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con una equilibrada combinación de las mejores carnes magras de las dehesas de extremadura, especialmente seleccionadas por su gran pureza y aderezadas con especies mediterráneas de calidad extrema, en extrem puro extremadura elaboran este chorizo cular ibérico de bellota, siguiendo el método artesanal, y con una maduración de entre 3 y 4 meses en bodega, el resultado es el de un chorizo de intenso sabor y gusto potente que, a buen seguro, no te dejará indiferente.alérgenos: contiene lactosa y leche en polvo.información nutricional: para 100 gr | valor energético 392kcal/1604kj | proteínas 20g | hidratos de carbono 3g | azúcares 0,48g | grasas 33,3g de las cuales saturadas 11,9g | sal 2,7grecomendaciones: su presentación en finas lonchas cortadas por manos expertas nos ofrece un producto listo para ser disfrutado en infinidad de ocasiones., perfecto para maridar con un buen vino., imprescindible en surtidos y tablas de ibéricos.ingredientes: magro y grasa de cerdo, sal, especias, ajo, dextrina, leche en polvo, emulgentes, dextrosa, azúcar, lactosa, antioxidantes, conservadores, potenciadores del sabor.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacíomarca: extrem puro extremadura - carretera n-521 kilómetro 92 - 10560 herreruela (españa)peso: 80 gr.
jamón de patoauténtica delicatessen donde las haya el jamón de pato "imperia",es elaborado con magret de pato seleccionado, curado y sazonado de manera artesanal, lo que confiere una calidad, sabor y textura distintivo. exquisito y delicioso, permite crear de forma sencilla multitud de entrantes y aperitivos. nuestras recomendaciones: maridaje perfecto con todo tipo de ensaladas nos encanta sobre un cracker o una tostada de pan con quesos como el camembert o el roquefort prueba a añadirlo en las verduras como las habitas tiernas, los esparragos trigueros, guisantes tiernos, espinacas ... sorprendente con todo tipo de frutas: mango, piña, higos... imprescindible en tus canapes para acompañar el vino blanco
legítimo fuet de viclegítimo fuet de vic elaborado y curado siguiendo la tradición riera ordeix desde 1852.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. sin gluten
legítimo salchichón de vic. el legítimo salchichón de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de cartón. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior
legítimo salchichón de vic loncheado. el legítimo salchichón de vic es uno de los más genuinos y reconocidos embutidos dentro de la rica tradición charcutera de nuestro país. casa riera ordeix, empresa referente dentro de la indicación geográfica protegida de vic, ofrece a sus clientes un producto con un sabor y una textura única que lo convierte en un auténtico placer gastronómico.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten
de entre todos los embutidos ibéricos, sin ningún género de dudas, el lomo es, junto al jamón y la paleta,uno de los más apreciados y demandados en charcutería. el motivo es claro, resulta francamente exquisito y sabroso, sobre todo si proviene de cerdos de raza ibérica cien por cien, que, tras un proceso de curación artesanal y totalmente natural, se aderezan con orégano y el mejor pimentón de la vera por manos expertas, ofreciendo una infiltración y veteado único. así, este lomo de bellota, de textura firme e inconfundible, sabor francamente inigualable, aroma intenso, que consigue trasladarnos a las magníficas dehesas extremeñas, fieles admiradoras de su crianza.información nutricional: para 100 gr |valor energético 283kcal/1184kj | proteínas 28,2g |hidratos de carbono 0,01g |azúcares 0,01g |grasas 18,9g | grasas saturadas 8,2g | sal 2,8grecomendaciones: su presentación en finas lonchas cortadas por manos expertas nos ofrece un producto listo para ser disfrutado en infinidad de ocasiones., perfecto para maridar con un buen vino., imprescindible en surtidos y tablas de ibéricos.ingredientes: lomo de cerdo, sal, dextrosa, ajo, especias, azúcar, conservadores y antioxidantes.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacíomarca: extrem puro extremadura - carretera n-521 kilómetro 92 - 10560 herreruela (españa)peso: 80 gr.
salchichón trufado de vic. desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que el máximo aderezo que se puede añadir a un buen salchichón de vic es la trufa. casa riera ordeix, ha sabido mezclar su tradición y experiencia con su afán innovador, para producir un salchichón trufado que es actualmente el primer y único que hay en el mercado. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten
salchichón trufado loncheado. desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que el máximo aderezo que se puede añadir a un buen salchichón de vic es la trufa. casa riera ordeix, ha sabido mezclar su tradición y experiencia con su afán innovador, para producir un salchichón trufado que es actualmente el primer y único que hay en el mercado. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichon de vic. sin gluten
es un producto cárnico que se ha mantenido en la cultura popular como embutido emblemático, gracias a la tradición heredada de nuestros antepasados. ahora puedes comprar botillo del bierzo en nuestra página. la indicación geográfica protegida garantiza la calidad y el origen del producto. sólo el botillo del bierzo es del bierzo. se envía envasado al vacío.
¡portes gratis! botillo, chorizo, repollo y patatas ¡un auténtico festín para cuatro personas! incluye receta
el rey de la gastronomía berciana.
lote compuesto por:
- un botillo grande (1,5 kg. aprox.)
- chorizos frescos (1 kg. aprox.)
- un repollo grande ecológico.
