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500 semillasplanta anual de tallos ramosos, estriados, de 40 a 50 cm de altura, hojas aladas y flores amarillas en espiga. se cultiva para obtención de semilla y por la planta tierna, para ensalada o verdura cocida. cultivo: de huerta en terreno fértil. se recolecta para verdura en primavera y para semilla en verano.
cantidad 50 semillas
germinación 18 días a 20 ºc
salvia común (salvia officinalis)
la salvia común también denominada salvia de jardín, salvia de
cocina, hierba sacra. arbusto de hojas perennes del área mediterránea
alcanza alturas de hasta 80 cm. sus flores violáceas o rosa aparecen en
primavera son muy atractivas para abejas y abejorros.de cualquier forma,
en algunos cultivos se eliminan las flores para conseguir una mayor
calidad de las aromáticas hojas. el nombre genérico viene del latin
“salvare” curar. por esta razón no sorprende que la salvia ya en la
antigüedad era una planta medicinal muy estimada.
adicionalmente a sus propiedades curativas la salvia es utilizada
especialmente en el mediterráneo como condimento para la carne de
ternera y el pescado dándole un aroma muy especial. se dice que la
salvia siempre domina y no debe ser mezclada en los platos con otras
especias. “la salvia es una primadona, y debe aparecer sola en escena”.
la familia de la salvia se incluye entre las más numerosas de todas más
de 500 tipos distintos.
suelo: para que la salvia crezca bien y sus hojas
grises y mates despidan su aroma debe mantenerse bastante seca en
verano. el riego excesivo puede destruir una planta que de otra forma es
muy resistente. el suelo debe ser permeable, calcáreo y bien drenado y
si es posible arenoso.
luz: sol y penumbra: el aroma aumenta con la radiación solar y también ayuda a conservarlo.
multiplicación: por esquejes 3- 4 semanas hasta
creación de raíces directamente en un sustrato de cultivo, un buen
momento es un principios de primavera u otoño, la reproducción con
semillas también es posible especialmente si las semillas son frescas
en invierno: en el jardín la salvia tolera una
temperatura de hasta -3 a -5 ºc. aunque también se puede proteger la
dureza del invierno cubriéndola con follaje y maleza. en macetas en
lugar fresco (5-10 ºc), aunque en lugar luminoso
usos: planta ornamental, también una planta importante para alimentar a las abejas. planta medicinal y condimento
en la cocina: como especia para el rustido, los platos de caza y pescado.
en el hogar: contra el sudor de los pies (baño de pies), como esencia de baño y mezclado con romero en el champú
medicina: ya en la antigüedad se conocía el efecto
antiinflamatorio y antibacteriano de la salvia. en las inflamaciones de
la boca y el tracto respiratorio, resfriados y gripes y dolores de muela
el té de salvia demuestra una gran efectividad. asimismo, tiene un
efecto antiespasmódico, reductor de la sudoración (sudores nocturnos),
antimicrobiano y antivírico. durante el embarazo y en los niños se debe
evitar totalmente el uso de la salvia.
selección de semillas fitó, obtenida a partir de haba aguadulce. plantas altas, con 4-5 tallos fuertes y gruesos, hojas grandes con folíolos ovalados. una de las características principlaes de esta variedad son sus vainas extralargas de 30-33 centimetros de largo y 3 centimetros de ancho, con 7-8 granos de gran tamaño. variedad semiprecoz, con buena resistencia al frío.
envase de 25 semillasvariedad nueva que supone una mejora en precocidad de 20-25 días respecto de la variedad de haba luz de otoño, siendo la referencia para cultivo de haba precoz. al igual que luz de otoño, es capaz de fructificar en días cortos (sembrada en agosto se obtienen vainas en noviembre-diciembre).
envase de 70 gramos.variedad de ciclo medio, resistente al frío, con un porte de 90-100 centímetros. selección caracterizada por sus vainas de gran longitud, superior a los 30 centímetros con 8-10 granos.
envase de 50 gr.selección de la muchamiel, con más precocidad y una producción muy abundante de vainas de 6-7 granos. aplicación tanto para verdeo como para grano
semillas col milán temprana 7 semanas sel. rapit. 10 grla más precoz de la variedades tipo milán. pie corto, hojas rugosas y repollo redondeado, regular y de tamaño medio pequeño. siembra: de febrero a abril en semillero, cuando las plantitas tienen 15 cms. de altura se trasplantan al marco de 40x60 cms. también puede sembrarse de junio a agosto. recolección: a partir de los dos meses de la siembra
semillas col milán aubervillers sel. melena. 10 grvariedad de pie corto y repollo achatado muy grande, con hojas intensamente rizadas. rústica, productiva y apreciadísima en el mercado. forma de cultivo: se siembra de mayo a julio en semillero, trasplantándose al marco de 50 x 60 cms. cuando las plantitas alcanzan unos 15 cms. de altura. recolección: de octubre a diciembre.
semillas col repollo corazón de buey sel. mitra. 10 grde pie corto, repollo voluminoso de forma cónica y muy compacto, que da frutos en invierno y primavera. rústica y de gran rendimiento.forma de cultivo: se siembra en mayo-agosto y en febrero-marzo en semillero, sombreándolo en las siembras de verano y abrigado o de buena exposición en las de invierno. cuando las plantitas tienen 3 ó 4 hojas o unos 15 cms. de altura, trasplantar al marco de 50 x 60 cms. recolección: mayo-junio en las siembras de invierno, y de noviembre-diciembre en las de verano.
