cómo no podia ser de otra manera este bonito del norte, se captura en las costas del norte de españa donde posteriormente, comienza un proceso artesanal realizado por expertos boniteros, tras el cual con el esmero que se merecen se extraen sus deliciosos lomos y se conservan en aceite de oliva.  “la conserva by braulio alfageme” nos ofrece una variada selección de conservas en las que prima la excelencia de las materias primas y el proceso artesanal para conservarlas, no en vano llevan el arte conservero en su personalidad y filosofía, por eso firman orgullosos cada una de ellas, con el nombre de la persona que actualmente se encuentra al frente de esta empresa familiar y que cuenta con una de las más largas trayectorias conserveras de nuestro país.

los berberechos al natural de “la conserva” se recogen cuidadosamente en las rías gallegas, se seleccionan cuidadosamente y se limpian con sumo cuidado y concienzudamente, de ahí alto nivel de calidad, tiernos y frescos, con un excelente tacto en el paladar y un sabor realmente exquisito, tu gran tamaño los hace ideales para todo tipo de ocasiones, celebraciones, aperitivos, cenas improvisadas…    “la conserva by braulio alfageme” nos ofrece una variada selección de conservas en las que prima la excelencia de las materias primas y el proceso artesanal para conservarlas, no en vano llevan el arte conservero en su personalidad y filosofía, por eso firman orgullosos cada una de ellas, con el nombre de la persona que actualmente se encuentra al frente de esta empresa familiar y que cuenta con una de las más largas trayectorias conserveras de nuestro país.  formato: 115 gr. (30/40 piezas)  ingredientes: berberechos, agua y sal.

caracoles eviscerados y sin concha en una salsa con tomate, cebolla y pimiento.ingredientes: caracol eviscerado, aceite, tomate, cebolla, vino, pimentón dulce, pimentón picante, sal y aromas naturales. consumir frío o caliente, a gusto del consumidor.