- 2 kilos de patatas ecológicas.
recomendado para 5-6 personas
disfruta de un completo berciano en toda regla. receta: cocer a fuego lento durante unas dos horas y media.
es recomendable envolver el botillo en un paño o en papel de aluminio para que no se rompa al hervir. a falta de media hora, añadir el repollo, las patatas y el chorizo. se sirve en una fuente con el botillo en el centro redeado por los chorizos, el repollo y las patatas.
se recomienda acompañas de un vino tinto del bierzo (variedad mencía).
excelente cecina de calidad extra 1 kg. aprox. cecina de vaca del bierzo de alta calidad. sabor equilibrado.
alto valor nutritivo. recomendada para dietas.
la cecina pura de black angus de “legiobeef” se elabora con la mejor carne fresca llegada directamente desde australia, de la conocida raza black angus, considerada como una de las mejores carnes del mundo, madurada durante 365 días en plena montaña de león y a una altura superior a los 1000 metros. el resultado es una cecina realmente soberbia, de aroma incomparable, muy refinada en boca, con un aspecto muy característico, el de un marmoleado perfecto, fruto de la infiltración de la carne con la manteca, pero sobretodo de un sabor sublime que prácticamente se deshace en nuestro paladar.la cecina de black angus proviene de animales criados en australia pastando durante 20 meses en libertad y alimentados durante doscientos días con maíz de la máxima calidad. después la carne se madura de manera natural en las altas montañas de león y se somete a un ligero ahumado con madera de encina y roble. finalmente llega hasta nuestra mesa con un sabor inigualable prácticamente imposible de superar.conservación: almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y el calor directo.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacío 80 gr.origen:españaingredientes:carne de puro black angus, sal marina y manteca de cerdo exterior.marca:legio beef – santos olivera 22 6a – 24005 león (españa)
el salchichón ibérico de bellota de extrem puro extremadura resulta todo un placer ibérico incomparable, gracias a su calidad extrema, puesto que se elabora con los mejores magros de cerdos ibéricos y ligeros toques de pimienta negra, para después dejarlo secar en bodega entre 4 y 5 meses, por lo que no es de extrañar, que este salchichón de excepcional color rojo oscuro, nos deleite con una abrumadora intensidad de aromas que una vez en el paladar nos sorprende con una jugosidad y sabor francamente inigualable.alérgenos: contiene proteína de soja.información nutricional: para 100 gr | valor energético 398kcal/1663kj|proteínas 15,5g| hidratos de carbono 1,4g| azúcares 0,34g |grasas 36,7g | grasas saturadas 14g |sal 2,5grecomendaciones: su presentación en finas lonchas cortadas por manos expertas nos ofrece un producto listo para ser disfrutado en infinidad de ocasiones., perfecto para maridar con un buen vino., imprescindible en surtidos y tablas de ibéricos.ingredientes: magro y grasa de cerdo, sal, especias, ajo, dextrina, leche en polvo, emulgentes, dextrosa, azúcar, lactosa, antioxidantes, conservadores, potenciadores del sabor.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacíomarca: extrem puro extremadura - carretera n-521 kilómetro 92 - 10560 herreruela (españa)peso: 80 gr.
chorizo elaborado a partir de magro de cerdo blanco, pimentón, sal, ajo, orégano y aceite de girasol. embutido en tripa natural siendo sometido posteriormente a un proceso de curado mínimo de 15 días. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (301 kcal / 1248 kj); grasa (24,0 g), de las cuales saturadas (8,7 g); hidratos de carbono (1,1 g), de los cuales azúcares (1,1 g); proteínas (20,0 g); sal (1,8 g)indicar si dulce o picante (por defecto se envía dulce)comprar embutido de león en www.lomejordelbierzo.com es la mejor opción.
embutido elaborado de magro de vacuno picado y amasado con pimentón dulce y picante, sal, ajo y orégano. embutido en tripa natural, sometido posteriormente a un proceso de asentamiento/secado mínimo de 40 días y un ahumado de 3-4 días. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (301 kcal / 1248 kj); grasa (24,0 g), de las cuales saturadas (8,7 g); hidratos de carbono (1,1 g), de los cuales azúcares (1,1 g); proteínas (20,0 g); sal (1,8 g)
400 gr. aprox.lacón natural, sometido a un proceso de salazón, deshuesado, prensado, cocido con su jugo y así se hace un plato exquisito, lleno de aromas. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (138 kcal / 581 kj); grasa 4,2 g), de las cuales saturadas (1,2 g); hidratos de carbono (1 g), de los cuales azúcares (1 g); proteínas (24,0 g); sal (4,45 g)
800 gr. aproxes el laconcito de cerdo, que se ha sometido a un proceso de salazón y posteriormente a un proceso de secado y ahumado durante 15 días. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (240 kcal / 1000 kj); grasa (16,0 g), de las cuales saturadas (4,6 g); hidratos de carbono (0,0g), de los cuales azúcares (0,0 g); proteínas (24,0 g); sal (8,4 g)
taco de 1 kg aprox.jamones blancos sometidos al proceso de salado, asentamiento y curación entre siete y nueve meses.comprar embutido de león en www.lomejordelbierzo.com es la mejor opción.
legítimo salchichon de vic estuchado. el legítimo salchichon de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de madera .en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic. sin gluten. itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior
descripción del productochorizos gallegos de lalin de calidad extra gourmet picantes y sin gluten chorizos gallegos de lalin, los mas famosos de galicia por su elaboración tradicional y su inconfundible sabor. de calidad extra, picantes, son validos para añadir a un buen cocido, para freír o asar e incluso hacerse un buen bocadillo. envasados al vacio en paquete de 5unidades.aviso legalingredientes: magro y tocino de cerdo,especies:pimenton, sal,dextrina blanca,azucar,estabilizadores(e-450 y e-452)colorante natural(e120)y conservador(e-252)
