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Paco & Lola 2015

Su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto . su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto. te recomendamos consumirlo a una temperatura entre 9 y 11 º c.

11,95 € / unidades (IVA incl.)

Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay 2014

Nuestras recomendaciones: apropiado para acompañar toda clase de pescados condimentados y plancha, mariscos, ahumados, arroces, aves de corral y otras carnes blancas. nota de cata: color dorado pálido con matices verdosos. en la nariz resulta intenso, destacando en primer lugar los aromas de crianza en barrica (vainilla, tostado y ligero toffee), a continuación aparecen notas florales (acacia) y el fruto que aporta la variedad (albaricoque, manzana al horno...). en boca presenta un ataque fresco, redondo y ligeramente especiado (canela) sobre un fondo frutal (ciruela) con notas de tostados (avellana y azúcar quemado). postgusto largo y persistente. presentación:botella de vidrio, origen: españa, tipo de vino: blanco, añada: 2013

19,25 € / unidades (IVA incl.)

Erumir Crianza 2013

Presenta un color rojo intenso con tonalidad granate, buena capa e intensidad media-alta. en nariz tiene una buena intensidad, concentrado, con abundante fruta roja, frambuesas, endrinas y moras, acompañados por toques tostados y frutos secos. de entrada fresca y fàcil, paso de boca estrucutrado y untuoso.final con fuerza tànica amable y sedosa.presentación: botella de vidrio. origen: españa. tipo de vino: tinto. añada: 2006

6,50 € / unidades (IVA incl.)

Champagne Brut Rosé Duval-Leroy 75 Cl.

Brut rosé con su madurez solida y equilibrada representa lo mejor de duval-leroy para los amantes del champagne rosado. presentado en una botella de delicadas curvas, que al descorcharla desprende una lluvia de estrellas color rosa-oro, que se ha convertido ya en todo un paradigma. el brut rosé juega en el tema de la armonía y la seducción en un contexto moderno. variedades: chardonnay, pinot noir nota de cata: •vista: la delicadeza de sus burbujas, un collar de perlas finas, se escapa de la elegancia cristalina del cuello de la botella creada por carol duval-leroy. •nariz: libera una gran cantidad de aromas a cerezas silvestres, higos e incluso un toque de jengibre y geranio.

75,00 € / unidades (IVA incl.)

Set Aromas de Vino Completo Pulltex

Este set se compone de los 40 aromas más fáciles de identificar en los vinos. con él conseguiremos enseñar al olfato a indentificar aromas en la cata de vinos, puesto que cubre toda la gama de aromas que son esenciales para realizar una cata de vinos con éxito.

143,65 € / unidades (IVA incl.)

Matsu el Viejo 2014

Matsu significa “esperar” en japonés, y es quizá el concepto que mejor define este vino esperar a que el vino vaya marcando lo que necesita en cada fase y esperar al momento adecuado para poder disfrutarlo. así matsu el viejo, es un vino que conserva toda la potencia y personalidad de los vinos de toro pero con la suavidad y la elegancia de un vino actual. variedades: 100% tinta de toro. viñedos y elaboración: viñedos selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas biodinámicas. fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón de 10.000 kg. la fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva de roble francés, al igual que la crianza de 16 meses. este vino no ha sido filtrado y se ha clarificado sin utilizar procedimientos agresivos.

26,00 € / unidades (IVA incl.)

Muga Crianza 2012

Variedades: 70% tempranillo, 20% garnacha, 7% mazuelo y 3% graciano. elaboración: crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo. nota de cata •vista: se presenta como un vino sin evolución, rojo amoratado de capa homogénea y apenas traslúcido. •nariz: notas de fruta con acompañamiento de frutos rojos en sazón justa y un amplísimo abanico de especias de roble sin que ninguna tenga dominancia clara. termina la olfacción con notas sutiles de tostados y cueros. •boca es un vino sorprendentemente amable, tanino dulce y sin aristas, de largo recorrido.

15,75 € / unidades (IVA incl.)

Marqués de Murrieta Reserva 2010

Muestra palpable de la elegancia, el equilibrio y la regularidad que caracterizana la bodega marqués de murrieta y a sus viñedos circundantes, marqués de murrieta es un vino tinto reserva con una equilibrada crianza de dos años en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y un año y medio en botella. el resultado es es un elegante vino que aúna complejidad y finura conjugando los mejores atributos de la identidad de esta bodega con tildes de actualidad. marqués de murrieta es más que una marca reconocida internacionalmente, es una muestra de sabiduría centenaria expresada en uno de los vinos com más reconocimiento de españa. trabajo diario, respeto y amor por la tierra, junto a la selección de las mejores uvas y el cuidado por los detalles a lo largo de sus casi cuatro años de elaboración, convierte a marqués de murrieta en un valor seguro y constante de la mejor calidad de rioja. variedades de uva: tempranillo,garnacha tinta y mazuelo.

