su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto . su gusto es muy fresco, con cuerpo y un excelente paso en boca. acidez viva que le da frescura, sabroso y amplio en aroma de boca y con un elegante carácter varietal que se mantiene en el postgusto. te recomendamos consumirlo a una temperatura entre 9 y 11 º c.

nuestras recomendaciones: ideal para la buena caza, todo tipo de carnes, especialmente las rojas, aves, guisos, potajes, arroces y quesos curados. nota de cata: color rojo brillante, con ribetes ocres, signo de su crianza en barrica. intenso aroma varietal, complejo, con notas de confitura de membrillo y ciruela pasa, reforzado por los aromas de crianza en roble (vainilla, tostados, humo…). en boca presenta un ataque carnoso y aterciopelado. buena estructura con taninos dulces, acompañados con notas de membrillo y frutos (avellanas tostadas), conserva un buen potencial de envejecimiento, con un postgusto largo, persistente y agradable. presentación :botella de vidrio, origen: españa, tipo de vino: tinto

nuestras recomendaciones: apropiado para acompañar toda clase de pescados condimentados y plancha, mariscos, ahumados, arroces, aves de corral y otras carnes blancas. nota de cata: color dorado pálido con matices verdosos. en la nariz resulta intenso, destacando en primer lugar los aromas de crianza en barrica (vainilla, tostado y ligero toffee), a continuación aparecen notas florales (acacia) y el fruto que aporta la variedad (albaricoque, manzana al horno...). en boca presenta un ataque fresco, redondo y ligeramente especiado (canela) sobre un fondo frutal (ciruela) con notas de tostados (avellana y azúcar quemado). postgusto largo y persistente. presentación:botella de vidrio, origen: españa, tipo de vino: blanco, añada: 2018

este vino ecológico es apto para veganos. ofrece una crianza de 13 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de nuestra propia tonelería en bodega (25% barricas de segundo uso). ha sido cclarificado con clara de huevo natural, fresca, de proximidad y ecológica, y filtrado por una micra nominal antes del embotellado.tipo de uva96% tempranillo y 4 % merlot.viñedoen finca torremilanos gozamos de distintos microclimas marcados por la confluencia atlántico-mediterránea y la composición del terreno es diversa debido a la erosión y sedimentación del río duero. presencia de cantos rodados en el suelo. edad media del viñedo entorno a 40 años.temperatura de servicio y maridaje15 º – 17 ºc. ideal para asados, guisos de carne y legumbres.peso: 75 cl.envase: botella de vidrioorigen: españad.o. ribera del duerotipo: vino tintoañada: 2020graduación: 14,5%

•vino tinto quinta de tarsus 75 cl. d.o. ribera de duero •albariño paco & lola 75 cl. d. o. rias baixas todo presentado en una elegante caja de regalo con un diseño moderno y funcional.

presentados en una moderna y elegante caja de regalo este estuche incluye tres vinos tintos con la denominación de origen ribera del duero: •quinta de tarsus crianza 2019 75 cl. d.o. ribera del duero •emilio moro crianza 2019 75 cl. d.o. ribera del duero •protos crianza 2017 75 cl. d.o. ribera del duero

una original y funcional bolsa con la que podemos transportar cómodamente hasta cuatro botellas de vino, y es que ha sido fabricada con materiales altamente resistentes como el polyster y tiene incorporados prácticos separadores que facilitan el transporte de las botellas, en definitiva, esta bolsa es ideal para llevar las botellas de forma fácil y segura, al tiempo que nos garantiza una gran resistencia y durabilidad.

como todos sabemos una vez abierta una botella de vino se deteriora en pocas horas, esto es debido a que entra en contacto con el oxígeno y este acelera su oxidación, para evitar esto la prestigiosa marca de complementos y accesorios para el vino "pulltex", nos propone una bomba de vacío que permite extraer todo el oxígeno de la botella al tiempo que hace de tapón, consiguiendo preservar el vino y garantizando una perfecta conservación del mismo durante una semana, en definitiva, un práctico tapón que al extraer el aire de la botella nos permite disfrutar del vino durante varios días si no terminamos con la botella el mismo día en que la descorchamos. además gracias a su atractivo diseño es perfecto para todo tipo de ocasiones incluso cenas de gala. pulltex ha patentado el sistema y diseño de esta útil bomba de vacío y tampón para vino.