semillas col repollo bacalan grande. 10 gr.variedad de porte mediano, bastante precoz, de hojas lisas con los bordes ondulados de color verde claro. repollo apretado de forma redonda y cónica de buen tamaño y calidad. muy apreciada para la obtención de frutos de primavera.forma de cultivo: se siembra en mayo-julio y en febrero-marzo, en semillero, sombreado en las siembras de verano y abrigado en las de invierno. cuando las plantas tienen 3 o 4 hojas o unos 15 cms. de altura se trasplatan al marco de 40x70 cms. recolección: mayo-junio en las siembras de primavera y de octubre a diciembre en las de verano
semillas col lombarda cabeza negra. 8 grvariedad de pie mediano, hojas lisas de color morado. repollo redondeado, muy compacto y de buen tamaño. variedad muy rústica, resistenle al frío y adaptable a todos los terrenos y zonas. forma de cultivo: se siembra en semillero en primavera y verano. cuando las plantas alcanzan unos 15 cms. de altura se trasplanta al marco de 60x70 cms. le favorecen los terrenos bien abonados y las escardas convenientes. recolección: noviembre-febrero
semillas col china pe-tsai. 8 grvariedad temprana y de buen desarrollo, sus hojas son tiernas y de agradable sabor. siembra: de junio a agosto para recolectar al final del otoño e invierno, también puede sembrarse a finales de verano en zonas templadas para recolectar todo el invierno.
semillas col bruselas sanda. 8 grvariedad de unos 60 o 70 cms. de altura. produce repollitos de un color verde claro, uniformes y muy apretados, que permite disponer de ellos mucho tiempo en condiciones de mercado. muy productiva y resistente a sequía y heladas. forma de cultivo: se siembra en semillero de abril a junio, aunque hay regiones en que la efectúan de febrero a marzo. trasplantar al marco de 50x70 cms. cuando los plantitas tienen 3 o 4 hojas. recolección: aproximadamente a los 5 meses de su siembra, comenzando por los repollitos de la base.
semillas col forrajera asa de cántaro. 10 gr.planta de elevado porte y muchas hojas de gran tamaño en forma de asa y nervios marcados. sus hojas exteriores se utilizan como forrajera y las hojitas interiores y el pequeño repollo interior son apreciados para consumo humano.siembra: de abril a junio en semillero, cuando las plantitas tienen 15 cms. de altura se trasplantan al marco de 40 x 70 cms.
semillas col forrajera proteor gigante caballar. 10 gr.planta de gran porte y vegetación, cuando alcanza su pleno desarrollo permite cosechar las hojas para alimento del ganado. bien cultivada puede llegar a los 2 metros de altura, poco sensible al frío. siembra: preferentemente de abril a junio en semillero, asiento o a voleo, trasplantando o aclarando un mes después al marco de 100x80.cosecha: aproximadamente a los 4 meses de su siembra.
semillas col forrajera asa cántaro sel. chaves. 10 gr.planta de elevado porte y muchas hojas de gran tamaño en forma de asa y nervios marcados. sus hojas exteriores se utilizan como forrajera y las hojitas interiores y el pequeño repollo interior son apreciados para consumo humano. siembra: de abril a junio en semillero, cuando las plantitas tienen 15 cms. de altura se trasplantan al marco de 40 x 70 cms.
semillas chirivia medio larga de guernesey. 10 gr.planta de raíz larga, blanca, abultada en su extremo superior y carnosa, de gusto muy peculiar. sus hojas constituyen un excelente alimento para cebar el ganado. es una variedad tan apreciada por su agradable sabor, como por su elevado rendimiento de producción. forma de cultivo: se siembra de asiento en primavera y también en otoño, en climas de invierno suave, a voleo o de preferencia en líneas espaciadas de 30 a 40 cms. aclarando cuando las plantitas tengan 3 o 4 hojas a la distancia de 15 a 20 cms. cosecha: aproximadamente a los 4 meses de su siembra.
es la variedad clásica para la exportación de sus bulbos asimismo muy apreciada en el mercado nacional por su gran conservación y tamaño. bulbo duro de forma globosa, bien definida y sabor dulce de color amarillo pajizo con tonalidades cobrizas en el exterior y blanquecina en el interior.forma de cultivo: se siembra en semillero de enero a marzo según climas. cuando las plantitas alcanzan el grosor de un lápiz, se trasplanta al marco de 40x15 cms. los bulbos se recolectanen agosto-septiembre.semillas cebolla valenciana tardía sel. fallera. 5 gr.
semillas cebolla roja de zalla. 5 gr.tipo morada de buena conservación y de ciclo medio-tardío. los bulbos son achatados con la piel exterior de color morado-cobrizo al secarse. interiormente son morado intenso hacia la superficie y violáceo hacia el centro. los bulbos tienen un buen tamaño, llegando con facilidad a los 200 grs. siembra: noviembre-febrero según zonas. directamente en el terreno de asiento con dosis de 6-8 kgs/ha. en semillero con 10 grs./m2 trasplantando cuando tenga el diámetro de un lápiz al marco de 15x20 cms. cosecha: de primeros de julio en adelante según su época de siembra y forma de cultivo.
