Chorizo Ibérico Puro de Bellota Loncheado 100

Chorizo iberico puro de bellota 6@ p.q.chorizo elaborado con carne magra de cerdos ibéricos puros que han adquirido sus ultimas 6 arrobas en régimen de montanera a base de bellotas y hierbas de la dehesa. procedente de un cerdo de raza ibérico 100 %, normalmente es de un 50 % ,que ha sido criado en las dehesas de extremadura en un entorno ideal, con aire puro y alimentación totalmente natural basada en bellotas y hierbas allí existentes. son precisamente estas bellotas las que, al caer durante la "montanera", (época que se da entre los meses de octubre y febrero) provocan que los cerdos las busquen recorriendo largas distancias y al hacerlo proporciona a sus músculos no sólo un alto grado de consistencia, sino también que la grasa se infiltre perfectamente en la carne, lo que confiere las características típicas de aroma y sabor de los embutidos ibéricos. el cerdo ibérico del que procede este chorizo puro de bellota ha conseguido sus últimas 6 @ en este régimen de montanera (según la norma de calidad de productos del cerdo ibérico se exigen un mínimo de 4 arrobas de reposición), de este modo se garantiza un producto de calidad superior.

6,00 € / unidades (IVA incl.)

Jamón de Pato Imperia 50 Gr.

Jamón de patoauténtica delicatessen donde las haya el jamón de pato "imperia",es elaborado con magret de pato seleccionado, curado y sazonado de manera artesanal, lo que confiere una calidad, sabor y textura distintivo. exquisito y delicioso, permite crear de forma sencilla multitud de entrantes y aperitivos. nuestras recomendaciones: maridaje perfecto con todo tipo de ensaladas nos encanta sobre un cracker o una tostada de pan con quesos como el camembert o el roquefort prueba a añadirlo en las verduras como las habitas tiernas, los esparragos trigueros, guisantes tiernos, espinacas ... sorprendente con todo tipo de frutas: mango, piña, higos... imprescindible en tus canapes para acompañar el vino blanco

5,30 € / unidades (IVA incl.)

Legítimo Fuet de Vic 200 Gr.

Legítimo fuet de viclegítimo fuet de vic elaborado y curado siguiendo la tradición riera ordeix desde 1852.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. sin gluten

4,95 € / unidades (IVA incl.)

Legítimo Salchichón de Vic 300 Gr.

Legítimo salchichón de vic. el legítimo salchichón de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de cartón. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior

13,65 € / unidades (IVA incl.)

Legítimo Salchichón de Vic Loncheado 80 Gr.

Legítimo salchichón de vic loncheado. el legítimo salchichón de vic es uno de los más genuinos y reconocidos embutidos dentro de la rica tradición charcutera de nuestro país. casa riera ordeix, empresa referente dentro de la indicación geográfica protegida de vic, ofrece a sus clientes un producto con un sabor y una textura única que lo convierte en un auténtico placer gastronómico.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten

4,50 € / unidades (IVA incl.)

Lomo Ibérico Puro de Bellota Loncheado 100 Gr

Lomo iberico puro de bellota 6@ p.q.lomo procedente de cerdos de raza ibérica pura (100 %) que ha adquirido sus últimas seis arrobas en régimen de montanera alimentádose exclusivamente de bellotas y hierbas de las dehesas de extremadura.procedente de un cerdo de raza ibérico 100 %, normalmente es de un 50 % ,que ha sido criado en las dehesas de extremadura en un entorno ideal, con aire puro y alimentación totalmente natural basada en bellotas y hierbas allí existentes. son precisamente estas bellotas las que, al caer durante la "montanera", (época que se da entre los meses de octubre y febrero) provocan que los cerdos las busquen recorriendo largas distancias y al hacerlo proporciona a sus músculos no sólo un alto grado de consistencia, sino también que la grasa se infiltre perfectamente en la carne, lo que confiere las características típicas de aroma y sabor de los embutidos ibéricos. el cerdo ibérico del que procede este lomo puro de bellota ha conseguido sus últimas 6 @ en este régimen de montanera (según la norma de calidad de productos del cerdo ibérico se exigen un mínimo de 4 arrobas de reposición), de este modo se garantiza un producto de calidad superior.

8,00 € / unidades (IVA incl.)

Paleta de Bellota Iberica Denominacion de Ori

Paleta ibérica de bellota con denominación de origen los pedroches con precinto rojo con mas de 24 meses de curacion y un peso de entre 5,000 y 5,250 kg. d.o.p. los pedroches. proviene de cerdos en libertad en la dehesa. no incluye el jamonero de la foto.

140,00 € / unidades (IVA incl.)

Oferta Especial - Jamón Ibérico de Bellota 8

El jamón ibérico de bellota es un producto artesanal con un bouquet característico. curación de 32 a 36 meses y 8,500 a 9,000 kg. ganaderia y fabricación propia. proviene de cerdos en libertad en la dehesa. no incluye el jamonero de la foto.

360,00 € / unidades (IVA incl.)

Jamón de Bellota Iberico 8 a 8,250 Kg

El jamón de bellota ibérico precinto rojo es un producto artesanal con un bouquet característico. curación de 32 a 36 meses y 8,000 a 8,250 kg. ganaderia y fabricación propia. proviene de cerdos en libertad en la dehesa. no incluye el jamonero de la foto.

330,00 € / unidades (IVA incl.)

Oferta - Paleta Ibérica de Bellota Loncheado

Paleta iberica de bellota de los pedroches que se presenta loncheada y envasada al vacio en sobres de 150 g y con sus huesos. máxima calidad al mejor precio. curación de 24 meses. usted compra una pieza de paleta iberica de bellota y nosotros la enviamos loncheada y envasada.

99,00 € - 115,00 € / unidades (IVA incl.)

Jamón Ibérico de Recebo

Jamon iberico de recebo de cerdos criados en libertad en la dehesa del valle de los pedroches. curación mínima garantizada de 24 meses, y un peso de 8,000 a 8,500 kilos. oferta especial. ganaderia y fabricación propia. proviene de cerdos en libertad. ultimas existencias.

280,00 € / unidades (IVA incl.)

Oferta - Jamón Ibérico de Campo D.o.p. los Pe

Oferta jamón ibérico de cebo de campo con denominación de origen los pedroches con mas de 24 meses de curacion natural y un peso de 8,000 a 8,250 kg. d.o.p. los pedroches. ganaderia y fabricación propia. proviene de cerdos en libertad y alimentado con piensos autorizados..

235,00 € / unidades (IVA incl.)

Lote Degustación de Ibéricos Loncheados

Lote de degustación de ibéricos loncheado compuesto por 5 sobres de jamón ibérico bellota, 5 de lomo ibérico bellota, 5 de salchichón cular ibérico, 5 de chorizo cular ibérico y 1 cuña de queso curado puro de oveja de los pedroches de 600 gr. aprox

100,00 € / unidades (IVA incl.)

Jamón de Bellota Iberico D.o.p. los Pedroche

Cortado a cuchillo gratis. jamón de bellota 75% iberico d.o.p. los pedroches, etiqueta roja,  una pieza presentada cortada a cuchillo y envasado al vacio con separador entre lonchas. máxima calidad en unos 32 sobres de 100 g. una pieza de jamón ibérico de bellota d.o.p. los pedroches loncheado.

420,00 € / unidades (IVA incl.)