presentados en una moderna y elegante caja de regalo este estuche incluye tres vinos tintos con la denominación de origen rioja: •muga crianza 2015 75 cl. d.o. rioja •marqués de murrieta reserva 2013 75 cl. d.o. rioja •viñas de gain 2015 75 cl. d.o. rioja

el identificador de copas es un práctico señalizador de plástico flexible que se adapta al pie de cualquier copa, diferenciándola por colores del resto de copas de la mesa. ideal para fiestas, celebraciones o reunines donde hay mucha gente y podemos confundir nuestra copa con la de otra persona.incluye 10 identificadores de diferentes colores y una práctica barra de pvc para poder guardarlos todos juntos sin que se pierdan.

quinta de tarsus un vino con personalidad afirmada que llegue con facilidad a todo el mundo, en el que la fruta esté muy presente y que la madera siempre acompañe, siendo vivo en todas sus fases. con aroma floral, es un vino elegante, afrutado y tánico. variedades y elaboración: elaborado con uvas 100% tinta del país. tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura entre 24 y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. completándose la crianza con un año de descanso en botella.

sacacorchos brucart titan. en el sacacorchos brucart titan la extracción del corcho ser realiza de manera completamente vertical, fácil y sin esfuerzo, además, gracias a su escala de profundidad nos aseguramos que el corcho no se atraviesa y no cae ningún resto sobre el vino. el modelo de sacacorchos brucart titan es una de las más originales aportaciones de la marca pulltex al mundo del vino. su sistema de extracción vertical y progresiva ha sido patentado internacionalmente.

somos una cava que lleva establecida cuatro años en avinyonet del penedès (barcelona), llevada por dos jóvenes emprendedores, atados culturalmente a la tierra y al vino. el proyecto artcava, nace porque estábamos, y estamos, convencidos de que el sector vitivinícola necesita el empuje de las nuevas generaciones, tanto de pageses como de enólogos y jóvenes empresarios. sería ilógico plantear un nuevo proyecto sin nuevas ideas y nosotros queremos poner un granito de arena a una nueva cultura del vino y el cava, impulsar el consumo entre los jóvenes, crear nuevos servicios y estilos de producto, siendo conscientes de que será un empresa difícil y larga... el cambio seguramente no será fácil, pero la ilusión que tenemos, y el aprecio a nuestra tierra nos servirá de motor, estamos seguros. en un mercado cada vez mes competitivo, los pequeños elaboradores como nosotros tenemos que aportar valor añadido, creando en nuestro caso productos de autor, con una clara distinción, diferentes, con personalidad. en artcava, con nuestra marca palagó, elaboramos cava artesano, cuidando cada uno de los aspectos de su elaboración, desde la selección de los mejores coupages y levaduras, una adecuada temperatura de fermentación y evitando utilizar elementos químicos. en nuestras cavas no utilizamos licor de expedición, por lo que cada año nuestro cava es como marca la cosecha y asegurando así unas características únicas. todos los procesos están ligados al saber hacer del enólogo. en este caso, el mismo que escribe estas frases y que es el autor de los cavas y propietario del proyecto artcava. envejecimiento: en la cava de nueve a catorce meses bodega: celler can batlle - artcava d.o.: cava región: avinyonet del penedès (barcelona) coupage:macabeo, parellada, xarelo notas de cata:de color amarillo suave, es un cava con una burbuja fina y... ¡dicen que alegre! ¡ideal para las noches de verano! es un cava muy joven, por lo que encontrarás notas de frutas ácidas. en contacto con la boca, las burbujas explotan suavemente y sale el gusto a manzana verde. al final, la sensación que deja es persistente. maridaje:entrantes fríos, montaditos, pescados ligeros y para tomar solo. graduación:12,5% temperatura de servicio:4-6ºc consejos para consumir:la etiqueta contiene una fecha de consumo preferente y la fecha de su degüelle, al no contener licor de expedición (habitualmente añadido a los vinos espumosos) se recomienda mantenerlo el condiciones tranquilas y sin cambios bruscos de temperatura. ¡y abrir el corcho muuuy lentamente! tipo de botella:de cava volumen:750 ml autor/a: eric enguita albet

metabisulfito potasico 1 kg

este set se compone de los 40 aromas más fáciles de identificar en los vinos. con él conseguiremos enseñar al olfato a indentificar aromas en la cata de vinos, puesto que cubre toda la gama de aromas que son esenciales para realizar una cata de vinos con éxito.

