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Producción, comercialización, consejos, buenas prácticas, nuevas variedades ... Comenta todo esto y más en este foro.
Sergi30
Nuevo usuario
3 Mensajes
03 may 2010
Lleida

Soy productor,como podemos llegar con garantias al mayorista de mercados centrales o fruterias?encontrar gente seria y con ganas de trabajar juntos?No somos rivales abriamos deayudarnos mutuamente y iriamos mejor,o no?
Milopez
Experto
647 Mensajes
26 ago 2005
Eritrea

por Milopez de JARANDIN, S.C. 04 may 2010, 21:03


Muy facil: consigue el Registro Sanitario, hazte productor en Produccion Integrada y muy pronto también obligado a la certificación Globalgap, por supuesto que has de llevar una trazabilidad, vas a Mercabarna contactas con los mayoristas, seguro que te pones de acuerdo, recoges tu fruta, analizas los LMR en un laboratorio homologado y si cumple los requisitos:  la seleccionas, la envasas por calibres y categoria en envase nuevo con tu C.I.F. y el correspondiente R.S.  , la envias por transporte y si tienes suerte que la venden y no te la tiran y por una comisión  ridícula , al dia siguiente o a los 3 ó 4 meses te envian el Cheque  y si tienen fondos lo cobras y aquí no ha pasado nada. Un Chollo.
Saludos.

Editado por Milopez el 2010-05-09 19:14:18
milopez_96@hotmail.com
Garsil
Nuevo usuario
1 Mensajes
03 abr 2011
murcia

por Garsil de frutas gar-sil 03 abr 2011, 21:19
haber sergi te explico un poco mas suave vale ? mira yo empece hace tres años , my padre es gran agricultor y comercializaba asi tal cual te explica el compañero iiiiiiiiiiii errorrrrrr . asi ni se te ocurra vale ? en principio si no vas a exportar no es necesario el globalgap ni historias ( de momento ) lo unico el fitosanitario y trazabilidad . vale hasta ahi espero lo tengas claro . a continuacion te aconsejo darte una vuelta por los mercas de españa como puede ser mercabarna , mecagranada , mercamadrid etc . si mandas fruta has de hacer firmar siempre a tu receptor o cliente plazo maximo de venta y precio minimo de este modo te aseguras que se venda en el plazo oportuno y precio mas o menos defendido , no creas que vas a vender al precio que tu quieras has de informarte muy bien de los precios a los que se estan liquidando tus generos en dicha plaza . y plazo de cobro has de ponerle tu siempre , my consejo credito y caucion y maximo 60 dias fecha factura , y no superes el 50 % de lo que te asegure credito y caucion a dicho cliente asegurado . para lo que necesites chaval . un saludo .
Elpistachero
Experto
4998 Mensajes
25 feb 2008
La Mancha

por Elpistachero 03 abr 2011, 22:23
los mayoristas de mercamadrid son una gran mafia , mucho cuidado con ellos , yo despues de vender unas cuantas miles de t de melon , decidi dejar de sembrar .
los mayoristas trabajan con corredores que estan siempre al tanto de los agricultores y apretandoles los huevos al max .
no respetan los contratos si el precio de origen esta por debajo ,, si esta mas alto si ,, je je ,, cobrar se suele cobrar casi siempre .
yo he puesto las pegatinas de la marca  fulanita mucas veces  ,,, en el campo antes de cargar a los bos ,, sin trazabilidad ni po..llas ninguna .
lo mejor es intentar crear una marca propia , y a  partir de hay vender el mismo producto un 30% mas caro que en origen ,
las camaras de comercio ayudan mucho ahora , y en temas de exportacion si se tiene marca propia te pueden introducir en muchos mercados .


cada dia que pasa ZP , nos arruina mas .
INTAGRI
Nuevo usuario
24 Mensajes
04 may 2012

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por INTAGRI 05 may 2012, 00:23
Hola!! Eres Ingeniero Agrónomo? Técnico Agrónomo? ...


No se permite la propaganda masiva de ninguna empresa/organización/web/persona/etc.
Si queréis enviarnos comunicados de prensa, lo podéis hacer a nuestro correo y los publicaremos en la sección correspondiente.
deere2014
Nuevo usuario
7 Mensajes
15 dic 2014

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por deere2014 07 dic 2016, 14:40
alguien lleva algo a algun merca ?
Jose6230
Experto
2221 Mensajes
27 nov 2009
Sierra sur

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por Jose6230 07 dic 2016, 16:17
Cualquier agricultor puede vender su producto en un merca, y no hace falta nada de eso que han comentado anteriormente, requisitos que dudo mucho que cumplan la gran mayoría de los que llevan su fruta, hortalizas u otros productos similares a los mercas. Una cooperativa o compraventa(mayorista) que mueva cantidad de quilos de muchos agricultores si tendrá que llevar una trazabilidad y los requisitos correspondientes que sean...pero si uno (por poner un ejemplo), cría habas y las quiere vender en el merca, puede perfectamente.

Distinto es que luego encuentres allí alguien honrando y que no te engañe en los precios, que pague más o menos en el tiempo, etc...pero todo es moverse y buscar. Lo más importante es tener un buen producto, eso abre muchas puertas.
wenjor
Avanzado
64 Mensajes
19 ene 2013
moncofa

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por wenjor 08 dic 2016, 18:20
yo voy ha llevar mi fruta a los mercados y solo me piden la trazabilidad y el dni, pero ellos ponen el precio, te fies o no te fies, por ahora a mi si me han pagado pero conozco a bastantes que les deben una pasta,antes de llevar tu genero estate seguro a quien se lo llevas por que hay mucho sinverguenza.
A mi me paso con uno que pagar pagaba pero me decia que lo vendia a un precio y me jodia 15 centimos por kilo, y fue su palabra contra la mia.
castellano_
Experto
387 Mensajes
03 dic 2013

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por castellano_ 13 dic 2016, 15:34
lo que no se si tendras que tener puesto o ir alli libremente con el camion cargado
Santana
Experto
998 Mensajes
20 sep 2005
comarca nordeste de Tenerife

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por Santana 13 dic 2016, 21:43
No,como los gitanos no puedes vender...Si vas todas o casi todas las semanas conviene tener un puesto arrendado por un año,pero si vendes esporadicamente lo alquilas por noche.Aparte que arrendado te hacen mejor precio,tienes tu puesto asignado siempre en la misma ubicación y los clientes que te van conociendo ya saben donde ir a buscarte...Si vas de vez en cuando te ubicarán donde haya hueco,hoy en la A y pasado en la V...Antes de ir a vender hay que ir a hablar con la administración del merca y te piden los requisitos necesarios para apuntarte.
Por la linde de mi finca va Nisio con su tractor...
castellano_
Experto
387 Mensajes
03 dic 2013

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por castellano_ 14 dic 2016, 14:56
de esa forma esta bien, yo es q e escuchado q vas alli y tu vendes como puedas
Santana
Experto
998 Mensajes
20 sep 2005
comarca nordeste de Tenerife

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por Santana 14 dic 2016, 20:06
Claro que vendes como puedas...es una lonja y a no ser que lleves un producto muy escaso y todos los que necesitan eso en concreto vengan a dar contigo,estarás rodeado de agricultores con tu misma mercancía que quieren vender también.
Por la linde de mi finca va Nisio con su tractor...
castellano_
Experto
387 Mensajes
03 dic 2013

Re: Como comercializar tu propia fruta?

por castellano_ 15 dic 2016, 01:23
si vas a a los mercas quiza te evites de intermediarios y puedas defender algo el producto
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