cardo rojo ecológico.  autóctono de navarra. 4 gr / 80 semillasplanta vigorosa y erecta, muy resistente al frío. las pencas son rojizas, anchas y gruesas, y pierden su tonalidad al pelar y cocinar. es muy carnosa apreciada culinariamente.

pimiento vizcaino - semilla ecológicasfruto de disposicion colgante de color verde oscuro antes de la madurez. se consume verde y antes de que alcance una longitud superior a los 9 cm., por lo tanto, se consumen cuando todavia son pequeños. son dulces, suaves y especialmente indicados para freir a fuego lento.cultivo: sembrar en lugar protegido. transplantar con 5-6 hojas y 15 cm de altura. mantener terreno fresco y mullido.envase hermético de 1 gramo. 140 semillas

calabaza comestible de guernica. 3 gr / 15 semillasvariedad de crecimiento indefinido, típica de la zona norte, con frutos alargados, de piel verde oscuro y carne amarillenta. la carne es dura y de larga conservación, si no ha sufrido golpes o heridas. los frutos son grandes, de forma alargada, pero hundiéndose en el centro. la piel es verde oscuro, con un ligero escriturado en tono grisáceo.

calabaza tipo uchiki kuri, con frutos de 1 a 1,5 kilos en forma de cebolla con la piel de color rojo y la carne anaranjada.