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Aceite de Oliva Virgen Extra. Botella de 25 Cl

Precio:

5,00 €

Unidades Lote: 1 unidad
Área Venta: Europa
Origen Producto: Mallorca
Preparación: Inmediata

Características del producto

Código:
3020400
Nombre:
Aceite de Oliva Virgen Extra. Botella de 25 Cl
Comentarios sobre el precio:
Consultar gastos de envío.
Origen del producto:
Mallorca
Área de Venta:
Europa

Descripción

Características del aceite de oliva:

- Variedad de olivas: Picual

- Elaboración: Aceite de oliva de categoría
superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante
procedimientos mecánicos.

- Prensado en frío.

- Análisis sensorial: grado de acidez: 0.1º

Envase: cristal de diseño oscuro.

El aceite de la variedad Picual tiene una fuerte personalidad,
presentando matices sensoriales específicos que la hacen
fácilmente identificable en el conjunto de los aceites
varietales. Se trata de un aceite frutado, fragante, con atributos
positivos de amargo, picante y astringente que suavizan con el tiempo.
Como atributos específicos destacan la higuera y la madera
fresca que le proporcionan una gran personalidad.

Su composción, presenta un alto contenido en
ácido oléico, monoinsaturado de alto
intereés nutricional, bajo contenido en ácido
linoléico y contenido medio en palmítico.
Su contenido en Vitamina E es alto. Presenta un contenido alto en
polifenoles totales, proporcionandole unos caracteres sensoriales de
gran personalidad, con atributos amargos y picantes algo marcados.

Su excelente composición acídica, unida a su
contenido en antioxidantes
naturales, polifenoles y tocoferoles esenciales, hacen que el aceite de
la variedad Picual tenga una estabilidad al enranciamiento muy alta.