Pistachos mondados crudos (Pistacia vera).
Originario de Oriente, el pistacho es uno de los frutos secos que más fibra y energía aporta, junto a nueces y piñones.
Sabroso y nutritivo snack para consumir cuando y donde quieras.
Son ideales para regular el tránsito intestinal pues llegan a contener hasta un 20 por ciento de fibra. Son un aperitivo excelente ya que nos sacian de un modo muy rápido (por su fibra). Su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, monoinsaturados y ácido oleico contribuye a bajar el colesterol. El pistacho es una excelente fuente de muchos nutrientes, incluyendo proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para una buena salud.