante para alimentar a las abejas. planta medicinal y condimento
en la cocina: como especia para el rustido, los platos de caza y pescado.
en el hogar: contra el sudor de los pies (baño de pies), como esencia de baño y mezclado con romero en el champú
variedad de raíces largas, con la extremidad puntiaguda. la carne es de color blanco, tierna, de buen sabor y algo picante si se cosecha en primavera-verano. cultivo: sembrar directamente en el terreno definitivo, a líneas. aclarar
albahaca aroma canela. envase de 100 gr / 70.000 semillasvariedad de hoja larga lanceolada, verde oliva y venas purpuras. con aroma y ligero sabor a canela. productiva, especialmente indicada para consumo en fresco.
acelga verde penca blanca - tarrega
variedad de hojas grandes, numerosas, de color verde oscuro, abollonadas. penca blanca, ancha muy carnosa.
plantas rústicas, con buena resistencia al frío.
cultivo sembrar a golpes y aclarar al cabo de un mes dejando 1 planta cada 30 cm. suelos fértiles y profundos.
envase hermético de 500 gramos. 30.000 semillas aproximadamente.
puerro de carentan ecológico. 100 gr / 30.000 semillasplanta con hojas semierectas, color verde grisáceo, fuste de unos 17 cm de alto, con tendencia a formar cabeza en plantaciones claras. para cultivos de otoño e invierno, por su resistencia a heladas.
calabaza rouge vif d´etampes. 100 gr / 300 semillasla planta produce frutos con al menos 5 kilos de peso. forma redonda, deprimida, con corteza dura, de color rojo. la carne es roja, perfumada, de buena calidad. precisa terrenos profundos y ricos.
calabaza potimarron uchiki kuri. 100 gr / 500 semillasvariedad de crecimiento vigoroso. produce frutos de 1,5 a 2 kilos, con piel lisa, de color rojo anaranjado. la carne es también de color rojo anaranjado, con un sabor que recuerda a la castaña. larga conservación. precisa terrenos profundos y ricos.
semillas de calabaza oro mammouth gold. 100 gr / 500 semillascalabaza mammouth goldvariedad de ciclo largo. produce frutos de forma redonda, acostillados, con la corteza de color amarillo-anaranjado. la pulpa es de color naranja. cultivo terrenos profundos y ricos. mantener humedad constante, pero sin exceso.
semillas de calabaza larga cilindrica de napoles. 100 gr / 500 semillasvariedad que produce frutos cilíndricos, alargados, engrosados en el ápice (50-70 x 15 a 18 cm). corteza lisa y de verde medio jaspeado de amarillo. carne de color amarillo-naranja. cultivo terrenos profundos y ricos. mantener humedad constante, pero sin exceso.
calabaza cabello de angel. 100 gr - 500 semillas aprox.variedad rústica y productiva. planta ramificada que ocupa un espacio de 1,5 a 2 m2. frutos oblongos de piel consistente y carne filamentosa, que permite una conservación prolongada. siembra de marzo a mayo.
semillas calabaza dulce de horno buen gusto. selec. totana. 100 gr.variedad que produce frutos redondos aplastados de color verde oscuro con corteza muy verrugosa. vegetación importante y vigorosa. la carne es de color amarillo anaranjado. apreciada para usar en guisos o como dulce asado al horno. cultivo terrenos profundos y ricos. mantener humedad constante, pero sin exceso.