boletus deshidratados, b. edulis boletus (b edulis) deshidratados es una seta de sabor suave y muy aromática que podemos encontrarla durante el otoño.. es uno de los hongos deshidratados más conocido del mundo y uno de los más valorados culinariamente. disponible en las siguientes calidades: extra (500 gr, 1000 gr) 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) 2ª (500 gr, 1000 gr) comercial (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas boletus deshidratado ingredientes: boletus (boletus edulis) otros nombres: boleto, porro, bolet, cep, ziza orri categoría; primera producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 707,23 kj / 168,92 kcal grasas totales: 2,70 g de las cuales saturadas: 0,68 g hidratos de carbono: 25,00 g de los cuales azúcares: 0,68 g proteínas: 11,49 g sal: 0,34 g
oronja deshidratada, amanita caesarea oronjas deshidratadas (amanita caesarea) suelen aparecer después de las tormentas durante los meses en que el frío aún no es vivo. es una seta termófila, amante de las temperaturas suaves y que necesita luz solar para crecer. hay que buscar la amanita caesarea en bosques de planifolios (roble, alcornoque…). de sabor suave y textura delicada, los huevos de rey se recomiendan cocinados a la plancha o en revueltos, con carnes y pescados, con pastas y verduras, en sopas y cremas, es uno de los hongos deshidratados más conocidos en el mundo. disponible en las siguientes calidades: -1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) -troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas amanita caesarea deshidratada ingredientes: oronja (amanitra caesarea) otros nombres: yema de huevo, huevo de rey, amanitas categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos.
perrechico laminado y deshidratado a granel, calocybe gambosa. envases de 500 gr y 1000 gr . auténtica seta de san jorge o perretxikos deshidratados (calocybe gambosa) esta especie de seta podemos encontrarla desde la primavera hasta otoño, sobretodo en prados de montaña. su carne desprende un olor suave y aromático. de las más apreciadas en el país vasco donde se llegan a pagar los primeros ejemplares ede este hongo comestible a precio de oro. recomendamos cocinar estas setas comestibles a la plancha o en revueltos, con carnes y pescados, con pastas y verduras, en sopas y cremas. disponible en las siguientes calidades: 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas perrechico deshidratado ingredientes: perrechico (calocybe gambosa) otros nombres: seta de san jorge, perretxikoa, muxardon, mujardón categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos... tienda online especializada en setas, trufas y naturaleza
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senderuelas deshidratadas, marasmius oreades . senderuelas (marasmius oreades) deshidratadas es una seta de olor suave y muy aromático que podemos encontrarla desde la primavera hasta otoño, principalmente en prados de montaña. es el hongo deshidratado más conocido en el mundo y uno de los más valorados culinariamente. a la plancha o en revueltos, con carnes y pescados, con pastas y verduras, en sopas y cremas disponible en las siguientes calidades: 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas senderuela deshidratada ingredientes: senderuela (marasmius oreades) otros nombres: seta de los corros de bruja, ninfa, falso muserón, carrerilla, marasmio baratzuria categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 712,3 kj / 170,26 kcal grasas totales: 3,08 g de las cuales saturadas: 0,77 g hidratos de carbono: 15,90 g de los cuales azúcares: 2,82 g proteínas: 16,15 g sal: 0,77 g.. tienda online especializada en setas, trufas y naturaleza
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oronja deshidratada, amanita caesarea oronjas deshidratadas (amanita caesarea) suelen aparecer después de las tormentas durante los meses en que el frío aún no es vivo. es una seta termófila, amante de las temperaturas suaves y que necesita luz solar para crecer. hay que buscar la amanita caesarea en bosques de planifolios (roble, alcornoque…). de sabor suave y textura delicada, los huevos de rey se recomiendan cocinados a la plancha o en revueltos, con carnes y pescados, con pastas y verduras, en sopas y cremas, es uno de los hongos deshidratados más conocidos en el mundo. disponible en las siguientes calidades: -1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) -troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas amanita caesarea deshidratada ingredientes: oronja (amanitra caesarea) otros nombres: yema de huevo, huevo de rey, amanitas categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos.
