encina micorriazada con trufa de verano(quercus ilex x tuber aestivum) para plantaciones de trufa.ecología: distribución más amplia que la trufa negra, suelos neutros a calizos, con clima continental mediterráneo pero también soporta el clima atlántico, amplio rango de pluviometría de 300 a 1000 l/año.

encina micorrizada con trufa negra (quercus ilex x tuber melanosporum) para plantaciones de trufa.planta certificada.ecología: zonas de media montaña calcáreas, con clima continental mediterráneo, pluviometría de 350 a 800 l/año, con tromentas estivales.- encina o carrasca micorrizada con trufa negra en envase de 450 cc.

miel gastronómica suave delicada y multitud de aromas

abono olivos y plantas mediterráneas flower - 800 grabono indicado específicamente para olivos y plantas mediterráneas. está compuesto principalmente por materia orgánica lo que facilita la asimilación de nutrientes para un desarrollo adecuado de las plantas de olivos. también es muy recomendable para otro tipo de cultivos del clima mediterráneo como por ejemplo: robles, encinas o higueras.composición: abono orgánico-mineral con azufre y boro. presentación: caja de 800 gr.

plantas de quercus ilex, carrasca, encinaplanta en cepellón de bandeja forestal

10 kg. leña de olivo seca, enviada en caja y cortada a unos 25 - 35 cm de largo, y grosor variable.considerada una de las mejores leñas para chimeneas y barbacoas, es madera dura que desprende un aroma espectacular para sus asados, barbacoa. arde lentamente y genera mucho calor.envíos solo península.

1 planta de quercus ilex ballota - encina de bellotas en alveolo forestal. medidas de plantas entre 20 - 30 cm

miel del bierzo natural y artesana: miel del bierzo natural y artesanal: “miel multifloral de montaña, siguiendo la tradición familiar desde 1896. el color y sabor inconfundible de la flor del castaño, se suma a los aromas de las plantas de la sierra de encina de la lastra”.

micelio en pellets para cultivar shiitake pellets de madera compactada inoculados con micelio de shiitake (lentinula edodes). formato: 20, 200 o 1000 unidades. disponibilidad: todo el año. calendario de inoculación de pellets con micelio de shiitake en tronco: noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo, abril, mayo y junio. conservación: guardar en frigorífico (4 °c) hasta cuatro semanas desde de su recepción. retirar de la nevera 1-2 días antes de su uso para que alcancen la temperatura ambiente (18 ºc-20 ºc) en el momento de la inoculación. sustrato de cultivo: madera de castaño, roble, encina y alcornoque. condiciones de fructificación del shiitake (lentinula edodes) • temperatura media: 14-18 °c • humedad relativa: 85% • iluminación necesaria: 800-1.000 lux

con aceitunas de la variedad arbequina de olivares propios ubicados en la provincia de toledo, a orillas del río tajo y conocida como “finca la barca”, y un ahumado tradicional siguiendo el método de la región extremeña de "la vera" – realizado con leña de encina en un lento proceso que dura más de 15 días – se elabora este singular aceite gourmet, en el que destacan su sabor y aroma distintivos, y donde el toque afrutado de las arbequinas conjuga perfectamente con los matices ahumados que le aporta la leña. el resultado es un aceite que nos cautiva con su original concepto y nos aporta una versatilidad culinaria totalmente única .fomato: botella de cristal con estuche de regalo 500 ml.

carbón vegetal de encina seleccionado de primera calidad, especial para asados. duración de las ascuas entre 80 y 120 minutos. especial para barbacoa y restauración. bolsa: 15 kg.

planta micorrizada certificada, inoculada con bianchetto (tuber borchii). en temporada, se pueden elegir las siguientes especies: encina roble coscoja alcornoque avellano pino piñonero pino insigne pino ambar actualmente disponibles solo plantas de encina para concretar la/las especie/s elegida/s, póngase en contacto con nosotros a través del teléfono 960800738 caja con 10 plantas"

planta micorrizada certificada, de alcornoque, encina y pino piñonero inoculada con bianchetto (tuber borchii). en temporada existe disponibilidad de las siguientes especies: encina roblecoscojaalcornoqueavellanopino piñoneropino insignepino ambaractualmente disponibles solo plantas de encinapara concretar la/las especie/s elegida/s, póngase en contacto con nosotros a través del teléfono 960800738caja con 25 plantas

la cecina pura de black angus de “legiobeef” se elabora con la mejor carne fresca llegada directamente desde australia, de la conocida raza black angus, considerada como una de las mejores carnes del mundo, madurada durante 365 días en plena montaña de león y a una altura superior a los 1000 metros. el resultado es una cecina realmente soberbia, de aroma incomparable, muy refinada en boca, con un aspecto muy característico, el de un marmoleado perfecto, fruto de la infiltración de la carne con la manteca, pero sobretodo de un sabor sublime que prácticamente se deshace en nuestro paladar.la cecina de black angus proviene de animales criados en australia pastando durante 20 meses en libertad y alimentados durante doscientos días con maíz de la máxima calidad. después la carne se madura de manera natural en las altas montañas de león y se somete a un ligero ahumado con madera de encina y roble. finalmente llega hasta nuestra mesa con un sabor inigualable prácticamente imposible de superar.conservación: almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y el calor directo.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacío 80 gr.origen:españaingredientes:carne de puro black angus, sal marina y manteca de cerdo exterior.marca:legio beef – santos olivera 22 6a – 24005 león (españa)

