trufa verano deshidratada, tuber aestivum vittad. ingredientes: tuber aestivum producción silvestre. la trufa se suministra limpia, laminada o molida con su propio control de trazabilidad. presentación comercial: bolsa al vacío con 500 gramos de trufa de verano. conservación: mantener en un lugar seco y fresco sin humedad. proteger de la luz solar directa. condiciones de almacenamiento: deshidratada: mantener en un lugar seco y fresco, sin humedad. liofilizada: mantener en un lugar seco y fresco, sin humedad. en fresco: mantener en frigorífico a 4 grados centígrados en un recipiente hermético y sobre papel secante. también se pueden envolver con papel de cocina individualmente cada pieza. si se observa un proceso avanzado de maduración, envolver en papel film o al vacío y congelar. congelada: sin romper cadena de frío, mantener en congelador a -18º c vida útil estimada: deshidratada: 48 meses. mantener en bolsa o tarro en lugar fresco y seco. liofilizada: 48 meses. mantener en bolsa o tarro en lugar fresco y seco. en fresco: 20 días variable en condiciones herméticas y refrigeradas, entre 2 – 4 ºc congelada: 48 meses en bolsa vacío en congelador (-18º c) sin romper la cadena de frió, si esto ocurre, consumir como trufa fresca. beneficios, intolerancias y grupos de riesgo: población destino: población general. alérgenos: no presenta intolerancia a alérgenos. no contiene ogm. recomendaciones gastronómicas: deshidratada: molida para agregar como condimento a patatas, frutos secos, sopas,… puede usarse como ingrediente en preparaciones trufadas. liofilizada: puede usarse como ingrediente en preparaciones trufadas. rehidratada puede darse el mismo uso que fresca, aunque su frescura nunca es igual. en fresco: para consumir con cualquier plato de carne, pescado, huevos, pasta, arroz, ensalada, crema de verduras,… agregar una vez finalizado el plato. congelada: consumir sin descongelar, bien rallada, laminada, en bastones, … sobre cualquier plato de carne, pescado huevos, pasta, arroz, crema de verduras,… agregar una vez finalizado el plato. características organolépticas: color: su piel denominada peridio es marrón-negra a negro, con verrugas piramidales prominentes. su carne denominada gleba es de color marrón claro con numerosas y finas venas blancas. va oscureciendo conforme madura. aroma: suave y agradable como a malta tostada. sabor: de mediana intensidad a frutos secos: nueces y avellanas. textura: firme y carnosa. nuestra setas deshidratadas están disponibles en las siguientes variedades: oronja, ou de reig (amanita caesarea) blazei (agaricus blazei muriill) boletus lámina 1ª(boletus edulis) champiñon de paris (agaricus bitorquis) seta de cardo (pleurotus eryngii) mezcla de setas maitake (grifola frondosa) morilla (morchela cónica) perrechico lámina (calocybe gambosa) pleurotus lámina (pleurotus ostreatus) rebozuelo (chantarellus cibarius) rebozuelo atrompetado (cantharellus tubaeformis) reishi (ganoerma lucidum) para infusiones niscalo (lactarius deliciosus) russula (russula virescens) senderilla (marasmius oreades) shiitake entero (lentinus edodes) shiitake lamina (lentinus edodes) trompeta amarilla (cantharellus lutescens) trompeta de la muerte (craterellus cornucopioides) trufa negra de invierno (tuber melanosporum) trufa de verano (tuber aestivum) cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos.

las tormpetas de los muertos (craterellus cornucopioides) aparecen en otoño en bosques de planifolios, hayedos y siempre en ambientes muy húmedos. su delicada carne tiene un sabor potente y desprende un aroma afrutado. buena comestibilidad sobre todo en guisos. disponible en las siguientes calidades: 1ª (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas trompeta de los muertos deshidratada ingredientes: trompetas negras (cantharellus cornucopioides) deshidratadas. otros nombres: trompetillas, trompeta de los muertos categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 568 kj / 140 kcal grasas totales: 2,50 g de las cuales saturadas: 0,50 g hidratos de carbono: 20,00 g de los cuales azúcares: 1,00 g proteínas: 11,50 g sal: 0,50 g