este vino insignia de la bodega josé pariente, es fruto de la combinación de un riguroso trabajo de campo con una cuidada elaboración, hechos que diferencian y caracterizan claramente a este joven verdejo 100%. variedades: 100% verdejo, elaborado con uvas procedentes de viñedos de 30 años propiedad de la familia, y de viejas viñas de pequeños viticultores.

un crianza brillante y aromático, para su elaboración se han utilizado en diferentes proporciones variedades autóctonas que tempranillo, graciano y mazuelo, que le aportan frescura y alegría al vino. azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable. variedades: 85% tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo.

variedades: tempranillo 70% y cabernet sauvignon 30%. crianza: 9 meses en barrica y 18 meses en botella. cata: vista: color rojo cereza picota, muy cubierto. nariz: aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras. boca: de estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas.

un set de esencias con el que educar al olfato a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino. incluye 12 frascos de aromas que se encuentran habitualmente en el vino tinto así como un libro con las correspondientes explicaciones y descripciones de todos los aromas. en definitiva, este set de aromas conseguiremos aprender a identificar aromas en la cata de vinos, puesto que cubre toda la gama de aromas esenciales para realizar una cata de vinos con éxito.

el cava reserva brut nature de llopart fue uno de los primeros “brut nature” elaborados en nuestro país, hoy en día se ha consolidado como un gran clásico. variedades de uva: macabeo 30%, xarel·lo 40%, parellada 20% y chardonnay 10%.

un gran reserva para los amantes de los cavas prolongadamente envejecidos y evolucionados. “coupage” con la incorporación de un 15% de vino base de reserva. crianza mínima en botella 42 meses. maridaje y temperatura de servicio: muy apropiado para acompañar comidas consistentes. servir a 6-8ºc.

la finura y elegancia de este gran reserva de añada, lo han convertido en un clásico entre sus adictos consumidores. este gran reserva tiene un periodo de crianza en cava entre 3 y 4 años. variedades: xarel·lo 50%, macabeo 40% y chardonnay 10% nota de cata: vista: amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. nariz: sutil perfume de manzana, de galletas, de especies, de flores y una sugerente brisa marina, de su íntimo contacto con la levadura aparecen aromas a frutos maduros con fondos tostados y frutos secos. boca: su tacto crujiente y tónico a la vez junto con una prolongada fructosidad de la buena disposición ácido-suave y una agradable voz alcohólica, lo convierten en un mar de posibilidades para descubrir platos. maridaje: cava muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta en el postre. * premio: nariz de oro 2011.

torelló brut nature gran reserva es elaborado de las viñas en propiedad de la familia partiendo de una metódica selección de las mejores uvas de la finca. el resultado es un cava elegante y de fina burbuja. variedades: macabeo, xarel·lo y parellada.

elaborado exclusivamente con viñedos de la zona vitícola de l’alt penedès. la vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas para respetar la biodiversidad, lo que garantiza su profesionalidad artesana y el total respeto por el medio ambiente. variedades: 46% xarel·lo 36% macabeu 18% parellada

el cava gran reserva brut nature subtil se elabora con viñas propias de comarca del alt penedés, su vendimia se realiza de forma manual y todas las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas. variedades: 44% xarel·lo 44% macabeu 12% chardonnay

