harina de trigo sarraceno ecologica 5kg

centeno* alérgenos: contiene gluten y/o trazas de legumbres. *de origen ecológico

trigo* alérgenos: contiene gluten y/o trazas de legumbres. *de origen ecológico

trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

espelta* alergenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

el trigo de espelta se considera el origen de algunas de las variedades del trigo actual, de echo esta tipologia de trigo hace más de 7000 años que se cultiva. la espelta es un trigo que en el momento de panificar debe tratarse con delicadeza. . nutricionalmente, la harina de espelta es muy buena, ya que los nutrientes se asimilan mejor que los de una harina de trigo normal. se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el ccpae.la espelta t80 es una harina semi integral molida en el molino de piedra de granito, que mantiene su parte de germen.ingredientes:harina de trigo espeltaproductos finales que se pueden elaborar:toda clase de panes de espeltapanes redondos de espeltabarras rústicas de espeltacampesinos de espeltamagdalenas de espeltacakes de espelta, ...formatos: 20 kg.5 kg.extracción: aprox. 80%fuerza: w130-150absorción: buena absorciónp/l: harinas muy elásticas.proteína: proteínas más asimilablesgluten: siventajas:el producto final tiene un sabor más intensomayor poder nutritivo que un pan con harina normalmás vitaminas, más minerales y más oligoelementosproducto de fácil digestión

el trigo de espelta se considera el origen de algunas de las variedades del trigo actual, de echo esta tipologia de trigo hace más de 7000 años que se cultiva. la espelta es un trigo que en el momento de panificar debe tratarse con delicadeza. . nutricionalmente, la harina de espelta es muy buena, ya que los nutrientes se asimilan mejor que los de una harina de trigo normal. se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el ccpae.la espelta t80 es una harina semi integral molida en el molino de piedra de granito, que mantiene su parte de germen.ingredientes:harina de trigo espeltaproductos finales que se pueden elaborar:toda clase de panes de espeltapanes redondos de espeltabarras rústicas de espeltacampesinos de espeltamagdalenas de espeltacakes de espelta, ...formatos: 20 kg.5 kg.extracción: aprox. 80%fuerza: w130-150absorción: buena absorciónp/l: harinas muy elásticas.proteína: proteínas más asimilablesgluten: siventajas:el producto final tiene un sabor más intensomayor poder nutritivo que un pan con harina normalmás vitaminas, más minerales y más oligoelementosproducto de fácil digestión

el trigo de espelta se considera el origen de algunas de las variedades del trigo actual, de echo esta tipologia de trigo hace más de 7000 años que se cultiva. la espelta es un trigo que en el momento de panificar debe tratarse con delicadeza. nutricionalmente, la harina de espelta es muy buena, ya que los nutrientes se asimilan mejor que los de una harina de trigo normal. se trata de una harina de origen biológico, acreditada por el ccpae.la espelta t110 es una harina integral molida en el molino de piedra de granito, que mantiene su parte de germen. sigue la nomenclatura francesa y se le extrae únicamente la parte de salvado más difícil de digerir.ingredientes:harina de trigo espeltaproductos finales que se pueden elaborar:toda clase de panes de espeltapanes redondos de espeltabarras rústicas de espeltacampesinos de espeltamagdalenas de espeltacakes de espelta, ...formatos: 20 kg.5 kg.extracción: aprox. 92-95%fuerza: w130-150absorción: buena absorciónp/l: harinas muy elásticas.proteína: proteínas más asimilablesgluten: siventajas:el producto final tiene un sabor más intensomayor poder nutritivo que un pan con harina normalmás vitaminas, más minerales y más oligoelementosproducto de fácil digestión

almidón de maiz ecologico 5kg.