Paco & Lola 2015

Su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto . su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto. te recomendamos consumirlo a una temperatura entre 9 y 11 º c.

11,95 € / unidades (IVA incl.)

Accesorios para Sumiller

12,00 € / Unidad (IVA incl.)

Muga Crianza 2012

Variedades: 70% tempranillo, 20% garnacha, 7% mazuelo y 3% graciano. elaboración: crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo. nota de cata •vista: se presenta como un vino sin evolución, rojo amoratado de capa homogénea y apenas traslúcido. •nariz: notas de fruta con acompañamiento de frutos rojos en sazón justa y un amplísimo abanico de especias de roble sin que ninguna tenga dominancia clara. termina la olfacción con notas sutiles de tostados y cueros. •boca es un vino sorprendentemente amable, tanino dulce y sin aristas, de largo recorrido.

15,75 € / unidades (IVA incl.)

Enocit 100g Previene Quiebra Férrica y Equili

Se utiliza para reequilibrar la acidez del vino de cara a su estabilización frente a la posibilidad de una quiebra férrica.composición.- ácido cítrico monohidrato y ácido cítrico anhidro.enocit contiene ácido cítrico superior al 99%.dosis y modo de uso- de 5 a 60g por hectolitro, según los casos.- disolver enocit en un pequeño volumen de vino e incorporar a la totalidad del depósito. homogeneizar cuidadosamente.- una vez abierto el envase utilizar el producto rápidamente.para uso enológico

2,95 € / unidades (IVA incl.)

Masilla Enomas Cierre Perfecto de Grietas y F

Enomasmasillapara una perfecta estanqueidad y cierre hermético de fisuras en los recipientes para vino. la masilla para toneles enomas se compone de materias exclusivamente minerales y con su impermeabilidad y óptima adherencia asegura un cierre perfecto. no se altera en el aire, es inodora e insípida. no transmite al vino olores o sabores desagradables.aplicación:raspe, limpie y deje secar la zona interesada, luego unte la masilla en frío.en las fisuras más grandes utilice materiales de relleno como por ejemplo estopa.no enrancia  ni enmohece

12,70 € / unidades (IVA incl.)

Enofer Compuesto Especial para Perfecta Ferme

Compuesto especial para una perfecta fermentación alcohólica del mosto controla y mejora el rendimiento de la fermentación alcohólica del mosto, afina el aroma del vino preservándolo de defectos y enfermedades. composiciónenofer es un producto a base de:.- metabisulfito de potasio 60%.- fosfato bibásico de amonio 22%.- sulfato de amonio 18%. dosis y modo de empleoenofer se esparce uniformemente en las uvas, pero mejor en el material apenas salido del prensado. se puede añadir mosto, mezclando bien la masa en fermentación (por lo menos dos veces al día).las dosis aconsejadas son:.- para uva sana    25g/ 100 kg.- para uva dañada  50g/100 kg..- vierta gradualmente la solución durante el prensado y luego mezcle la masa removiendo bien. realice esta operación por lo menos dos veces al día durante la fermentación.

6,85 € / unidades (IVA incl.)

Preventivo y Curativo Enfermedades Vino Enota

Preventivo y curativo de las enfermedades del vino para la conservación de los vinos blancos y tintos enotan se emplea ventajosamente en los vinos que anteriormente han sido o no tratados con otros productos para curar las distintas alteraciones del vino. en su cómoda modalidad de pastillas, se emplea durante los trasvases a garrafas o a otros recipientes pequeños para prevenir y curar la vuelta en los vinos que se enturbian al contacto con el aire.enotan permite la conservación del vino en condiciones críticas (calores estivales, durante los transportes, etc.).enotan se añade despúes de los trasiegos, en primavera, durante los calores del verano y durante los transportes. composición.- conservante antimicróbiotico: antioxidantee224, metabisulfito de potasio 94%.- conservante antioxidante: e300 ácido l-ascórbico 2% - tanino  2% - goma arábica 1% dosis por cada 100 l de vinocomo preventivo: 1 pastilla.como curativo: 2 pastillas. en los vinos dulces: 3 pastillas. para una acción suave: 1/2 pastilla.para una acción ràpida: triture las pastillas para uso alimenticio - para uso enológico

5,85 € / unidades (IVA incl.)

