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Chorizo Ibérico Puro de Bellota Loncheado 100 Gr.

chorizo iberico puro de bellota 6@ p.q.chorizo elaborado con carne magra de cerdos ibéricos puros que han adquirido sus ultimas 6 arrobas en régimen de montanera a base de bellotas y hierbas de la dehesa. procedente de un cerdo de raza ibérico 100 %, normalmente es de un 50 % ,que ha sido criado en las dehesas de extremadura en un entorno ideal, con aire puro y alimentación totalmente natural basada en bellotas y hierbas allí existentes. son precisamente estas bellotas las que, al caer durante la "montanera", (época que se da entre los meses de octubre y febrero) provocan que los cerdos las busquen recorriendo largas distancias y al hacerlo proporciona a sus músculos no sólo un alto grado de consistencia, sino también que la grasa se infiltre perfectamente en la carne, lo que confiere las características típicas de aroma y sabor de los embutidos ibéricos. el cerdo ibérico del que procede este chorizo puro de bellota ha conseguido sus últimas 6 @ en este régimen de montanera (según la norma de calidad de productos del cerdo ibérico se exigen un mínimo de 4 arrobas de reposición), de este modo se garantiza un producto de calidad superior.

Jamón de Pato Imperia 50 Gr.

jamón de patoauténtica delicatessen donde las haya el jamón de pato "imperia",es elaborado con magret de pato seleccionado, curado y sazonado de manera artesanal, lo que confiere una calidad, sabor y textura distintivo. exquisito y delicioso, permite crear de forma sencilla multitud de entrantes y aperitivos. nuestras recomendaciones: maridaje perfecto con todo tipo de ensaladas nos encanta sobre un cracker o una tostada de pan con quesos como el camembert o el roquefort prueba a añadirlo en las verduras como las habitas tiernas, los esparragos trigueros, guisantes tiernos, espinacas ... sorprendente con todo tipo de frutas: mango, piña, higos... imprescindible en tus canapes para acompañar el vino blanco

Jamón Ibérico Puro de Bellota Loncheado 100 Gr.

jamón iberico puro de bellota 6@ p.q.jamón de cerdo ibérico puro que ha adquirido aproximadamente sus últimas seis arrobas (69 kgs.) de peso en régimen de libertad, alimentándose exclusivamente de bellotas y hierbas de la dehesa (montanera). procedente de un cerdo de raza ibérico 100 %, normalmente es de un 50 % ,que ha sido criado en las dehesas de extremadura en un entorno ideal, con aire puro y alimentación totalmente natural basada en bellotas y hierbas allí existentes. son precisamente estas bellotas las que, al caer durante la "montanera", (época que se da entre los meses de octubre y febrero) provocan que los cerdos las busquen recorriendo largas distancias y al hacerlo proporciona a sus músculos no sólo un alto grado de consistencia, sino también que la grasa se infiltre perfectamente en la carne, lo que confiere las características típicas de aroma y sabor de los embutidos ibéricos. el cerdo ibérico del que procede este jamón puro de bellota ha conseguido sus últimas 6 @ en este régimen de montanera (según la norma de calidad de productos del cerdo ibérico se exigen un mínimo de 4 arrobas de reposición), de este modo se garantiza un producto de calidad superior.

Legítimo Fuet de Vic 200 Gr.

legítimo fuet de viclegítimo fuet de vic elaborado y curado siguiendo la tradición riera ordeix desde 1852.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. sin gluten

Legítimo Salchichón de Vic 300 Gr.

legítimo salchichón de vic. el legítimo salchichón de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de cartón. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior

Legítimo Salchichon de Vic Estuchado 300 Gr.(Caja de Madera)

legítimo salchichon de vic estuchado. el legítimo salchichon de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de madera .en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic. sin gluten. itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior

Legítimo Salchichón de Vic Loncheado 80 Gr.

legítimo salchichón de vic loncheado. el legítimo salchichón de vic es uno de los más genuinos y reconocidos embutidos dentro de la rica tradición charcutera de nuestro país. casa riera ordeix, empresa referente dentro de la indicación geográfica protegida de vic, ofrece a sus clientes un producto con un sabor y una textura única que lo convierte en un auténtico placer gastronómico.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten

Lomo Ibérico Puro de Bellota Loncheado 100 Gr.

lomo iberico puro de bellota 6@ p.q.lomo procedente de cerdos de raza ibérica pura (100 %) que ha adquirido sus últimas seis arrobas en régimen de montanera alimentádose exclusivamente de bellotas y hierbas de las dehesas de extremadura.procedente de un cerdo de raza ibérico 100 %, normalmente es de un 50 % ,que ha sido criado en las dehesas de extremadura en un entorno ideal, con aire puro y alimentación totalmente natural basada en bellotas y hierbas allí existentes. son precisamente estas bellotas las que, al caer durante la "montanera", (época que se da entre los meses de octubre y febrero) provocan que los cerdos las busquen recorriendo largas distancias y al hacerlo proporciona a sus músculos no sólo un alto grado de consistencia, sino también que la grasa se infiltre perfectamente en la carne, lo que confiere las características típicas de aroma y sabor de los embutidos ibéricos. el cerdo ibérico del que procede este lomo puro de bellota ha conseguido sus últimas 6 @ en este régimen de montanera (según la norma de calidad de productos del cerdo ibérico se exigen un mínimo de 4 arrobas de reposición), de este modo se garantiza un producto de calidad superior.

