el arroz salvaje, también conocido como arroz indio, proviene de una planta acuática llamada "avena de agua", que crece silvestre en los suelos pantanosos de américa del norte y el sur del canadá. un arroz que nos sorprende con su grano largo y delgado, de color oscuro tirando a marrón, y su sabor delicado y exquisito.

picante y adictivo , acompañado de una buena cerveza es el aperitivo ideal con un toque de originalidad detalles: tradicional aperitivo hindú , llamado así en europa.consiste en una mezcla de lentejas , cacahuetes , maíz , noodles fritos , condimentados con sal y una mezcla de especias hindú.

pasta de curry que sirve de base para realizar uno de los curry más deliciosos de la cocina tailandesa detalles: cortar en tiras 250gr de ternera o pollo , llevar a ebullición 240ml de leche de coco junto al contenido del paquete.freir hasta q

fideos de huevo procedentes de china , fácil y prácticos de preparar

los noodles de huevo de cultivo ecológico blue dragon están realizados siguiendo la receta tradicional china.en porciones individuales que facilitan su uso a la hora de cocinarlos detalles: los noodles de huevo de cultivo ecológico blue dragon están realizados siguiendo la receta tradicional china.en porciones individuales que facilitan su uso a la hora de cocinarlos

arroz basmati de grano largo producido en pakistán , de intenso aroma y magnífico sabor , en paquetes de 500gr previamente seleccionados. detalles: el arroz basmati es un clásico en la cocina hindú que ha traspasado fronteras hasta llegar a nuestros platos diarios. sensacional como acompañante de tus pescados y carnes , imprescindible en curry o como plato único con frutos secos estilo pulao.

arroz de grano largo con su aroma a flor de jazmín y sabor característico representativo de la cocina tailandesa detalles: este arroz debe ser escurrido en agua antes de ser cocido debido su contenido extra de almidónse le sueve atrubuir un cierto aroma y gusto característico a nueces o maíz asado

el bulgur es un grano de trigo de tamaño superior a la sémola o cuscus habitual de los países mediterráneos y centro de europa detalles: una ensalada tabouleh no es lo mismo sin bulgur , escúrrelo bien primero , utiliza el doble de agua que con el cuscus para hervirlo y deja que absorba , luego límpialo bien con agua fría y disfruta de la ensalada más sana del mundo

deliciosos noodles ( fideos ) de arroz de 1 milímetros ( 1mm ) procedentes de china. listos en 3-4 minutos hervidos , pueden ser utilizados fritos , en sopa o como plato de pasta.también conocidos como vermicelli , fideos finos , pero de arroz en l

deliciosos noodles ( fideos ) de arroz de 5 milímetros ( 5mm ) de la marca tailandesa nan yang, wai wai o cock (según disponibilidad de stock). listos en 6-8 minutos hervidos , pueden ser utilizados fritos , en sopa o como plato de pasta. deta

deliciosos noodles ( fideos ) de arroz de 3 milímetros ( 3mm ) de la marca tailandesa nan yang, wai wai o cock (según disponibilidad de stock). listos en 6-8 minutos hervidos , pueden ser utilizados fritos , en sopa o como plato de pasta. deta

los fideos de soja , a pesar de que la gran parte de sus ingredientes sean los guisantes verdes , son noodles extremadamente finos también conocidos como fideos de celofan al ser casi transparentes una vez cocinados , son unos de los fideos más admirados y apreciados dentro de las múltiples gastronomías asiáticas desde sichuan y sus famosas hormigas subiendo al árbol ( nunca te has preguntado por qué se llamas así ?? es debido a la carne picada ) , el japchae coreano ( posiblemente uno de los mejores platos que existen )shotangong en filipinas , harusame en japón , yam wun sem en tailandia ... no confundir con los vermicelli , estos son los fideos de arroz de 1mm que también tenemos a tu disposición

en una gran cantidad de platos de la cocina de la india , y también de china , tailandia o vietnam , se debe realizar un pequeño puré o pasta mediante jengibre , ajo o jengibre y ajo conjuntamente en una proporción de igual a igual que nos servirá posteriormente para crear la base del plato junto a cebolla o bien para macerar el pollo o las verduras la noche anterior antes de ser cocinadas. con esta pasta de jengibre , una cucharada equivale a 5g de jengibre fresco debido a su contenido en un 80% de jengibre , te lo ponemos más fácil para no tener que estar congelando , rallando o picando cuando quieras incluir el sabor refrescante que otorga el jengibre. una vez abierto , es recomendable conservarlo en la nevera.

lenteja pardina calidad extra (lens culinaris, variedad pardina).la lenteja pardina es una legumbre muy usada en nuestra gastronomía.se caracteriza por su color pardo, el cual se mantiene durante el cocido.además, su pequeño tamaño (4/5 mm) hace que no sea necesario tenerlas en remojo antes de su cocinado.

lenteja castellana selección extra (lens culinaris, variedad castellana).las lentejas castellanas son la variedad de mayor tamaño (6/7 mm). son anchas, de color verde claro y de forma lenticular. tiempo de cocción: 90 minutos.al ser más grandes y menos endebles, son las más propicias para elaborar ensaladas o salteados posteriores, ya que soportan mejor las múltiples técnicas culinarias.

alubia extra de origen argentino. variedad "blanca riñón".phaseolus vulgaris

sin gluten y sin trigo , fáciles , prácticos y rápidos para cocinar , con su blanco característico , estos noodles son imprescindible para la preparación de cualquier plato oriental frío o caliente. detalles: sin gluten y sin trigo , fáciles , prácticos y rápidos para cocinar , con su blanco característico , estos noodles son imprescindible para la preparación de cualquier plato oriental frío o caliente.

ideal para realizar tus rollitos de primavera caseros , con sólo pasarla con agua unos dos minutos , podrás rellenarla con tus verduras o picadas preferidas . pasta fina semi transparente , no confundir con la frita. marcas blue dragon o aroy d según disponibilidad

tradicionalmente cultivado en el sudeste asiático, este arroz de la variedad de japónica, presenta un grano redondo y cristalino, que tal y como su propio nombre indica, resulta el más apropiado para preparar sushi, puesto que tras su cocción se vuelve muy pegajoso, adquiriendo una textura muy suave y homogénea. nuestras recomendaciones: te aconsejamos utilizar una proporción y media de agua por cada una de arroz. su tiempo de cocción es de 18 minutos, tras los cuales mantendrá la suave textura necesaria para preparar un delicioso sushi.

sin gluten y sin trigo , estos inusuales noodles son la combinación de dos de los ingredientes más increiblemente saludables.utilizados comunmente en la gastronomía japonesa , son los conocidos soba imprescindible para yakisobael trigo sarraceno es alto en una única proteína , lo cual le hace bajo en colesterol y rico en minerales como el magnesio , por otro lado , el boniato es una rica fuente de vitamina a, e y c y alto en potasio. detalles: sin gluten y sin trigo , estos inusuales noodles son la combinación de dos de los ingredientes más increiblemente saludables.utilizados comunmente en la gastronomía japonesa , son los conocidos soba imprescindible para yakisobael trigo sarraceno es alto en una única proteína , lo cual le hace bajo en colesterol y rico en minerales como el magnesio , por otro lado , el boniato es una rica fuente de vitamina a, e y c y alto en potasio.