semillas cebolla morada de amposta sel. bronce. 5 grvariedad de gran conservación. bulbos de tamaño grande, globoso, de carne muy compacta y sabor algo picante. color amoratado en su exterior y sus capas interiores morado suave. su cultivo se incrementa cada vez más por su aceptación en el mercado nacional y para la exportación. forma de cultivo: se siembra en semillero de enero a marzo, según climas trasplantar al marco de 40x15 cms. cuando las plantitas tienen el grosor de un lápiz o unos 15 cms. de altura puede hacerse siembra directa a 6-8 kg/ha.recolección: en agosto-septiembre
semillas cebolla dulce de fuentes. 5 grbulbos de forma globosa con túnicas blancas y exteriormente de color amarillento. precocidad media, muy voluminosa, dulce y conservación aceptable. siembra: octubre-noviembre o enero-febrero según zonas. directamente en el terreno de asiento con dosis de 6-8 kgs./ha. o en semillero con 10 grs./m.2 trasplantando con tamaño de un lápiz al marco de 15 x 20 cms. cosecha: desde primeros de julio hasta septiembre según su época de siembra y zona de cultivo.
semillas cebolla colorada de figueras sel. ampurdan. 5 gr.bulbos de forma redonda-achatada, color morado suave, dulce y de buena conservación.siembra: septiembre-octubre a enero-febrero, según zonas. puede sembrarse de asiento con dosis de 6-8 kg./ha en tablas de 10-12 líneas de siembra a 15 cms. cada línea o se trasplanta empleándose 10 grs. m2 de semillero y trasplantandose posteriormente a un marco de 12 cms. recolecta: a partir de primeros de mayo hasta agosto según la zona y época de siembra.
semillas de cebolleta blanca de pompei. envase de 5 grvariedad muy precoz y resistente al frío, de forma muy plana en sus dos caras y de cuello fino. la piel exterior es de color blanco plateado. de escasa conservación pues brota rápidamente cuando está almacenada. esta variedad se adapta para su recolección como cebollino tierno. forma de cultivo: se siembra de agosto a octubre en semillero trasplantándose al marco de 40x10 cms. cuando las plantas tengan el desarrollo conveniente. es costumbre aclarar el semillero, dejando parte de las plantas como siembra de asiento y trasplantando el resto.
semillas de cebolla grande tardia de lérida. envase de 5 gr.muy apreciada por su rusticidad y múltiples aplicaciones de su cultivo. el bulbo desarrollado es grande, globoso y de color blanco plateado. es una variedad óptima para obtener cebollinos tiernos, para recolectar en verde pues blanquea y es muy tierna.siembra: de julio a septiembre en semillero para trasplantar en octubre y cosecharla tierna en primavera. sembrada de octubre a marzo, se trasplanta al marco de 40x15. puede practicarse la siembra directa, sus bulbos ya bien desarrollados se recolectan en julio-agosto.
semillas de cebolla blanca de la reina. envase de 5 gr.variedad de día intermedio-largo, que forma unos bulbos de color blanco y de calibre pequeño cuando se siembra muy espesa, con cuello y follaje bastante finos. cultivo: se siembra de noviembre a febrero variando según la zona de cultivo a una dosis de 25 kg/ha en siembra directa o a voleo. también puede hacerse de trasplante pero habrá que trasplantarlas muy espesas para conseguir las típicas cebollitas para encurtidos. recolección: en junio generalmente
semillas de calçots - cebolla blanca tardia de lérida. envase de 5 grvariedad de bulbos blanco-plateados de forma globosa, ideales para la producción de calçots tiernos y muy dulces. siembra: de octubre a marzo ya sea, en semillero a razón de 10 grs/m2 y trasplantar al tamaño de un lápiz o siembra directa al terreno definitivo a la dosis de 6-8 kgs/ha. recolección: de bulbos de julio-agosto. a continuación se trasplantarán en terreno fértil y bien drenado (agosto-octubre) para recolectar los calçots de diciembre a marzo según zonas y épocas de trasplante
semillas de cebolla babosa sel. primosa. envase de 5 gr.variedad extra temprana de sabor muy dulce. bulbos de buen tamaño, forma cónica invertida, color exterior dorado, mientras el interior es blanco amarillento. escasa conservación. profusamente adaptada y utilizada para la obtención de cebollino tierno. forma de cultivo: se siembra de ultimos de ju|io a octubre en semillero. se trasplanta cuando las plantitas alcanzan el grosor de un lápiz al marco de 40 x 10 cms. para el cebollino y mas espaciadas si se desea cosechar los bulbos. recolección: últimos de invierno y primavera para cebollino tierno y en junio-julio los bulbos
semillas de cardo blanco lleno mejorado. envase de 8 gr.planta vivaz de buen tamaño pencas carnosas, blancas y sin espinas. variedad de extraordinaria resistencia á las heladas.forma de cultivo: se siembra de abril a junio a golpes, al marco de 100 x 40 cms. situando en cada hoyo de 10 a 12 semillas, cubriendolas preferentemente con mantillo. cuando las plantas tengan unos 15 cms. aclararlas dejando una por golpe. le conviene tierra fértil y buenas dosis de abono. para el blanqueo se atan las hojas con cuidado, cubriendo luego los tallos mediante un aparcado adecuado. a los 20 días su blanqueo es perfecto
calabaza del peregrino. envase de 5 gr.anual: siembra: abril-mayo directamente de asiento, en hoyos distantes unos 80 cms. empleo: siendo una trepadora de rápido desarrollo, es excelente para cubrir verjas, vallas, etc. asímismo, sus curiosos frutos en forma de botella, se utilizan para contener líquidos una vez secos y vacíos
calabaza pâtisson blanca peter pan. envase de 5 gr.es una calabaza de carne muy fina y firme, de excelente cualidades gustativas, muy apreciada por los gourmets (el gusto recuerda al puré de castañas) y muy rica en vitaminas. se utiliza para sopas de verdura y gratenes durante el invierno. siembra: de marzo a mayo. cosecha: desde julio a noviembre
calabaza spaghetti. envase de 5 gr.fruto muy apreciado para cocina. después de la cocción su aspecto es de un verdadero spaghetti, con un gusto fino y delicioso. siembra: abril-mayo. recolección: desde julio a octubre. la conservación del fruto es muy buena de más de 2 meses.