el sustrato mezcla carrasca trufera, es un sustrato de uso específico en truficultura. contribuye a obtener los mejores resultados en plantas micorrizadas con hongos del género tuber, especialmente tuber melanosporum (trufa negra), consiguiendo sacar un mayor rendimiento a la plantación.hm-8 sustrato carrasca trufera es un producto sometido a un proceso de desinfección para evitar la presencia de otros hongos de micorriza que puedan desplazar a tuber melanosporum. para ello el sustrato se somete a temperaturas superiores a los 70º c, eliminando así cualquier elemento patógeno que pudiese contener.composición fibra de coco, turba herbácea, compost, perlita, vermiculita y fertilización. propiedades producto desinfectado. ph corregido a 8. aumenta la capacidad de absorción de nutrientes. aumenta la producción de trufa. mejora la uniformidad de la trufa. aplicaciones el sustrato carrasca trufera y mezcla es de aplicación en el cultivo de plantas micorrizadas del género quercus (carrasca, roble, quejigo, coscoja) así como otras especies como el avellano o el castaño. analítica ph (h2o) 7,5 - 8 materia orgánica total 60% - 70% (m / m) conductividad eléctrica 0,5 ds / m

inóculo micorrícico de boletus edulis el inóculo micorrícico de boletus edulis es un gel natural compuesto por esporas, micelio y propágulos miceliares que se aplica directamente sobre las raíces absorbentes de árboles de entre dos y 30 años de edad para el cultivo de hongos micorrícicos como boletus edulis. se recomienda aplicar el producto en presencia de alta humedad relativa y temperaturas suaves, durante los meses de primavera y otoño. formato: 0,5 l. y 1l. calendario adecuado para la micorrización: otoño y primavera. elige días húmedos, tras una semana de lluvias. fuera de estas épocas no podemos garantizar la efectividad de la micorrización. conservación: guardar en frigorífico (4 °c) hasta cuatro semanas desde su recepción. aplicar a las raíces de: castaños, robles, encinas, alcornoques, abedules y pinos. requisitos para micorrizar árboles preexistentes: plantas de 2 a 25 años de edad. aplicación del inóculo mico-hifas: la micorrización se realiza una sola vez y debe llevarse a cabo con cuidado y de forma manual empleando para ello guantes de látex. en la proyección de la copa sobre el suelo, levanta el humus superficial en cuatro puntos (norte, sur, este y oeste) de 2-3 cm de profundidad y unos 20 cm2. rendimiento 125 ml/arbol instrucciones el inóculo de níscalo se puede aplicar en especies de pinos y abetos, ya que este hongo es específico de estos árboles. la época ideal para realizar la inoculación va desde finales de abril hasta mediados de junio (primavera) o desde finales de agosto hasta finales de octubre (otoño). se recomienda realizar esta tarea en periodos de lluvia moderada y temperaturas suaves. se procede rastrillando la capa superficial del suelo en la zona de proyección de la copa, profundizando entre 3 y 10 cm hasta encontrar las raíces absorbentes, que son las raíces formadoras de micorrizas (se reconocen por ser más finas). si vamos a realizar varias inoculaciones podemos ayudarnos de un motocultor, que mediante un fresado poco profundo nos facilitará este trabajo. una vez encontremos una buena maraña de estas raíces absorbentes, las colocaremos sobre una cama de sustrato de micorrización y aplicaremos aproximadamente 25 ml del inóculo fúngico, impregnando bien con el gel micorrícico todas las raicillas. una vez inoculadas las cubriremos con un poco de sustrato micorrícico y finalmente cubriremos la zona con la tierra y hojarasca retirada previamente. realizaremos 4 puntos de inoculación (unos 125 ml por árbol) y los regaremos un poco en caso de ausencia de lluvias. no se deben realizar labores profundas como el labrado, pero sí es recomendable mantener este micotopo bien cuidado, ya que de esta manera aumentaremos la producción de setas: desbroces, podas y entresacas apropiadas a cada plantación. riegue los árboles una vez por semana en verano o si hay sequías prolongadas (10 días sin lluvia). las primeras setas aparecerán entre los 18-24 meses después de la micorrización. puedes ver como se aplica el inoculo en este video: https://www.youtube.com/watch?v=a51evqfyxzc

plantas de quercus ilex, carrasca, encina. planta de 50 - 60 cm

las mieles de flores están compuestas por una amplia gama de plantas distintas, que le otorgan sus características tan especiales y de reconocida calidad en todo el mundo. las especies que más aportan a nuestras mieles son: el castaño, silva, zarza, brezo, eucalipto, encina, roble y plantas silvestres. nuestros colmenares están situados en toda galicia, desde la costa hasta la alta montaña, lo que nos aporta una gran riqueza y variedad de mieles.

las mieles de galicia están compuestas por una amplia gama de plantas distintas, que le otorgan sus características tan especiales y de reconocida calidad en todo el mundo. las especies que más aportan a nuestras mieles son: el castaño, silva, zarza, brezo, eucalipto, encina, roble y plantas silvestres. nuestros colmenares están situados en toda galicia, desde la costa hasta la alta montaña, lo que nos aporta una gran riqueza y variedad de mieles.

este carbón de encina nacional es ideal ya que deja ese sabor especial del buen carbón vegetal de encina en la carne, pescado y verdura que se cocina con el. su envasado en sacos grandes de 15 kg pesados al envasar lo convierte en un producto muy cómodo y fácil de almacenar, muy indicado para consumidores habituales. además al tratarse de un saco más grande las piezas de carbón del interior son más grandes, lo que hace que sea un carbón de mayor calidad además el carbón vegetal de encina posee una gran poder calorífico y hace unas brasas muy duraderas. ya que este carbón este unicamente elaborado con leña de encina española de primera calidad.