18,50 € / unidades (IVA incl.)

Vino Tinto Pago de los Capellanes 2013 Crianz

Variedades: 100% tempranillo. crianza: 12 meses en barrica, resto en botellero. nota de cata: •vista: nos ofrece un color guinda muy intenso brillante, con ribetes cardenalicios. •nariz: en nariz es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. sobresalen notas de cuero y regaliz propias del ensamblaje del roble francés con los aromas varietales. •boca: el paso en boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final en boca y un postgusto largo y elegante.

20,50 € / unidades (IVA incl.)

Vino Blanco Menganito 2015 75 Cl. D.O. Rueda

Un excelente vino blanco joven con la d.o. rueda. variedades: elaborado integramente con la variedad de uva verdejo 100%. nota de cata: •vista: color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. •nariz: en nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso , anisados y alguna ligera nota de fruta tropical. •boca: en boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo. maridaje y temperatura de servicio: maridaje perfecto con platos ligeros, pescados, mariscos, entrantes frios, aperitivos... servir entre 2-5ºc.

6,95 € / unidades (IVA incl.)

Enocit 100g Previene Quiebra Férrica y Equili

Se utiliza para reequilibrar la acidez del vino de cara a su estabilización frente a la posibilidad de una quiebra férrica.composición.- ácido cítrico monohidrato y ácido cítrico anhidro.enocit contiene ácido cítrico superior al 99%.dosis y modo de uso- de 5 a 60g por hectolitro, según los casos.- disolver enocit en un pequeño volumen de vino e incorporar a la totalidad del depósito. homogeneizar cuidadosamente.- una vez abierto el envase utilizar el producto rápidamente.para uso enológico

2,95 € / unidades (IVA incl.)

Masilla Enomas Cierre Perfecto de Grietas y F

Enomasmasillapara una perfecta estanqueidad y cierre hermético de fisuras en los recipientes para vino. la masilla para toneles enomas se compone de materias exclusivamente minerales y con su impermeabilidad y óptima adherencia asegura un cierre perfecto. no se altera en el aire, es inodora e insípida. no transmite al vino olores o sabores desagradables.aplicación:raspe, limpie y deje secar la zona interesada, luego unte la masilla en frío.en las fisuras más grandes utilice materiales de relleno como por ejemplo estopa.no enrancia  ni enmohece

12,70 € / unidades (IVA incl.)

Enodis 1 KG Discos Sublimado de Azufre para L

Enodispastillas de azufre.- indispensable para la desinfección y desodorización de recipientes para vino mediante sulfuración..- insustituibles para la más racional conservación de toneles de madera. especial no gotea.modo de empleo:cuelgue del canillero los discos encendidos e introducidos en un alambre, puesto que requieren oxígeno para la combustión, conviene que los toneles hayan sido enjuagados, dejados a escurrir y aireados, una vez concluida la sulfuración cierre herméticamente para una buena conservación. la mejor solución para la conservación de toneles de madera.debe usarse exclusivamente para la higiene de la bodega.

24,95 € / unidades (IVA incl.)

Enofer Compuesto Especial para Perfecta Ferme

Compuesto especial para una perfecta fermentación alcohólica del mosto controla y mejora el rendimiento de la fermentación alcohólica del mosto, afina el aroma del vino preservándolo de defectos y enfermedades. composiciónenofer es un producto a base de:.- metabisulfito de potasio 60%.- fosfato bibásico de amonio 22%.- sulfato de amonio 18%. dosis y modo de empleoenofer se esparce uniformemente en las uvas, pero mejor en el material apenas salido del prensado. se puede añadir mosto, mezclando bien la masa en fermentación (por lo menos dos veces al día).las dosis aconsejadas son:.- para uva sana    25g/ 100 kg.- para uva dañada  50g/100 kg..- vierta gradualmente la solución durante el prensado y luego mezcle la masa removiendo bien. realice esta operación por lo menos dos veces al día durante la fermentación.

6,85 € / unidades (IVA incl.)