calabaza cabelllo de ángel sel. pastelera. envase de 5 gr.variedad especial para dulce y pastelerías. planta muy ramificada y fructífera. forma de cultivo: se siembra de marzo a mayo, a golpes, al marco de 100 x 120 cms., colocando en cada golpe de 6 a 8 semillas, siendo conveniente ponerlas en remojo unas horas antes de la siembra. una vez las plantas están bien enraizadas, aclarar, dejando sólo las dos mejores de cada golpe. prefiere terrenos de buena exposición al sol y frecuentes riegos en verano, especialmente cuando empieza a producir frutos
calabaza dulce de horno sel. buen gusto. envase de 5 grvariedad de abundante ramificación que produce frutos achatados de corteza rugosa y dura, de gran conservación. carne de color salmón, muy productiva y de sabor excelente. forma de cultivo: se siembra de marzo a mayo, a golpes, en un marco de 150 x 200 cms. poniendo en cada golpe de 6 a 8 semillas, que es aconsejable ponerlas en maceración unas horas antes de su siembra. bien enraizadas las plantas deben aclararse dejando sólo las dos mejores de cada golpe
calabaza halloween. envase de 5 gr.de color naranja, con un peso de 5-6 kg. muy utilizada la noche de holoween como decoraciónsiembra: de marzo a mayo. cosecha: desde julio a noviembre
calabaza big max (gigante). envase de 5 gr.fruto muy grande, de 5 a 15kg según cultivo. sirve como calabaza comestible, forrajera y decoraciónsiembra: de marzo a mayo. cosecha: desde julio a noviembre
calabacín redondo de niza. envase de 8 gr.variedad de ciclo precoz, productiva, con planta de porte medio y crecimiento determinado. produce frutos redondos, de color verde claro. el fruto se consume con 8-10 cm. de diámetro. muy buena calidad gustativa. forma de cultivo: se siembra de febrero a mayo de asiento a golpes y a un marco de 150x100 cm. sembrar 3-4 semillas/golpe y rellenar los hoyos con una ligera capa de mantillo. cuando están bien enraizadas las plantas aclarar, dejando las dos plantas más vigorosas en cada golpe. recolección: a los dos meses de su siembra aproximadamente.
calabacín temprano de argelia. envase de 10 gr.frutos de color verde claro moteados de gris claro, de longitud media cortos. es muy productivo y extremadamente rápido (de 10 a 15 días antes que las variedades tradicionales). los calabacines son tiernísimos y la planta es muy compacta.forma de cultivo: se siembra de febrero a mayo a golpes colocando 6-8 semillas siendo conveniente ponerlas en remojo unas horas antes de la siembra. se aconseja cubrir la semilla con mantillo. una vez las plantas están bien enraizadas, aclarar dejando solamente 2-3 plantas por golp
calabacín negro belleza. black beauty. envase de 10 gr.mata sin ramificaciones, muy precoz, frutos finos, alargados, de extremos romos y coloración verde. planta sumamente productiva, que mientras se le van quitando calabacines, no cesa de fructificar. carne sabrosa y delicada. forma de cultivo: se siembra de febrero o mayo de asiento, a golpes y marco de 150 x 100 cms. rellenar los hoyos con mantillo, con una ligera capa de tierra encima en la que se depositaran de 5 a 6 semillas. bien enraizadas las plantas aclarar, dejando solamente las dos más vigorosos en cada golpe. recolección: aproximadamente a los 4 meses de su siembra.