brut de brut se elabora unicamente con los viñedos más viejos de la cava recaredo, los cuales dan bajas producciones de uva pero de un gran nivel cualitativo con regularidad, concentración y expresión. el resultado es un cava que representa claramente la sobriedad y la elegancia. brut de brut es un excelente cava que representa claramente la sobriedad y la elegancia, el motivo es que se elabora a partir de los viñedos más viejos de macabeo y xarel.lo pertenecientes a la cava recaredo, cuya producción de uva es baja pero de una altisima calidad, una optima concentración y la máxima expresión. el resultado es un cava lleno de fuerza equilibrio y plenitud donde las frutas confitadas se funden con notas de los cítricos más maduros. un brut nature totalmente seco, sin adición de azúcar de expedición, cuya fecha de degüelle viene indicada en la contraetiqueta. recomendamos conservar las botellas a una temperatura de unos 15º, a fin de respetar sus características y asegurar una buena evolución. recaredo brut de brut es un cava de crianza larga, por lo que lo ideal es abrir la botella unos minutos antes de servir con la finalidad de que se pueda expresar en toda su plenitud.

kripta un cava para los que son capaces de apreciar una obra única, valorando hasta el último detalle de un cava de excepción. en el que tanto la botella, -reminiscencias de ánfora romana- , como la etiqueta -obra del artista rafael bartolozzi- refrendan un producto único y universal, reconocido como uno los grandes vinos del mundo. agustí torelló mata, después de 32 años de experiencia decide realizar su ilusión: crear una botella personalizada, de producción limitadísima, cuya finalidad es expresar la más alta calidad fruto del conocimiento. nace así kripta un único y excepcional cava. variedades: macabeo 45%, xarel·lo 20% y parellada 35% procedente de viñedos del penedès de más de 60 años

presentadas en una elegante y funcional caja para regalo esta increible promoción te ofrece 3 botellas de vino tinto "erumir" d.o. penedés a un precio más que sugerente.

en cada botella de emilio moro crianza luce con orgullo el nombre del fundador en su etiqueta. en palabras de josé moro, “es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo”. variedad: 100% tinto fino. elaboración: 28 días en maceración con los hollejos y tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta su embotellado. nota de cata: •vista: color rojo cereza picota, con ribetes violáceos en capa fina. •nariz: en nariz es complejo y atractivo con una base intensa de fruta negra característica, mora y arándanos, en perfecta integración con las notas dulces de la madera, chocolate y café que aportan complejidad y armonía al conjunto.

variedades: elaborado con uva 100% tinta del país (tempranillo). elaboración el tiempo de espera para disfrutar de este vino es de 26 meses: 14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella. nota de cata: •vista: su color picota con ribete granate. nunca has visto nada igual. •nariz: a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble. •boca: a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca.

variedades: 70% tempranillo, 20% garnacha, 7% mazuelo y 3% graciano. elaboración: crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo. nota de cata •vista: se presenta como un vino sin evolución, rojo amoratado de capa homogénea y apenas traslúcido. •nariz: notas de fruta con acompañamiento de frutos rojos en sazón justa y un amplísimo abanico de especias de roble sin que ninguna tenga dominancia clara. termina la olfacción con notas sutiles de tostados y cueros. •boca es un vino sorprendentemente amable, tanino dulce y sin aristas, de largo recorrido.

muestra palpable de la elegancia, el equilibrio y la regularidad que caracterizana la bodega marqués de murrieta y a sus viñedos circundantes, marqués de murrieta es un vino tinto reserva con una equilibrada crianza de dos años en barricas nuevas y seminuevas de roble americano y un año y medio en botella. el resultado es es un elegante vino que aúna complejidad y finura conjugando los mejores atributos de la identidad de esta bodega con tildes de actualidad. marqués de murrieta es más que una marca reconocida internacionalmente, es una muestra de sabiduría centenaria expresada en uno de los vinos com más reconocimiento de españa. trabajo diario, respeto y amor por la tierra, junto a la selección de las mejores uvas y el cuidado por los detalles a lo largo de sus casi cuatro años de elaboración, convierte a marqués de murrieta en un valor seguro y constante de la mejor calidad de rioja. variedades de uva: tempranillo,garnacha tinta y mazuelo.

variedades de uva: tempranillo, garnacho, graciano y mazuelo, procedentes de nuestros propios viñedos. tiempo de envejecimiento: barrica: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. clarificado con claras de huevos frescos. botella: resto, embotellado sin filtrar, en botellas de 75 y 37,5 cl. nota de cata: •color: rubí brillante con ligeros ribetes teja. •nariz: nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. muy persistente. •gusto: muy seco, suave, redondo y desarrollado.