perrechico laminado y deshidratado a granel, calocybe gambosa. envases de 500 gr y 1000 gr . auténtica seta de san jorge o perretxikos deshidratados (calocybe gambosa) esta especie de seta podemos encontrarla desde la primavera hasta otoño, sobretodo en prados de montaña. su carne desprende un olor suave y aromático. de las más apreciadas en el país vasco donde se llegan a pagar los primeros ejemplares ede este hongo comestible a precio de oro. recomendamos cocinar estas setas comestibles a la plancha o en revueltos, con carnes y pescados, con pastas y verduras, en sopas y cremas. disponible en las siguientes calidades: 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas perrechico deshidratado ingredientes: perrechico (calocybe gambosa) otros nombres: seta de san jorge, perretxikoa, muxardon, mujardón categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos... tienda online especializada en setas, trufas y naturaleza
boletus deshidratados, b. edulis boletus (b edulis) deshidratados es una seta de sabor suave y muy aromática que podemos encontrarla durante el otoño.. es uno de los hongos deshidratados más conocido del mundo y uno de los más valorados culinariamente. disponible en las siguientes calidades: extra (500 gr, 1000 gr) 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) 2ª (500 gr, 1000 gr) comercial (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas boletus deshidratado ingredientes: boletus (boletus edulis) otros nombres: boleto, porro, bolet, cep, ziza orri categoría; primera producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 707,23 kj / 168,92 kcal grasas totales: 2,70 g de las cuales saturadas: 0,68 g hidratos de carbono: 25,00 g de los cuales azúcares: 0,68 g proteínas: 11,49 g sal: 0,34 g
senderuelas deshidratadas, marasmius oreades . senderuelas (marasmius oreades) deshidratadas es una seta de olor suave y muy aromático que podemos encontrarla desde la primavera hasta otoño, principalmente en prados de montaña. es el hongo deshidratado más conocido en el mundo y uno de los más valorados culinariamente. a la plancha o en revueltos, con carnes y pescados, con pastas y verduras, en sopas y cremas disponible en las siguientes calidades: 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas senderuela deshidratada ingredientes: senderuela (marasmius oreades) otros nombres: seta de los corros de bruja, ninfa, falso muserón, carrerilla, marasmio baratzuria categoría; extra producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 712,3 kj / 170,26 kcal grasas totales: 3,08 g de las cuales saturadas: 0,77 g hidratos de carbono: 15,90 g de los cuales azúcares: 2,82 g proteínas: 16,15 g sal: 0,77 g.. tienda online especializada en setas, trufas y naturaleza
boletus deshidratados, b. edulis boletus (b edulis) deshidratados es una seta de sabor suave y muy aromática que podemos encontrarla durante el otoño.. es uno de los hongos deshidratados más conocido del mundo y uno de los más valorados culinariamente. disponible en las siguientes calidades: extra (500 gr, 1000 gr) 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) 2ª (500 gr, 1000 gr) comercial (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas boletus deshidratado ingredientes: boletus (boletus edulis) otros nombres: boleto, porro, bolet, cep, ziza orri categoría; primera producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 707,23 kj / 168,92 kcal grasas totales: 2,70 g de las cuales saturadas: 0,68 g hidratos de carbono: 25,00 g de los cuales azúcares: 0,68 g proteínas: 11,49 g sal: 0,34 g
