Más concretamente, en cuanto a las autonomías,
Murcia y Andalucía lideran este tipo de cultivos donde tiene
un valor más significativo que se sitúa entre el
5 y el 10% de sus cultivos. Mientras que en la Comunidad Valenciana,
Cataluña, Aragón, La Rioja y Navarra esta
agricultura representa entre el 2,5 y el 5%. Por último, en
España las cosechas de origen ecológico abarcan
el 4,4% del total de área agrícola utilizada.
En este sentido, el secretario general de
ASAJA
Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha expresado su
satisfacción ya que “apostar por la agricultura
ecológica supone invertir en la diversificación
de los mercados, en un momento en el que hay que indagar nuevos nichos
comerciales que reporten al agricultor murciana mayor rentabilidad que
los cultivos tradicionales, lastrados por una permanente
crisis”.
En relación con esta cuestión, el estudio europeo
también ha puesto de manifiesto que la demanda de los
consumidores europeos de productos ecológicos aumenta a un
ritmo superior que la producción, por lo que las
perspectivas de mercado son “muy positivas”. No
obstante, en España el abastecimiento de alimentos
ecológicos todavía se concentra en tiendas
especializadas, además de encontrarse en una
proporción inferior en los supermercados generales.