Preventivo y Curativo Enfermedades Vino Enota

Preventivo y curativo de las enfermedades del vino para la conservación de los vinos blancos y tintos enotan se emplea ventajosamente en los vinos que anteriormente han sido o no tratados con otros productos para curar las distintas alteraciones del vino. en su cómoda modalidad de pastillas, se emplea durante los trasvases a garrafas o a otros recipientes pequeños para prevenir y curar la vuelta en los vinos que se enturbian al contacto con el aire.enotan permite la conservación del vino en condiciones críticas (calores estivales, durante los transportes, etc.).enotan se añade despúes de los trasiegos, en primavera, durante los calores del verano y durante los transportes. composición.- conservante antimicróbiotico: antioxidantee224, metabisulfito de potasio 94%.- conservante antioxidante: e300 ácido l-ascórbico 2% - tanino  2% - goma arábica 1% dosis por cada 100 l de vinocomo preventivo: 1 pastilla.como curativo: 2 pastillas. en los vinos dulces: 3 pastillas. para una acción suave: 1/2 pastilla.para una acción ràpida: triture las pastillas para uso alimenticio - para uso enológico

5,85 € / unidades (IVA incl.)

Detergente para Toneles y para Todo Tipo de E

Detergente para toneles y para todo tipo de equipo de bodegaenolim es un producto en polvo específicamente estudiado para una higiene correcta de toda la bodega. enolim representa una solución válida tanto para la limpieza de barriles, botellas, limpieza periódica de utensilios y locales, como para el saneamiento y las limpiezas extraordinarias de barriles enmohecidos, saneamiento de recipientes que han contenido vinos alterados o avinagrados, etc.composiciónenolim es un detergente a base de carbonatos, fosfatos y polifosfatos. enérgico detergente indicado para la perfecta limpieza de toneles, cubas, botellas y todo el equipo de la bodega. ideal para limpiar cualquier recipiente que haya contenido vinos defectuosos o que contengan depósitos incluso secos.dosis y modo de uso.- limpieza normal de toneles, contenedores y equipo de bodega: 100g en 20/30 litros de agua..- toneles y otros contenedores muy sucios: 200g en 20/30 litros de agua..- disuelva las cantidades indicadas en agua preferentemente caliente. con la solución obtenida proceda al lavado de los recipientes (20/30 litros de solución sirven para recipientes de 5 a 10 hl. de volumen) debe utilizarse exclusivamente para la higiene de la bodega.

3,75 € / unidades (IVA incl.)

Enotar 100g Acidificante para Corregir Acidez

Enotar (ácido tartárico)enotar está estudiado para toda clase de vinos (blancos y tintos). .-tonifica los vinos “vacíos”, de escaso sabor y de acidez fija. .-muy eficaz en la cura y prevención de la vuelta oxidásica y de las alteraciones de color debidas a los fenómenos de la oxidación..-ejerce una acción determinante en relación con la frescura y limpieza del vino; exalta sus cualidades organolépticas incluso tras una larga conservación. .-puede utilizarse sin contraindicación alguna en cualquier fase de la conservación del vino.composición.- ácido tartáricoenotar aporta sensaciones de frescura y contribuye al equilibrio gustativo del vino, ensalzando las características aromáticas afrutadas.dosis y modo de usomosto / vino           0,5 - 2,5 g/lañada la dosis directamente en el vino a tratar y agitar. en el caso de que no se pueda agitar, remover la mezcla cambiando de envase.para uso enológico

5,95 € / @ (IVA incl.)

Enocidan Preparado Especial para Suavizar Vin

Preparado especial para suavizar los vinos inmaduros y eliminar la acidezenocidan actúa sobre la acidez del vino, suaviza los vinos agrios y ásperos, llevando a cabo una acción antiácida equilibrada, sin causar desagradables efectos secundarios.composiciónenocidan es un producto a base de:.- bicarbonato de potasio..- producto para la correción del ph.dosis y modo de uso.- vierta poco a poco la dosis directamente en el vino a tratar, mezclandola bien en el recipiente, que no debe estar lleno, la efervescencia podría hacerlo rebosar..- 150 grs. por cada 100 l. de vino para disminuir la acidez total al 1%..- de 150 a 300 grs. por cada 100 l. de vino para corregir el avinagrado.

4,40 € / unidades (IVA incl.)

Óleo Vaselina 1L para Toneles de Vino

Su finalidad es aislar el vino del aire, así evitamos la aparición de microdermas causantes de la flor del vino y del avinagramiento.  como actúacrea una capa flotante de vaselina líquida pura. hace de tapón químico del vino que comunica con el depósito de control y aislamiento de material plástico que permita observar, controlar y corregir el nivel del vino en sus variaciones por oscilaciones térmicas o pérdidas. características  es extrafina e incolora.

15,35 € / unidades (IVA incl.)

Aceite Enológico

Aceite enologico 1 ltrs especial para vinoincoloro, inoloro, insipido

8,00 € / unidades (IVA incl.)