Especias TANDOORI: para el pollo Tandoori, te dejamos la recetaMezcla de especias indias para adobar o sazonar. En la India, se denomina Tandoori a cualquier plato que esté elaborado dentro del Tandoor, un horno de barro típico de esa zona, o que lleve esta mezcla de especias ¡estas especias son la manera más rápida de disfrutar del auténtico sabor de la India!Receta Pollo Tandoori: Simplemente mezclar en un bol 2-3 cucharadas con 1 yogurt y ½ lima exprimida. Echar dentro del bol el pollo cortado en trozos grandes sin piel y macerar un mínimo de 12 horas tapada en la nevera. Sacar de la mezcla y poner en la bandeja del horno sin aceite ni nada. Poner en medio del horno con el grill también en marcha y dorar hasta que esta hecho dando la vuelta de vez en cuando para que no se queme. Nuestras recomendaciones: Prueba a añadir las especias Tandoori al aceite de oliva extra y utilízalo para aliñar tus verduras, ensaladas, carnes, carpaccios, pescados y barbacoas.El pollo Tandori también se puede poner en pinchos y asar en la BBQ. Esta delicioso frió o caliente en casa o para llevar. Prueba a servirlo con una ensalada fresca.