Salchichón Trufado de Vic 300 Gr.

salchichón trufado de vic. desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que el máximo aderezo que se puede añadir a un buen salchichón de vic es la trufa. casa riera ordeix, ha sabido mezclar su tradición y experiencia con su afán innovador, para producir un salchichón trufado que es actualmente el primer y único que hay en el mercado. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten

Salchichón de Vic Trufado Cular Loncheado 80 Gr.

salchichón trufado loncheado. desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que el máximo aderezo que se puede añadir a un buen salchichón de vic es la trufa. casa riera ordeix, ha sabido mezclar su tradición y experiencia con su afán innovador, para producir un salchichón trufado que es actualmente el primer y único que hay en el mercado. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichon de vic. sin gluten

Botillo del Bierzo IGP

es un producto cárnico que se ha mantenido en la cultura popular como embutido emblemático, gracias a la tradición heredada de nuestros antepasados. ahora puedes comprar botillo del bierzo en nuestra página. la indicación geográfica protegida garantiza la calidad y el origen del producto. sólo el botillo del bierzo es del bierzo. se envía envasado al vacío.

Cecina de VACA

excelente cecina de calidad extra 1 kg. aprox. cecina de vaca del bierzo de alta calidad. sabor equilibrado. alto valor nutritivo. recomendada para dietas.

Cecina de Vaca Vieja de León Reserva 80 Gr.

esta auténtica delicatesen para el paladar, todavía desconocida para muchos, nos deleita con un exquisito sabor que gracias a un lenta y cuidadoso proceso de maduración permanece en nuestra boda durante varios minutos. y es que la cecina de "legiobeef" se elabora con la mejor carne de vacuno, que tras un proceso de maduración (entorno a los 24 meses )y ligero ahumado, nos ofrece una cecina de un color cereza único, en el que se aprecia fácilmente un veteado así como un olor y sabor inconfundibles, únicamente comparables al de los mejores ibéricos.

Salchichón Ibérico Puro de Bellota Loncheado 100 Gr.

este salchichón ibérico se denomina “puro de bellota” porque para elaborarlo se utilizan carnes de cerdos ibéricos puros – es decir de raza ibérica 100% y no simplemente ibéricos como los habituales que lo son sólo a un 50 % –, criados totalmente en libertad, lo que significa que únicamente se alimenta de bellotas y hierbas de la dehesa de extremadura, de ahí que sea una auténtica delicatesen, tal y como demuestra su calidad superior y, sobre todo, su exquisito sabor.

Botillo y SU Guarnición

¡portes gratis! botillo, chorizo, repollo y patatas ¡un auténtico festín para cuatro personas! incluye receta el rey de la gastronomía berciana. lote compuesto por: - un botillo grande (1,5 kg. aprox.) - chorizos frescos (1 kg. aprox.) - un repollo grande ecológico. - 2 kilos de patatas ecológicas. recomendado para 5-6 personas disfruta de un completo berciano en toda regla. receta: cocer a fuego lento durante unas dos horas y media. es recomendable envolver el botillo en un paño o en papel de aluminio para que no se rompa al hervir. a falta de media hora, añadir el repollo, las patatas y el chorizo. se sirve en una fuente con el botillo en el centro redeado por los chorizos, el repollo y las patatas. se recomienda acompañas de un vino tinto del bierzo (variedad mencía).

Chorizo Picante Gallego 5Ud. Envasado al Vacio

descripción del productochorizos gallegos de lalin de calidad extra gourmet picantes y sin gluten chorizos gallegos de lalin, los mas famosos de galicia por su elaboración tradicional y su inconfundible sabor. de calidad extra, picantes, son validos para añadir a un buen cocido, para freír o asar e incluso hacerse un buen bocadillo. envasados al vacio en paquete de 5unidades.aviso legalingredientes: magro y tocino de cerdo,especies:pimenton, sal,dextrina blanca,azucar,estabilizadores(e-450 y e-452)colorante natural(e120)y conservador(e-252)

Chorizo Gallego de Lalin 5Ud. Envasado al Vacio.

chorizos gallegos de lalin, los mas famosos de galicia por su elaboración tradicional y su inconfundible sabor. de calidad extra validos para añadir a un buen cocido, para freír o asar e incluso hacerse un buen bocadillo. libre de gluten y mgo no contiene alergenos.aviso legalingredientes: magro y tocino de cerdo,especies:pimenton, sal,dextrina blanca,azucar,estabilizadores(e-450 y e-452)colorante natural(e120)y conservador(e-252)