las tormpetas de los muertos (craterellus cornucopioides) aparecen en otoño en bosques de planifolios, hayedos y siempre en ambientes muy húmedos. su delicada carne tiene un sabor potente y desprende un aroma afrutado. buena comestibilidad sobre todo en guisos. disponible en las siguientes calidades: 1ª (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas trompeta de los muertos deshidratada ingredientes: trompetas negras (cantharellus cornucopioides) deshidratadas. otros nombres: trompetillas, trompeta de los muertos categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 568 kj / 140 kcal grasas totales: 2,50 g de las cuales saturadas: 0,50 g hidratos de carbono: 20,00 g de los cuales azúcares: 1,00 g proteínas: 11,50 g sal: 0,50 g

las tormpetas de los muertos (craterellus cornucopioides) aparecen en otoño en bosques de planifolios, hayedos y siempre en ambientes muy húmedos. su delicada carne tiene un sabor potente y desprende un aroma afrutado. buena comestibilidad sobre todo en guisos. disponible en las siguientes calidades: 1ª (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas trompeta de los muertos deshidratada ingredientes: trompetas negras (cantharellus cornucopioides) deshidratadas. otros nombres: trompetillas, trompeta de los muertos categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 568 kj / 140 kcal grasas totales: 2,50 g de las cuales saturadas: 0,50 g hidratos de carbono: 20,00 g de los cuales azúcares: 1,00 g proteínas: 11,50 g sal: 0,50 g

angulas de monte deshidratadas, cantharellus lutescens suele aparecer durante buena parte del año y se encuentra y se consume en buena parte del mundo. esta seta la buscamos en los bosques de coníferas y planifolios sobre suelos ácidos. es un excelente comestible el cual nunca es atacado por las larvas. estas gulas de monte deshidratadas, una vez hidratadas son perfectas para guisos de carnes, arroces, salsas y sopas. su afrutado aroma da sabor a deliciosos postres. disponible en las siguientes calidades: 1ª (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas trompeta amarilla deshidratada ingredientes: gula de monte (cantharellus lutescens) otros nombres: morilla, morille categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 712,30 kj / 170,26 kcal grasas totales: 3,08 g de las cuales saturadas: 0,77 g hidratos de carbono: 15,90 g de los cuales azúcares: 2,82 g

angulas de monte deshidratadas, cantharellus lutescens suele aparecer durante buena parte del año y se encuentra y se consume en buena parte del mundo. esta seta la buscamos en los bosques de coníferas y planifolios sobre suelos ácidos. es un excelente comestible el cual nunca es atacado por las larvas. estas gulas de monte deshidratadas, una vez hidratadas son perfectas para guisos de carnes, arroces, salsas y sopas. su afrutado aroma da sabor a deliciosos postres. disponible en las siguientes calidades: 1ª (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas trompeta amarilla deshidratada ingredientes: gula de monte (cantharellus lutescens) otros nombres: morilla, morille categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 712,30 kj / 170,26 kcal grasas totales: 3,08 g de las cuales saturadas: 0,77 g hidratos de carbono: 15,90 g de los cuales azúcares: 2,82 g

angulas de monte deshidratadas, cantharellus lutescens suele aparecer durante buena parte del año y se encuentra y se consume en buena parte del mundo. esta seta la buscamos en los bosques de coníferas y planifolios sobre suelos ácidos. es un excelente comestible el cual nunca es atacado por las larvas. estas gulas de monte deshidratadas, una vez hidratadas son perfectas para guisos de carnes, arroces, salsas y sopas. su afrutado aroma da sabor a deliciosos postres. disponible en las siguientes calidades: 1ª (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas trompeta amarilla deshidratada ingredientes: gula de monte (cantharellus lutescens) otros nombres: morilla, morille categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 712,30 kj / 170,26 kcal grasas totales: 3,08 g de las cuales saturadas: 0,77 g hidratos de carbono: 15,90 g de los cuales azúcares: 2,82 g

el tea stick es un práctico y moderno infusor de té que te permite disfrutar de la calidad del té en hojas sueltas, con la misma comodidad que te ofrecen las bolsitas, de una manera fácil y rápida, con la ventaja añadida de que resulta más limpio y económico, puesto que es reutilizable y permite incluir en cada ocasión la cantidad necesaria de té. nuestras recomendaciones: utilizarlo es muy sencillo, presionamos el mango de plástico negro, introducimos la cantidad necesaria de hojas de té, mientras estas se mantienen en su interior, nosotros lo sumergimos en el agua o leche caliente y lo utilizamos para remover. una vez conseguido el efecto deseado, dejar en el platito y a disfrutar. es la nueva forma de disfrutar del té, como si de una elegante cuchara "todo en uno" se tratará, además, al ser de acero inoxidable, se limpia fácilmente con agua.