boletus deshidratados, b. edulis boletus (b edulis) deshidratados es una seta de sabor suave y muy aromática que podemos encontrarla durante el otoño.. es uno de los hongos deshidratados más conocido del mundo y uno de los más valorados culinariamente. disponible en las siguientes calidades: extra (500 gr, 1000 gr) 1ª (20 gr, 500 gr, 1000 gr) 2ª (500 gr, 1000 gr) comercial (500 gr, 1000 gr) troceado / brisura (500 gr, 1000 gr) caracteristicas boletus deshidratado ingredientes: boletus (boletus edulis) otros nombres: boleto, porro, bolet, cep, ziza orri categoría; primera producto deshidratado setas deshidratadas la casa de las setas nuestras setas deshidratadas están recolectadas por manos expertas que escogen sólo y exclusivamente los mejores ejemplares de cada especia para su desecado. el producto es totalmente natural en todos sus procesos, desde la recolección manual por manos expertas, pasando por el desecado o deshidratación que es mediante procesos naturales, hasta el producto final, las setas deshidratadas, que no contienen ningún tipo de conservante ni aditivo. una vez rehidratadas, las setas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato que se nos ocurra, carne, pescado, arroz, cremas, pasta, postres, … equivalencia entre seta deshidratada y seta fresca: 1 kg de seta deshidratada equivale a 8/10 kg de seta fresca. modo de empleo para su utilización en la cocina basta con sumergir en un recipiente con agua ligeramente tibia entre 15 y 45 minutos, las setas deshidratadas. te recomendamos aprovechar también el agua resultante de la rehidratación ya que le dará a tus platos aun más sabor si cabe. en función de la receta que hayas escogido, podrás emplear agua, caldo, leche o cerveza. también se pueden añadir directamente a los guisos durante su cocción. guardar en un lugar fresco, seco y alejado de olores. cada una de nuestras variedades de setas deshidratadas se presenta en diferentes formatos y tamaños. disponemos también de tamaños mayores exclusivos para hostelería. si está interesado pregúntenos. valores nutricionales por 100 g de producto valor energético: 707,23 kj / 168,92 kcal grasas totales: 2,70 g de las cuales saturadas: 0,68 g hidratos de carbono: 25,00 g de los cuales azúcares: 0,68 g proteínas: 11,49 g sal: 0,34 g
micelio en grano de pleurotus ostreatus, seta ostra cultiva esta preciosa seta sobre paja. lo ideal para no tener problemas de contaminaciones es hervir la paja y sembrarla después con el micelio para evitar las contaminaciones por otros hongos. por cada 5 kg de paja húmeda necesitas 500 g de micelio en grano. el procedimiento a seguir consiste en coger una alpaca de paja, lo más freca y limpia posible y empaparla bien. también puede herbir la paja durante 60 minutos. una vez empapada hay que sembrarla con el micelio de pleurotus, se va empapando por toda la superficie como una siembra de semillas. lo más homogéneo posible. una vez sembrado se tapa con un plástico negro (para simular oscuridad) y se deja reposar durante unos 30 días. al cabo de este tiempo destapar mediante agujeritos en la superficie, empezaran a aparecer las primeros manojos de setas. bolsa de 500 gamos de micelio en grano. gracias por su visita
micelio en grano de pleurotus ostreatus, seta ostra semillas inoculadas en 100 gr. de grano cereal. cultiva esta preciosa seta sobre paja. lo ideal para no tener problemas de contaminaciones es hervir la paja y sembrarla después con el micelio para evitar las contaminaciones por otros hongos. por cada 5 kg de paja húmeda necesitas 500 g de micelio en grano. el procedimiento a seguir consiste en coger una alpaca de paja, lo más freca y limpia posible y empaparla bien. también puede herbir la paja durante 60 minutos. una vez empapada hay que sembrarla con el micelio de pleurotus, se va empapando por toda la superficie como una siembra de semillas. lo más homogéneo posible. una vez sembrado se tapa con un plástico negro (para simular oscuridad) y se deja reposar durante unos 30 días. al cabo de este tiempo destapar mediante agujeritos en la superficie, empezaran a aparecer las primeros manojos de setas. bolsa de 500 gamos de micelio en grano. gracias por su visita