bróculi romanesco natalin. envase de 8 gr.ciclo medio-precoz. planta rústica de vegetación vigorosa y disposición erguida. las cabezas son atractivas, de color verde claro intenso y compuestas por pequeñas protuberancias de forma piramidal característico de este tipo de bróculis. siembra: de mayo a agosto en semillero sobre bandejas, o en terrenos abrigados a la dosis de 2-2,5 grs./m.2, y trasplantando cuando las plantas tienen 15 cms. de altura, al marco de 80x50 cms. en caballones. recolección: en otoño e inicios del invierno según la fecha de siembra y zona de cultivo
bróculi violet de sicile. envase 5 gr.variedad de bróculi de ciclo medio y pella de color violáceo. vegetación vigorosa que forma cabezas compactas de excelente calidad gustativa. siembra: de mayo a agosto según zonas semillero y cuando las plantas adquieren el desarrollo adecuado de 15-20 cms. se trasplantan a un marco de 75x50 aprox. recolección: de noviembre a enero normalmente
borraja flor blanca. envase de 5 gr.planta rústica , anual que alcanza unos 50 cms. de altura, de fácil cultivo. produce unos tallos tiernos que se consumen como verdura y que son muy sabrosos y digestivos. sus flores en infusión tienen altas propiedades sudoríficas y diuréticas. forma de cultivo:se siembra directamente de asiento de septiembre a abril, aclarando las plantitas al marco de 30 x 50 cms. recolección: al principio de su floración que tiene lugar aproximadamente a los 2-4 meses de su siembra
borraja flor blanca movera. envase 5 gr.planta rústica , anual que alcanza unos 50 cms. de altura, de fácil cultivo. produce unos tallos tiernos que se consumen como verdura y que son muy sabrosos y digestivos. sus flores en infusión tienen altas propiedades sudoríficas y diuréticas. forma de cultivo: se siembra directamente de asiento de septiembre a abril, aclarando las plantitas al marco de 30 x 50 cms. recolección: al principio de su floración que tiene lugar aproximadamente a los 2-4 meses de su siembra.
berenjena listada de gandía. envase 2 gr.como su nombre indica, da unos frutos listados de colores blanquecino y violeta, con forma ovalada y semi larga. forma de cultivo: debe sembrarse de enero a abril, siendo conveniente humedecer la semilla antes de sembrar. se trasplanta a un marco de 80x60 cms. prefiriendo climas cálidos o parcelas expuestas al sol, con tierra suelta y bien abonada. cosecha: a los 5-6 meses de la siembra
berenjena redonda negra black beauty. envase 5 gr.planta de porte medio, que da unos frutos semi-redondos de 10 a 12 cms. de diámetro, con el interior muy carnoso y conteniendo muy pocas semillas. sabor muy agradable.forma de cultivo: debe sembrarse en cama caliente de diciembre a abril, siendo conveniente humedecer las semillas antes de sembrarse. se trasplanta al marco de 80 x 60 cms. prefiriendo climas cálidos o parcelas expuestas al sol, con tierra suelta y bien abonada. es conveniente despuntar las plantas para obtener mayor producción.cosecha: a los 5-6 meses de la siembra.
berenjena larga negra. envase 5 grvariedad de porte alto muy rústica y productiva, produce frutos alargados y estrechos, de 20 a 30 cms. de longitud y de 3 a 4 cms. de diámetro. forma de cultivo: debe sembrarse en cama caliente de enero a abril, siendo conveniente humedecer la semilla antes de sembrar. se trasplanta a un marco de 60 x 80 cms. prefiriendo climas cálidos o parcelas expuestas al sol, con tierra suelta y bien abonada.cosecha: a los 5-6 meses de la siembra.
berenjena redonda rosa sel. encurtir. envase 2 gr.fruto oval, precoz. se utiliza sobretodo para conserva en vinagre. el fruto se recolecta inmaduro, y al madurar se utiliza como berenjena normalforma de cultivo: debe sembrarse en cama caliente de diciembre a abril, siendo conveniente humedecer las semillas antes de sembrarse. se trasplanta al marco de 80 x 60 cms. prefiriendo climas cálidos o parcelas expuestas al sol, con tierra suelta y bien abonada. es conveniente despuntar las plantas para obtener mayor producción.cosecha: a los 5 meses de la siembra
apio golden self blanching 2. envase 2 gr.variedad alta de tallos largos muy carnosos, de color amarillo dorado tiernos y sabrosos. forma de cultivo: debe sembrarse en semillero de febrero a junio, sombreando ligeramente los semilleros en pleno verano. necesita tierras frescas, fértiles y ricas en humus y un abonado abundante en proporciones elevadas de potasa y nitrógeno, precisa de humedad especialmente en verano. esta variedad es muy interesante ya que se blanquea por si sola en días de poca luz solar se trasplanta desde que tiene tres o cuatro hojas al marco de 40 x 30 cms.
cantidad 200 semillas
germinación aprox. 7 días a 20ºc. necesita luz para germinar
albahaca genovesa (ocimum basilicum "genovese")
la albahaca genovesa es probablemente la más extendida en todo el
mundo y se puede encontrar en todos los supermercados. si se compra en
macetas y se replanta en otra maceta puede crecer hasta los 70cm de
altura (aunque las raíces crecen juntas a menudo cada una contiene una
parte de una planta diferente). esta albahaca se cultiva anualmente,
porque es muy sensible a las bajas temperaturas como menos de 10ºc. se
cosecha justo antes de la floración (de julio a septiembre), aunque se
puede cortar sólo las puntas de las ramas de forma que crezca más
redonda la mata, como un arbusto y también se retrasa la floración. las
flores de color blanco también son un buen pasto para las abejas.