el clickcut ha obtenido el 1er premio del concurso de sacacorchos de gevrey-chambertin en francia.el modelo de sacacorchos más utilizado por los profesinales de la restauración. total eficacia demostrada para todo tipo de tapones, incluso los más largos.doble palanca automàticoembalaje ecológicoel original. producto español de calidad.material: acero inoxidablecolor: cromadomarca: pulltexdimensiones del producto: largo x ancho x alto 12.3 x 1.4 x 2.9 centímetros

leopardi brut nature gran reserva vintage es un cava vintage cuya excepcionalidad ha sido ampliamente reconocida tanto por las principales guías de vino como por los catadores más prestigiosos. su producción sigue siendo estrictamente limidada a unas 35.000 botellas anuales. variedades: macabeo 40% xarel·lo 40% parellada 10% chardonnay 10% nota de cata: •vista: color dorado pálido, muy brillante. burbuja muy fina, formando un bonito rosario. •nariz: aroma complejo, con elegantes notas especiadas. •boca: gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento.

altos ibéricos es un noble vino de la familia torres, que toma su nombre del alto otero, bello paraje en el que se encuentra su bodega en el municipio de labastida al norte de la península ibérica. elaboración: elaborado con la variedad tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella. nota de cata: •color :cereza picota. •nariz: franca e intensa de flores blancas y frutos rojos, en equilibrio con los aromas especiados y torrefactos que ha aportado la permanecencia en barrica de roble. •boca : la entrada en boca es fresca y aterciopelada, con un recorrido largo en el que se expresa la finura y suavidad de sus taninos maridaje: altos ibéricos se ha desarrollado para encajar a la perfección con las nuevas tendencias de la cocina de vanguardia. sus sensaciones frutales y suaves taninos, combinan especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos; como carnes rojas, pescados azules, quesos y, especialmente, con todo tipo de embutidos. temperatura de servicio: servir entre 14-16°c.

celeste roble, es un vino de matices, donde se percibe de forma excepcional el carácter frutal y el brío de la variedad tinto fino, junto con los aromas de su corto, pero intenso, paso por barrica. nota de cata: •color: vestido cereza picota con ribetes malvas. •nariz: aroma de macedonia de frutos rojos con un ligero fondo especiado. •boca: entrada golosa y fresca que persiste a lo largo de todo su paso en boca reflejando su cuerpo y juventud. maridaje: debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne. temperatura de servicio: servir entre 14-16°c.

te presentamos un accesorio que ha supuesto una auténtica innovación alrededor del mundo vino, el tapón antiox, un tapón que incluye un dispositivo en su interior con un revolucionario sistema que, evita que el vino se oxide dentro de la botella una vez hemos tapado la botella con él, puesto que impide que el oxígeno se mezcle con el vino, por lo que no se forma el ácido acetico, el verdadero responsable del olor y sabor avinagrado del vino. te recomendamos que para su óptimo funcionamiento mantengas la botella de vino en posición vértical. antiox ha sido aprobado por la unión de asociaciones españolas de sumillers y la academia española de sumilleria.

pulltex la marca de sacacorchos y accesorios de vino más importante del mercado, auténtico referente mundial, ha diseñado este atractivo y funcional termómetro digital, especialmente pensado para el día a día, puesto que gracias a su forma ovalada de adapta perfectamente a todo tipo de botellas. activar el termómetro es tan sencillo como pulsar sobre el sensor de temperatura que hay en el centro del termómetro, su apagado es automático al extraerlo de la botella.

el sacacorchos toledo incorpora un eficaz sistema de doble palanca gracias al cual podemos extraer cualquier tipo de corcho en dos tiempos ,sin romperlos ni dañarlos, de una forma fácil y cómoda, lo que ha supuesto una auténtica revolución en el mundo descorche del vino, llevando a "pulltex" la marca creadora del mismo, a patentar dicho sistema. además de su singular efectividad, el sacacorchos toledo destaca por su elegancia de estilo clásico, contado con un diseño y acabado artesanal con sus incrustaciones de madera natural.