Detergente para Toneles y para Todo Tipo de E

Detergente para toneles y para todo tipo de equipo de bodegaenolim es un producto en polvo específicamente estudiado para una higiene correcta de toda la bodega. enolim representa una solución válida tanto para la limpieza de barriles, botellas, limpieza periódica de utensilios y locales, como para el saneamiento y las limpiezas extraordinarias de barriles enmohecidos, saneamiento de recipientes que han contenido vinos alterados o avinagrados, etc.composiciónenolim es un detergente a base de carbonatos, fosfatos y polifosfatos. enérgico detergente indicado para la perfecta limpieza de toneles, cubas, botellas y todo el equipo de la bodega. ideal para limpiar cualquier recipiente que haya contenido vinos defectuosos o que contengan depósitos incluso secos.dosis y modo de uso.- limpieza normal de toneles, contenedores y equipo de bodega: 100g en 20/30 litros de agua..- toneles y otros contenedores muy sucios: 200g en 20/30 litros de agua..- disuelva las cantidades indicadas en agua preferentemente caliente. con la solución obtenida proceda al lavado de los recipientes (20/30 litros de solución sirven para recipientes de 5 a 10 hl. de volumen) debe utilizarse exclusivamente para la higiene de la bodega.

3,75 € / unidades (IVA incl.)

Enotar 100g Acidificante para Corregir Acidez

Enotar (ácido tartárico)enotar está estudiado para toda clase de vinos (blancos y tintos). .-tonifica los vinos “vacíos”, de escaso sabor y de acidez fija. .-muy eficaz en la cura y prevención de la vuelta oxidásica y de las alteraciones de color debidas a los fenómenos de la oxidación..-ejerce una acción determinante en relación con la frescura y limpieza del vino; exalta sus cualidades organolépticas incluso tras una larga conservación. .-puede utilizarse sin contraindicación alguna en cualquier fase de la conservación del vino.composición.- ácido tartáricoenotar aporta sensaciones de frescura y contribuye al equilibrio gustativo del vino, ensalzando las características aromáticas afrutadas.dosis y modo de usomosto / vino           0,5 - 2,5 g/lañada la dosis directamente en el vino a tratar y agitar. en el caso de que no se pueda agitar, remover la mezcla cambiando de envase.para uso enológico

5,95 € / @ (IVA incl.)

Enocidan Preparado Especial para Suavizar Vin

Preparado especial para suavizar los vinos inmaduros y eliminar la acidezenocidan actúa sobre la acidez del vino, suaviza los vinos agrios y ásperos, llevando a cabo una acción antiácida equilibrada, sin causar desagradables efectos secundarios.composiciónenocidan es un producto a base de:.- bicarbonato de potasio..- producto para la correción del ph.dosis y modo de uso.- vierta poco a poco la dosis directamente en el vino a tratar, mezclandola bien en el recipiente, que no debe estar lleno, la efervescencia podría hacerlo rebosar..- 150 grs. por cada 100 l. de vino para disminuir la acidez total al 1%..- de 150 a 300 grs. por cada 100 l. de vino para corregir el avinagrado.

4,40 € / unidades (IVA incl.)

Óleo Vaselina 1L para Toneles de Vino

Su finalidad es aislar el vino del aire, así evitamos la aparición de microdermas causantes de la flor del vino y del avinagramiento.  como actúacrea una capa flotante de vaselina líquida pura. hace de tapón químico del vino que comunica con el depósito de control y aislamiento de material plástico que permita observar, controlar y corregir el nivel del vino en sus variaciones por oscilaciones térmicas o pérdidas. características  es extrafina e incolora.

15,35 € / unidades (IVA incl.)

Fundación 1963

Variedad mencía, tres años en barrica de roble francés

19,80 € / unidades (IVA incl.)

Gran Bierzo

12 meses en barrica de roble americano y 18-24 meses en botella

8,95 € / l (IVA incl.)

Gran Biezo 8 Meses

8 meses en barrica de roble francés y americano. 12 meses en botella

6,25 € / l (IVA incl.)

Gran Bierzo Origen

Variedad 100% mencía, fermentación en barrica

14,00 € / l (IVA incl.)

Marques de Cornatel

Variedad mencía, 4 meses en barrica de roble americano y francés.

5,50 € / l (IVA incl.)

Naraya Tinto

Naraya tinto joven

2,80 € / l (IVA incl.)

Valmagaz Tinto

Variedad mencía tinto

3,50 € / l (IVA incl.)

Marques Cornatel Godello

Marques de cornatel godellod.o. bierzo. elaborado con la variedad de una godello.análisis:contenido alcohólico: 12ºacidez total:3,9 gr/litazúcar residual:< 2 grs/litph: 3,8nota de cata:color amarillo pálido. en nariz, potencial aromático medio, con aromas primarios a fruta verde, pera, manzana, hinojo, propios de la variedad godello. en boca se presenta redondo. postgusto largo y elegante,con una potente retronasal a frutas tropicales.código ean: 8424345063209envase:formato: bordelesa elite capacidad: 750 ml color: blancobr>caja transporte 6 bot. 75 cl / 12 botellas 75 cl.europalet: 48 cajas x 12 botellas / 96 cajas x 6 botellascorcho natural largo de 44 mm.consejos:servir frio. ideal para tomar solo o acompañar pescados, postres, etc..

5,75 € / unidades (IVA incl.)