sobre de semillas de achicoria - diente de leon. se trata de una variedad de hojas con disposición de color verde oscuro, estrechas y largas. son plantas que pueden sobrepasar los 30 cms. para el blanqueo se tienen que atar de 15 a 20 días antes de
variedad de borraja de flor blanca mejorada, que tiene más resistencia a la subida a flor y con más homogeneidad. produce tallos muy gruesos y largos (50 x 1,8 cm), que son muy apreciados por su excelente sabor planta rústica y de cultivo fácil. cultivo no someter el cultivo a estrés hídrico y obtener una rápida vegetación a fin de no inducir la subida a flor. se consumen las pencas de las hojas cocidas una vez quitada la epidermis.envase hermético de 10 gramos.semillas por gramo: 50 aproximadamente
bróculi violet de sicile. envase 10 gr.variedad de bróculi de ciclo medio y pella de color violáceo. vegetación vigorosa que forma cabezas compactas de excelente calidad gustativa. siembra: de mayo a agosto según zonas semillero y cuando las plantas adquieren el desarrollo adecuado de 15-20 cms. se trasplantan a un marco de 75x50 aprox. recolección: de noviembre a enero normalmente
semillas de cebolla amarilla paja virtudes. envase de 5 gr. es una variedad bastante precoz, de color amarillo paja como su nombre indica. forma aplastada deprimida y bulbos de buen tamaño, especie muy productiva y de buena conservación siendo una de las más cultivadas para su aprovechamiento en invierno. forma de cultivo: se siembra de septiembre a marzo, según climas, en semillero, para trasplantar cuando las plantitas alcanzan aproximadamente el grosor de un lápiz al marco de 40x15 cms. también puede hacerse siembra directa a una dosis de 6-8 kg / ha
acelga de penca blanca 3. envase 10 gr.variedad de hojas abundantes, grandes y de color verde intenso, de pencas blancas, anchas, muy carnosas y tiernas. se pueden ir recolectando hojas sueltas a medida que están en aprovechamiento o la mata entera de una vez. forma de cultivo:la siembra puede hacerse casi todo el año, de asiento, aclarando después de la nascencia o trasplantado el semillero a un marco de 50 x 30 cms. precisa terreno fresco, profundo y bien abonado, con riegos abundantes y ligeras escardas
acelga amarilla
de lyon 3. 10 grcaracterísticas
de hojas grandes muy abundantes,
erectas, color verde amarillento, de
pencas muy anchas y carnosas.
siembra
todo el año, preferiblemente en
verano
cosecha
a partir de 3/4 meses
acelga verde penca blancavariedad de hojas grandes, numerosas, de color verde oscuro, abollonadas. penca blanca, ancha muy carnosa. plantas rústicas, con buena resistencia al frío. cultivo sembrar a golpes y aclarar al cabo de un mes dejando 1 planta cada 30 cm. suelos fértiles y profundos. envase hermético de 10 gr. semillas aproximadas por cada gramo 60.
acelga amarilla de lyon variedad de hojas grandes, de color verde-amarillo, penca blanca, ancha. está adaptada al cultivo para todo el año y especialmente recomendada para siembras de marzo a junio por su resistencia a la subida. cultivo sembrar a golpes y aclarar al cabo de un mes, dejando 1 planta cada 30 cm. suelos fértiles y profundos. envase hermético de 10 gr. semillas aproximadas por cada gramos 70.
acelga verde penca blanca ancha niza variedad de ciclo precoz, de porte erecto. produce hojas abundantes, de gran tamaño, de color verde oscuro y abollonadas, con peciolos (pencas) muy tiernas que destacan por su anchura y por su grosor. la planta es rústica y resistente al frío. cultivo sembrar a golpes y aclarar al cabo de un mes dejando 1 planta cada 30 cm. suelos fértiles y profundos.
100 semillas frescas.rosal silvestre. rosa canina. rosa mosquetalas flores son de color blanco o rosa. dispuestas en racimos de una a cuatro flores, provistas de pedúnculos sin pelos. la corola está integrada por cinco pétalos anchos con una escotadura en el extremo, de color que puede variar desde el rosa intenso al blanco.el fruto, llamado "escaramujo" o "tapaculo", es carnoso y de color rojo.el principal aprovechamiento es el fruto, especialmente por su riqueza en vitaminas: carotenoides, vitamina p y sobre todo c, y además son astringentes. se puede consumir directamente o en mermeladas y se puede hacer con ellos preparados farmacéuticos.la rosa canina tiene varias propiedades medicinales: digestivas, antiinflamatorias, laxantes, vinamínicas, problemas de los nervios, astringente, tónico y estimulante sexual. el uso de aceite esencial para realizar masajes relajantes antes del acto sexual ayuda a eliminar la tensión, reduce el estrés, permite una mayor comunicación entre la pareja e incrementa el deseo sexual, por lo que puede considerarse una planta con propiedades afrodisiacas.en la cocina, a parte de la mermelada realizada con la pasta de escaramujo, puede utilizarse los pétalos de la rosa silvestre para decorar tartas, una vez los hemos confitado. mezclados con miel o azúcar, también se pueden realizar estupendas gelatinas.antes de la siembra: guarda las semillas en una bolsa de plástico con turba húmeda y conserva 2 ó 3 días a temperatura ambiente. después tenlas 3-4 semanas en la nevera (someterlas a un periodo frío se llamaestratificarlas y estimula la germinación).gracias por su visita
acebuche. 20 semillas para siembra.
