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Producto Ecológico


Chatka - Cangrejo Real Ruso 100 % 185 Gr.

Chatka - cangrejo real ruso 100 %. éste rey de los crustaceos tiene 6 patas imensas con carne densa y firme de color rojo, cuyo sabor y finura incomparables producen un placer gastronómico a su paladar. los verdaderos amantes del cangrejo real ruso lo degustan al natural, con un toque de aceite de oliva y limón. el cangrejo chatka es muy apreciado por los chefs y gastrónomos del mundo entero, ya que no sólo es un producto natural, sino que permite múltiples posibilidades culinarias. para prepararlo unicamente debes sacar los trozos de las patas del envase, tirando suavemente del cartílago, lo que además le permitirá observar la garantía de que es un producto que ofrece patas enteras, no desmigadas. nuestras recomendaciones: ideal para ensalzar el sabor de tus cocktails. realza el gusto de tus aperitivos. da un toque perfecto al aroma de tus cremas y creaciones gastronómicas

49,50 € / unidades (IVA incl.)

Tijeras de Pescadero 26 Cm.

Tijeras de pescadero 26 cm de acero inoxidable de alta calidad para uso profesional. especial para pescados. disponible en 7 medidas diferentes desde los 16 cm hasta los 28 cm, imprescindible en toda cocina y pescadería.

27,10 € / unidades (IVA incl.)

Cuchillo Pollero Madrileño de 31,6 Cm

Cuchillo pollero madrileño para industrias cárnicas, charcutería y pescadería. hoja en acero inoxidable de 3,5 mm de grosor, sólida y fuerte, mango en p.o.m. color negro o amarillo, aguanta perfectamente el calor y el agua. medidas: 31,6 cm x 9,2 cm.

37,95 € / unidades (IVA incl.)

Chatka - Cangrejo Real Ruso 60 % Patas y Carn

El chatka o conserva de cangrejo real ruso, es uno de los productos gourmet por excelencia, dado su exquisito sabor y versatilidad culinaria.  en concreto, el que aquí te ofrecemos ha sido capturado en las frías aguas de los mares de okhhotsk, bering y barents, en rusia y posteriormente elaborado artesanalmente a partir de las patas (la parte más apreciada) en un 60% y carne desmigada de este exclusivo marisco.

39,50 € / unidades (IVA incl.)

Angulas en Aceite de Oliva 110 Gr.

Las angulas son los alevines del pez anguila y también los únicos cuya pesa se permite en ese primer estado de vida, consideradas como un auténtico producto gourmet de lujo, dada la escasez de las mismas y la verdadera exquisitez que suponen para el paladar, son perfectas para darse un capricho, regalar o como parte de una cena homenaje. las que aquí te ofrecemos son seleccionadas y preparadas por expertos conserveros gallegos de forma totalmente artesanal, que incorporan un brillante toque picantey resultan realmente excepcionales.la marca de conservas de premium “la perla gourmet”, nos ofrece estas angulas sin igual, seleccionadas por su calidad, maceradas con ajo y guindilla y conservadas en aceite de oliva, todo un acierto que consigue realzar su delicado y excelente sabor.peso: 110 gr.formato: lata metálicaorigen: spainingredientes: angulas, aceite de oliva, ajo, guindilla y sal

20,00 € / unidades (IVA incl.)