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Estas declaraciones responden a la preocupación en torno al
aumento de los precios de los cereales, de resultas de la ola de calor
y del comercio de productos básicos más
allá del mercado físico.
Paul Temple, Presidente del grupo de trabajo "Cereales" del
Copa-Cogeca, ha declarado que "el Copa-Cogeca estima que los precios de
los cereales han sido tan bajos durante la campaña 2009/10 -
inferiores en algo más del 50% con respecto a 2007 - que un
aumento no debería preocupar demasiado. No obstante, la
extrema volatilidad de los precios sí que es preocupante, ya
que, además, supone un problema para la cadena de
abastecimiento. Por ello, se necesita la
garantía de un mejor funcionamiento de los mercados".
Asimismo, ha señalado que "por el momento, para la
campaña 2010/11, se espera una producción de
cereales estable en los 27 Estados miembros de la UE, un 1,3% inferior
a los niveles del año pasado. Sin embargo, todo
podría cambiar en función de las condiciones
meteorológicas. La volatilidad actual se ve agravada
también por la especulación. Los productores de
cereales necesitan un cierto de grado de previsibilidad para hacer
avanzar sus empresas, garantizando que la producción se
adapta a la necesidad creciente de alimentos. En particular, el sector
ganadero precisa de un abastecimiento constante y competitivo. Por
consiguiente, las medidas de gestión del mercado que
todavía están en pie deben mantenerse como una
red de seguridad para el sector cerealista de la UE".
"El Copa-Cogeca insta a los políticos de la UE a garantizar
la permanencia de una Política Agrícola
Común (PAC) sólida después de 2013,
que garantice la seguridad del abastecimiento alimentario y
dé respuesta a la creciente volatilidad del mercado", ha
añadido.
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