olea europaea var. sylvestris
el acebuche es un árbol de copa redondeada y densa, pero se suele presentar corno arbusto.
el tronco es corto, irregular, grueso, que se va retorciendo según va envejeciendo.
la corteza es lisa, de color gris ceniciento, que con el tiempo se va oscureciendo y cubriéndose de numerosos hoyos profundos.
las hojas se disponen opuestas, son de forma lanceolada, recias y correosas, con bordes ondulados a veces y extremo con punta pinchuda.
el haz es de color verde mate o grisáceo y el envés blanquecino.
produce pequeñas aceitunas (las acebuchinas) atractivas para las aves en otoño.
antes de la siembra
se sumergen los huesos entre 10 y 60 minutos, en una solución fría de sosa al 1-3% de concentración
y se conservan despues en capas en arena seca en ambiente fresco y húmedo.
precedente a la siembra, y durante 5 ó 6 días, sumerge los huesos en agua a una temperatura entre 30 - 35º c.
después los mezclas con tres partes de arena y una de sustrato
y los amontonas en lugar húmedo y poco iluminado durante un periodo de tiempo de 25 días, teniendo la precaución de remover la arena una
vez a la semana, tras humedecerla. pasados los 25 días se esparcen las semillas en semillero en cama fría en una capa de un par de centimetros de arena.
variedad de porte erecto. los tallos son largos, muy anchos y macizos. el follaje y los tallos son de color verde. es de fácil blanqueo. cultivo requiere suelos ricos y ligeros. elevada humedad. blanqueoaporcar o cubrir los tallos co
calabaza mezcla de pequeños frutos80 semillasmezcla de frutos pequeños con distintas formas y colores. tallos de 3-4 m de largo, cultivada como ornamental para decorar setos y paredes. se conserven bien y se utilizan como decoración. cultivo terrenos profundos y ricos. mantener humedad constante, pero sin exceso.
rucula (eruca sativa)planta ramificada, de hojas recortadas. crecimiento rápido. lenta en subir a flor. vuelve a emitir hojas después del corte. las hojas son perfumadas, con un sabor que recuerda la avellana, cuanto más viejas más picantes.envase hermético de 6 gramos. 3000 semillas aproximadamente.
altura: 25 cms. siembra: otoño-primavera. floración: de mayo a agosto. planta con flores de color púrpura y hojas de 7 a 15 mm. de longitud arroladas en los bordes. empleo: en jardines, se utiliza para hacer perfiles y en la cocina como condimen
sobre de pipas de girasol. se trata de una excelente variedad híbrida de pipa para consumo de gran tamaño (2-3 cm.) y cáscara blanca con rayas oscuras. se trata de una planta vigorosa de talla media, equilibrada y produce capítulos grandes. cultivo: se siembra de marzo a mayo directamente sobre el terreno definitivo al marco de 75 x 15 cm. tras el nacimiento de las plantas pueden aclararse a 30 cm. de distancia. cubrir el cultivo en caso de presencia abusiva de pájaros. recolección: se recolecta durante septiembre y octubre, aunque puede variar según la zona y ciclo de cultivo.
siembra: de marzo a mayo en semillero cuando las plantas tengan unos 10 cms. de altura trasplantar a unos 60 cms. de distancia. empleo: se utiliza como aromática, pudiéndose tomar como infusión. posee buenas propiedades digestivas. también se us
sobre de semillas de menta piperita. se trata de una planta vivaz con las siguientes características. altura: de 40 a 50 cms. siembra: se realiza de marzo a mayo de asiento, aclarando a unos 30 cms. de distancia. también se puede sembrar en semil
sobre de semillas de albahaca de hoja fina. tiene las siguientes características: altura:30 cms. siembra: se realiza en primavera, en semillero o de asiento. trasplantando cuando las plantitas alcanzan 8 cms. de altura a 20 cms. de separación. pla
sobre de semillas de berro. el berro es una planta utilizada para ensaladas y decoración de platos, con un sabor picante y agradable. la siembra se realiza entre los meses de febrero a marzo o de septiembre a octubre, a voleo o en líneas distancia
sobre de semillas de albahaca de hoja grande. esta planta tiene las siguientes características: altura: 20-40 cm. la siembra de este producto tiene lugar durante los meses de primavera en semillero o de asiento. la recolección se realiza durant
sobre de semillas de valeriana. se trata de una planta vivaz, de 1 m. de altura. la siembra tiene lugar en primavera. floración: verano-otoño del siguiente año. se utiliza para infusiones, calmantes, sedantes, tisanas y jarabes. se cultiva basi
sobre de semillas de fresas. la siembra de este producto se realiza en semillero protegido del frío en abril-mayo, si bien puede sembrarse también en julio-agosto al aire libre. cuando las plantas alcanzan unos 8 cms. deben ser trasplantadas a un l
sobre de semillas de cilantro. la siembra de este producto se realiza en primavera y necesita suelos medianamente compactos y permeables. la cosecha tiene lugar a finales de agosto. se utiliza como condimento en las conservas de hortalizas y en div
sobre de semillas de estragón. estas plantas tienen una altura de 70 cms. la siembra se puede realizar de manera directa durante los meses de abril a mayo. la recolección de sus hojas se realiza durante los meses de junio a agosto. las hojas y sem
siembra:de asiento en primavera aclarando al marco de 25 cms. floración: de junio a septiembre. empleo: normalmente sus flores se utilizan como infusión muy apreciada por su sabor, y en medicina como digestivo, antiséptico, estimulante y refresc
envase de 250 gramos.selección de semillas fitó, obtenida a partir de haba aguadulce. plantas altas, con 4-5 tallos fuertes y gruesos, hojas grandes con folíolos ovalados. una de las características principales de esta variedad son sus vainas extralargas de 30-33 centimetros de largo y 3 centimetros de ancho, con 7-8 granos de gran tamaño. variedad semiprecoz, con buena resistencia al frío.
