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Harina de Chufa. 1 Kg

la harina de chufas posee un sabor dulce único. se trata de un producto saludable perfecto para su utilización en panadería y repostería valores del producto: cenizas: 1,7% (m/m) grasa: 31,6% (m/m) proteína: 8,00% (m/m) almidón: 24,10% (m/m) azúcares totales (en glucosa): 13,30% (m/m) mantener en lugar seco y aireado no exponerlo a temperaturas elevadas envase de 1 kg

Harina de Garbanzos Ecologica 5 Kg

harina de garbanzos ecologica 5 kg

Harina de Garbanzos Ecologica 25 Kg

harina de garbanzos ecologica 25 kg. precio por quilo: 2.55€/kg

Almidón de Maiz Ecologico 5Kg.

almidón de maiz ecologico 5kg.

Harina de Arroz Blanco Ecologico 25kg

harina de arroz blanco ecologico 25kg precio por kilo 2.25 €

Harina de Arroz Integral Ecologico 25 Kg

harina de arroz integral ecologico 25 kg precio por kilo 1.76 €

Harina de Avena Ecologica P 5Kg

harina de avena ecologica p 5kg

Harina de Maiz Ecologica P5kg

harina de maiz ecologica p5kg

Harina Espelta Blanca Ecológica 5Kg

harina espelta blanca ecológica 5kg

Harina de Centeno Blanca Ecolo 25 Kg

centeno* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

Harina de Centeno Int Ecologica 25 Kg

centeno* alérgenos: contiene gluten y/o trazas de legumbres. *de origen ecológico

Harina de Centeno Integ. Ecol.p5Kg

centeno* alergenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

Harina de Trigo Blanca Eco 25 Kg

trigo* alérgenos: contiene gluten y/o trazas de legumbres. *de origen ecológico

Harina de Trigo Blanca Ecológ. P5kg

trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

Harina de Trigo Integral Eco. P5kg

trigo*. alergenos: contiene gluten.puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

Harina de Trigo Integral Ecológica 25 Kg

trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

Harina de Trigo Integral Ecológica 25 Kg

trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

Harina Espelta Integral Eco. P5kg

espelta* alergenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

1 Kilo de Harina de Almendra. Sin Gluten

la harina de almendra (frangipane, en francés) es el resultado de la molienda mecánica de almendras. *sin glutenla harina de almendra ha ganado importancia en las dietas bajas en hidratos de carbono. es un sustituto sabroso y nutritivo de la harina de trigo. se usa principalmente en repostería y confitería. es uno de los ingredientes principales del mazapán y la pasta de almendra. 

Harina para Panettone 10 Kg Ylla

harina de fuerza especial tipo 00 capaz de soportar grandes cantidades de grasa y azúcar, y una larga fermentación. producida con créales ricos en proteína permite que el gluten desarrollado durante el proceso sea elástico y estable.ingredientes:harina de trigoproductos finales que se pueden elaborar:panettonepandorocolombaextracción: 75% aprox.fuerza: 420 mínimoabsorción: buena absorciónp/l: 0.45proteína: 14%gluten: siventajas:gluten elástico y establealta capacidad para absorber grandes cantidades de grasa y azúcarexcelente comportamiento durante la formación de la masapermite conseguir piezas de volumen con los agujeros característicosda estabilidad durante todas las fases de la elaboración