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Producto Ecológico


Pieza Queso Curado Reserva 2 Kgs Aprox.

Pieza queso curado reserva 2 kgs aprox.curado selección reserva pedro montañés una delicia para los amantes del queso. textura firme y dura, poco elástico, muy friable (quebradiza) haciéndose escamas al cortarlo. sabor y aromas muy evolucionados, complejos e intensos. sugiere recuerdos a madera envejecida, cuero curtido o cava de maduración. sabor dulce (tofee) e intenso, recuerdos a frutos secos, cueva (humedad). persistencia en boca alta. curación: 12 mesesprecio: 46 €ref.: 2147

Queso Semicurado 1/4 Pieza 4u (Aprox. 2,70Kg)

Semicurado 1/4 pieza 4u (aprox. 2,70kg)semicurado. característico e inconfundible. la corteza de color anaranjado o pardo si es artesano. de pasta firme y corte fácil, de color marfil amarillento, posee un numero variable de ojos de tamaño pequeño, repartidos de forma irregular. sabor y aromas 1 lácteos mas evolucionados, con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados (avellanas), de persistencia bucal media, ha desarrollado el bouquet típico del mahon. (2-5 meses). precio: 37.9 €ref.: 2132

Curado 1/4 Pieza 4u (Aprox 2,30 Kg)

Curado 1/4 pieza 4u (aprox 2,30 kg)curado. una delicia para los amantes del queso. su textura mas firme y dura, es menos elástico, y en estados avanzados de curación, quebradizo haciéndose escamas al cortarlo. sabor y aromas muy evolucionados, complejos e intensos, con una persistencia bucal larga. sugiere recuerdos a madera envejecida, cuero curtido o cava de maduración; suele aparecer la sensación picante. (mas de 5 meses).precio: 39.7 €ref.: 2142

Quesos de Oveja

Es un queso graso, elaborado exclusivamente con leche de oveja de raza manchega y con una maduración mínima de 60 días. puede ser artesano o industrial y su peso puede variar entre los 2 a 3,5 kgs. su pasta es firme y compacta de color marfil. queso manchego curadoqueso manchego semicurado

Queso Artesano de Ovejas Merina

Nuestra empresa se llama quesería gutiérrez.quesosartesanos gutierrez canteronos dedicamos a la elaboración de queso artesano de oveja, elaborado con leche denuestro propio rebaño.

Queso Artesano de Oveja

Queso artesano de oveja, elaborado con leche cruda de oveja procedente de nuestro propio rebaño y coagulado con hierba cuajo,maduración de al menos 60 días, dando como resultado un queso de intenso sabor y textura suave.queso de pastores para paladares exigentes

Queso de Cabra Ecológico Curado

Queso de cabra ecológico curado 'sujaira' pieza 2,5 kg. aprox.

Queso Chihuahua

Queso chihuahua del tipo menonita 100% leche de calidad , empaque al vacio , se maquila a pedido

Tradicional Manjar Blanco

Nuestra empresa se dedica a comercializar manjar blanco, elaborado con pura leche de vaca.

Queso Ecológico

Queso puro de oveja churra ecológica, certificado. con varias curaciones y pesos.denominación de origen zamoranoelaboración artesana

Queso Adobera de MESA

Producto fresco hecho de leche al 100% mas cuajo y fermentos naturales

Manjar y Queso Crema de Cabra

Queos de cabra tipo crema y manjar de leche de cabra en cajitas de madera de sauce, 50 gramos de presentacion

Quesos de Cabrales

Venta online de quesos de cabrales de asturias

Quesos Artesanales

Somos productores de quesos artesanales uruguayos de primera calidad. hay gran variedad. en caso de interés visitar www.webtotem.com/obrien o comunicarse con estuar@arnet.com.ar

Torta del Casar

La torta del casar es un queso elaborado exclusivamente con leche crudaseleccionada de ovejas merinas y entrefinas, que unida a la sal, elcuajo vegetal (cynara cardunculus), madura durante al menos 60 días endeterminadas condiciones de temperatura y humedad. el resultado, suoriginal aspecto atortado, como las tortas de harina, por la falta deconsistencia de su corteza semidura, por este motivo los ganaderos deantaño lo consideraban quesos defectuosos. curiosamente hoy esaparticularidad unida a su original sabor y cremosidad, la convierten enuno de los mejores quesos de españa, admirado e imitado en todo elmundo.una más de las delicias gastronómicas con que el ecosistema dela dehesa mediterránea premia a los ganaderos y a los extremeños, porhaber mimado y contribuido a mantener el equilibrio natural para eldisfrute de los paladares más exigentes.

Torta del Casar

Torta del casarmarca 'don rebesino'1er premio gourmet 2006 en salon del gourmet (madrid)cincho de bronce 2006(castilla-leon)1ºpremio feria de trujillo 2007. premio mejor queso de pasta blanda de españa del m.a.p.a. 2007peso entre 600gramos y 1000 gramospasta blandael producto se elabora de leche cruda de oveja de nuestras propias ganaderias.

Queso Puro de Oveja

Queso puro de oveja, disponible en piezas de aproximadamente 1kg o 2kg. puede ser curado, semicurado o viejo

Kasba/semicurado

Queso, elaborado con leche cruda de cabra, de forma artesanal, maduracion 60 dias