Sacacorchos Brucart Titan

Sacacorchos brucart titan. en el sacacorchos brucart titan la extracción del corcho ser realiza de manera completamente vertical, fácil y sin esfuerzo, además, gracias a su escala de profundidad nos aseguramos que el corcho no se atraviesa y no cae ningún resto sobre el vino. el modelo de sacacorchos brucart titan es una de las más originales aportaciones de la marca pulltex al mundo del vino. su sistema de extracción vertical y progresiva ha sido patentado internacionalmente.

65,00 € / unidades (IVA incl.)

Lote Gourmet Navidad 9

El lote de navidad 9 viene presentado en una elegante y funcional caja que incluye los siguientes productos: cava recaredo brut nature 2007 d.o. cava 75cl. turrón de jijona delicatessen "pablo garrigós" 300 gr. i.g.p. jijona. mantecadas salinas con estuche decorado 330 gr.

52,00 € / unidades (IVA incl.)

Set Aromas Vino Blanco y Champagne Pulltex

Este set de esencias nos enseña a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino blanco y el champagne. incluye 12 frascos de aromas que habitualmente se encuentran en el vino blanco o el champagne y un libro con las correspondientes explicaciones y descripciones de todos estos aromas. en definitiva, un set de aromas con el que conseguiremos aprender a identificar aromas en una cata, puesto que cubre toda la gama de aromas que son esenciales para realizarla con éxito.

52,00 € / unidades (IVA incl.)

Pack Cocina Creativa

Presentado en una elegante y funcional caja para regalo este pack incluye: •one for all para todas tus recetas "nomu" 60 gr •roast para todos los asados "nomu" 55 gr •sal gris de guérande con trufa blanca "tartuflanghe" 30 gr •selección aceites aromatizados "mallafré" 8 x 40 ml. cada uno •balsámico de cava "agustí torelló" 375 ml. •lemon curd "mrs. bridges" 340 gr •vinagre a la pulpa de tomate "libeluile" 100 ml •flores de hibiscus en almíbar "wildhibiscus" 200 gr

79,65 € / unidades (IVA incl.)

Semilla de Alfalfa Eco. P.5Kg

Alfalfa* alérgenos: puede contener trazas de gluten *de origen ecológico

16,89 € / kg (IVA incl.)

Amaranto Ecologico 25kg

Amaranto* alérgenos: puede contener trazas de gluten. *de origen ecológico

3,23 € / kg (IVA incl.)

Semilla de Amapola Eco. P.5 Kg

Semilla amapola* *de origen ecológico

13,08 € / kg (IVA incl.)

Set Aromas Vino Tinto Pulltex

Un set de esencias con el que educar al olfato a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino. incluye 12 frascos de aromas que se encuentran habitualmente en el vino tinto así como un libro con las correspondientes explicaciones y descripciones de todos los aromas.  en definitiva, este set de aromas conseguiremos aprender a identificar aromas en la cata de vinos, puesto que cubre toda la gama de aromas esenciales para realizar una cata de vinos con éxito.

52,00 € / unidades (IVA incl.)

Set con 6 Tapones Antiox

Antiox el revolucionario y patentando, tapón que evita la oxidación del vino, puesto que no permite que el oxígeno entre en contacto con el vino, acabando, por fin, con el desagradable olor y sabor avinagrado.  presentado en su versión profesional esta caja contiene 6 piezas a un atractivo precio que lo hace ideal para restaurantes, hoteles, casas rurales … y en general todo tipo de negocios de restauración que quieran ofrecer un impecable servicio de vinos.para su óptimo funcionamiento hay que mantener la botella de vino en posición vértical.antiox ha sido aprobado por la unión de asociaciones españolas de sumillers y la academia española de sumilleria. 

70,00 € / unidades (IVA incl.)

Barril Pie Alto Copero 8 L

Barril o tonel de 8 litros de roble americano nuevo, con soporte o pie alto con copero

96,74 € / unidades (IVA incl.)

Barril Pie bajo 8 L

Barril o tonel de 8 litros de roble americano nuevo, con soporte o pie bajo recortado

76,84 € / unidades (IVA incl.)

Barril PIE bajo 8 L Castellano

Barril o tonel de 8 litros de roble americano nuevo, con soporte o pie bajo de tipo castellano

80,76 € / unidades (IVA incl.)

Felicidades

- vino tinto d.o. rioja azpilicueta crianza - pimientos del piquillo de lodosa en tiras, 200 grs. - paté de campaña katealde 80 grs. - corazones de chocolate - cava benito escudero - mousse de hongos el navarrico - aceitera de 250 ml estabuenisimo.es - bonito del cantábrico en aceite de oliva serrats, 120 grs - mermelada artesana p.listo, 250 grs. - lomito extra 450 grs. - queso de cabra semi curado al romero sierra sur, 450 grs. - anchoas del cantábrico serrats, 105 grs. - cesta de mimbre, según disponibilidad.

Gellan 400Gr

Gelificante de muy reciente descubrimiento (1977), que se obtiene a partir de la fermentación producida por la bacteria sphingomonas elodea. según el procedimiento de obtención, existen diferentes tipos de goma gellan. la presente muestra es la goma gellan rígida. gellan permite obtener un gel firme y con corte limpio que soporta temperaturas de 90 °c (gelatina caliente).

Kit Sferificación Básica

La sferificación básica está indicada para obtener raviolis y otras elaboraciones sféricas con una membrana extremadamente sutil, mágica al paladar. también permite obtener caviar sférico. su elaboración requiere una ejecución más inmediata, ya que una vez sumergido el sférico en el baño de calcic, la gelificación no se detiene y al final se convierte en una bola compacta.

Malto 1000Gr

Malto es un producto a base de maltodextrina, un hidrato de carbono resultante de la ruptura de las moléculas de almidones, en este caso de tapioca. tiene un bajo poder edulcorante y no aporta calorías. se emplea como agente de carga, pero también puede absorber aceites. en la industria alimentaria se emplea en la formulación de bebidas, productos lácteos, caramelos, sopas, etc.

Trisol 400Gr

Es una fibra soluble derivada del trigo especialmente indicada para la elaboración de pasta de freir y témpuras, dando como resultado una textura crujiente nada oleosa. también es perfecta como sustituto del azúcar en la elaboración de masas con galletas o bizcochos.

Pack "trufa Lovers"

Presentado en una elegante y funcional caja para regalo este pack incluye: •crema de parmigiano reggiano con trufa "tartuflanghe" 190 gr. •mantequilla con trufa "tartuflanghe" 30 gr. •mini trufas negras dulces de alba "tartuflanghe" 200 gr •sal gris de guérande con trufa blanca "tartuflanghe" 30 gr. •salchichón de vic trufado cular loncheado "casa riera ordeix" 100 gr. •tagliatelle con trufa "tartufissima nº 19" "tartuflanghe" 250 gr.

70,00 € / Unidad (IVA incl.)

Pack con Vinos y Bocados Selectos

Presentado en una elegante y funcional caja para regalo este pack incluye: •martín códax 2012 75 cl. d.o. rías baixas •enate crianza 2007 75 cl. d.o. somontano •sardinillas de las rías gallegas en aceite de oliva "la lata de braulio" 120 gr •crackers con parmigiano - reggiano "the fine cheese crackers" 45 gr •aceitunas manzanillas "tapasito" 250 gr •chips premium "sal de ibiza" 45 gr •paté de ibérico "félix soto" 130 gr •queso de oveja curado oro en aceite "el valle" 234 gr.

51,30 € / Unidad (IVA incl.)