se sabe que la sensación de hambre es un mecanismo de defensa del organismo y que está ligada con el nivel de proteínas o sus derivados (lipoproteínas) en la sangre. al ingerir spirulina entre media hora y una hora antes de las comidas conseguimos que e l nivel de las lipoproteínas suba y desaparece la sensación de hambre. al mismo tiempo el organismo recibe las vitaminas y los minerales requeridos. por otra parte, gracias a la presencia del ácido gammalinolénico se sintetizan las hormonas prostaglandinas que coadyuvan a la movilización de las reservas adiposas o exceso de grasa en el organismo para satisfacer las necesidades en calorías del metabolismo global, y la ferredoxina aminora la sensación de fatiga y se supera la ansiedad de hambre, por lo que ayuda a moderar la ingesta a la hora de la comida. la espirulina te puede ayudar como un complemento alimenticio dentro de una dieta equilibrada y con ejercicio físico. durante las dietas sometemos a nuestros cuerpos a estados carenciales de proteínas, vitaminas y minerales por lo que es muy recomendable también consumir spirulina para suplir esas carencias y fortalecer nuestro organismo y sistema inmunológico. para adelgazar se recomienda tomar 2 capsulas de 600 mg, media hora antes de cada comida por su poder saciante y reductor del apetito, debido a su contenido de fenilalanina. detalles: proteinas digeribles mas betacaroteno, hierro, vitamina b12 y ácido gamma linoleico que cualquier otro alimento. baja en grasas saturadas aporta ácidos grasos esenciales baja en calorías indicada para bajar peso y combatir la anemia alimenticia modo de empleo: posología: 6 capsulas al día, 2 en cada comida. tomar con abundante agua. cantidad recomendada: 4 gr al dia. no superar la dosis diaria expresamente recomendada. descansar una semana por cada tres meses de consumo. consumir preferentemente 30-60 minutos antes de cada comida. presentación: botes con 140 capsulas de 600 mg.

sopa de moringa en polvo para 4 servicios (50 gr.) más de 90 nutrientes para tu salud. 100% natural. apto para veganos y vegetarianosla sopa de moringa en polvo se utiliza para preparar sopas altamente nutricionales. es una manera fácil y económica de conseguir una poderosa nutrición en una dieta. permite que el sistema inmunológico se fortalezca, proporciona el alimento para el cerebro y disminuye la ansiedad. también proporciona resistencia a la estructura celular del cuerpo y reduce el nivel de glucosa en sangre. sirve como una rica fuente de hierro y otros nutrientes naturales. debido al alto contenido de tocoferoles, esta deliciosa sopa en polvo de moringa es mejor para las personas que aspiran a reducir el peso. especialidades mezcla de moringa con especias naturales con aroma agradableproporciona energía instantánea de moringa en nuestro cuerpomejora el metabolismo y el sistema inmunológicorica en hierro y otros nutrientes naturales necesariosfácil de preparar ingredientes: hoja de moringa, ajo, pimienta, cebolla y comino en grano. value of moringa: the best know green super food rich in vitamins and antioxidants best suited for raw food and vegetarian diet 100% natural & safe herbal food. suggested use: empty the pack of moringa soup powder into 600ml of pure water & dissolve it.  boil it for few minutes in mild flame, add salt & pepper powder if required.  garnish with coriander leaves and serve hot one serve = 150 ml. supplement facts: serving size: 12.5 g serving per container: 4                                                          amount per serving                            % daily value energy                                                45.54 kcal                                                      2.2%                                                        fibre                                                     0.84 mg                                                        3.4 % carbohydrates                                   72.71%/100g                                                      9 % iron                                                       0.98 mg                                                       5.5 % protein                                                  2.035 g                                                         4.07 % ingredients: moringa leaf, garlic, pepper, onion, cumin seeds