acedera silvestre - rumex acetosaplanta herbácea vivaz, de hojas redondeadas dispuestas en roseta en la base del tallo. flores en espiga. de sabor agradablemente acidulado, se utilizan en ensaladas crudas y como verdura cocida. se usa en medicina casera como reconstituyente, laxante y astringente. cultivo: en clima húmedo y suelo no calizo. cortar hojas cada 25 días después de la nascencia. cada 60 días en invierno.envase hermético de 2 gramos. 900 semillas aproximadamente.
pimiento infante. carne gruesa y dulce. 1,5 gr / 180 semillasvariedad de planta alta, vigorosa y muy productiva. los frutos son de 13 a 16 cm. de longitud y 8 a 10 cm. de anchura en la base, que se va estrechando hasta terminar en forma truncada, con superficie asurcada, de carne muy gruesa y dulce. la planta es de 60 a 70 cm. de gran producción. recomendada para cultivo al aire libre.
pimiento grueso de plazavariedad de frutos de tamaño grueso de unos 250 gramos. rojo purpura en su madurez.sabor muy dulce. usado para asar.cultivo: sembrar en lugar protegido. transplantar con 5-6 hojas y 15 cm de altura. mantener terreno fresco y mullido.envase hermético de 1 gr. 120 semillas aproximadamente.
pimiento dulce de españavariedad de frutos de tamaño grueso (10x15-18 cm), 3-4 cascos, carne gruesa y sabor dulce. planta de ciclo medioprecoz, productiva. cultivo: sembrar en lugar protegido. transplantar con 5-6 hojas y 15 cm de altura. mantener terreno fresco y mullido.envase hermético de 1 gramo. 120 semillas aproximadamente.
excelente selección del tipo amarillo con notables características de conservación en el periodo otoñal, reconocida productividad y piezas grandes. el fruto maduro alcanza un peso de 1,80 a 2,10 kilos, de forma alargada, piel rugosa de color amarillo oro, de pulpa muy gustosa y dulce.
melon charentaisvariedad de melón tipo charentais oloroso de planta vigorosa con buena facilidad de cuajado. adaptada a cultivos protegidos o al aire libre en ciclo temprano.de fruto acostillado y con reticulado de intensidad media, redondo, con un peso medio de 1 kg. carne color salmón muy firme, dulce, olorosa. excelente calidad gustativa. envase hermético de 10 gramos. 200 semillas aproximadamente.
lechuga reina de mayo variedad de ciclo precoz, adaptada al cultivo de primavera. hojas de tamaño medio, redondeadas, de color verde claro, ligeramente coloreadas con antocianinas, mates, de textura blanda y nervio central poco marcado. forma rápidamente cogollo, de tamaño medio, redondeado. cultivo: sembrar superficialmente en tierra fina. fertilizar suficientemente para obtener un rápido desarrollo. mantener el cultivo siempre con humedad.envase hermético de 7 gramos. más de 2500 semillas.
lechuga iceberg grandes lagosvariedad de ciclo medio. hojas de color verde medio que forman un cogollo muy prieto y pesado. brotación axilar nula. buena resistencia a la subida. adecuado para cultivo en primavera, verano y otoño. envase hermético de 6 gramos. 2400 semillas aproximadamente.
lechuga cogollos de tudela cogollitos. 8 gr / 3000 semillasvariedad de lechuga de cogollos pequeños y color verde oscuro. la semilla es de color blanco. utilizada para cultivos de otoño y primavera.
foeniculum vulgare hinojo de florencia. 10 gr / 1500 semillasvariedad de bulbo voluminoso, de forma redonda aplanada, con gran rendimiento, de color muy blanco y con el interior muy carnoso. la selección es muy resistente al ahijado. recomendada para siembras de verano tardío. resistente a los fríos y a la podredumbre.
coliflor alba. 4 gr / 800 semillasvariedad de porte medio con buena cobertura de pella por las hojas. se cosecha en noviembre-diciembre y su ciclo es de 80 días desde el trasplante. produce pellas de unos 2 kilos de peso medio aproximado.
calabacín redondo de florencia. 70 semillasel fruto es característico por su forma redonda; planta muy productiva, vivaz y resistente, de buena adaptabilidad en el territorio nacional italiano. la flor es grande y el fruto redondeado, de color verde, estriado en la fase de preparación del terreno y riego abundante, aunque poco frecuente. se siembra de marzo a junio en hoyos o por trasplante, a 1 mt entre filas y a 70 cm entre planta y planta.
calabacín negro belleza ecológico. 6 gr / 50 semillasplanta compacta de porte abierto y denso. fruto cilíndrico, verde oscuro, de 15-20 cm. precocidad de 55-60 días.