un excelente vino blanco joven con la d.o. rueda. variedades: elaborado integramente con la variedad de uva verdejo 100%. nota de cata: •vista: color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. •nariz: en nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso , anisados y alguna ligera nota de fruta tropical. •boca: en boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo. maridaje y temperatura de servicio: maridaje perfecto con platos ligeros, pescados, mariscos, entrantes frios, aperitivos... servir entre 2-5ºc.

la versión más sofisticada y glamourosa del clásico moët & chandon. para su elaboración se combinan las tres variedades de uva pinot noir, pinot meunier y chardonnay, se con vino tinto procedentes de selectas cosechas de las mejores cepas de pinot noir. variedades: pinot noir, pinot meunier y chardonnay nota de cata: •vista: color rosado con reflejos ligeramente cobrizos. •nariz: presenta aromas expresivos con predominio del olor a fresa del bosque y grosella. notas picantes. •boca: tiene un ataque con carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave. maridaje y temperatura de servicio: ideal para aperitivos, marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, cordero, marisco, pescado azul y quesos suaves. servir a 8 ºc.

tapón de corcho colmatado para botellas de vino cilíndrico de 44x24.100 unidades

un cava ecológico y biodinámico, con personalidad propia que recoge la esencia del paisaje asi como todo lo que rodea los viñedos en los que cultiva este excelente vintage. elaboración méthode traditionnelle. segunda fermentación en botella. envejecimiento mínimo de 28 meses. elaboración del vino base en la misma bodega con uva propia para poder proporcionar la personalidad deseada a cada uno de nuestros espumosos. no contiene ni dosage ni sulfuroso añadido después del degüelle. el degüelle se realiza bajo pedido para garantizar que el producto llegue en las mejores condiciones al consumidor. nota de cata vista: burbujas finas. nariz: aromas limpios y afrutados. boca: muy equilibrado, ligero pero gustoso. buena acidez. temperatura de servicio 4º a 5ºc maridaje perfecto para todas las ocasiones, desde el aperitivo hasta los postres.

se utiliza para reequilibrar la acidez del vino de cara a su estabilización frente a la posibilidad de una quiebra férrica.composición.- ácido cítrico monohidrato y ácido cítrico anhidro.enocit contiene ácido cítrico superior al 99%.dosis y modo de uso- de 5 a 60g por hectolitro, según los casos.- disolver enocit en un pequeño volumen de vino e incorporar a la totalidad del depósito. homogeneizar cuidadosamente.- una vez abierto el envase utilizar el producto rápidamente.para uso enológico

los tapones de corcho diam, son los fieles compañeros de los buenos vinos. permiten conservar una pureza sensorial incomparable y garantizar su constancia a lo largo de su vida en botella.elegir diam significa ofrecer a los consumidores la garantía de degustar el fruto intacto del trabajo del bodeguero, botella tras botella y año tras año.corchos tratados para garantizar vinos libres  de aromas indeseados y libre de tca.posibilidad de marcaje "anónimo" o "embotellado en la propiedad".para otros tamaños, cantidades y marcajes, consultar. 

variedad mencía, tres años en barrica de roble francés

12 meses en barrica de roble americano y 18-24 meses en botella

8 meses en barrica de roble francés y americano. 12 meses en botella

variedad 100% mencía, fermentación en barrica

variedad mencía, 4 meses en barrica de roble americano y francés.

naraya tinto joven

variedad mencía tinto

alma mater blancofrizzante blanco, semi dulce, elaborado con uvas de las variedades godello y jerez. muy fresco, aromático y afrutado. por su bajo contenido alcohólico, alma mater es ideal para tomar solo o acompañado de aperitivos, postres, etc..variedades de uva:godello, doña blanca y jerez. uvas seleccionadas de las tres variedades blancas más comunes en el bierzo; procedentes de viñedos de entre 40 y 60 años, en vaso en su mayor parte, situados a una altitud de entre 500 y 800 metros.elaboración:alma mater se elabora con uvas vendimiadas de forma manual, macerando las uvas en frío, procediendo a su desfangado por flotación. fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 - 12 días.nota de cata:alma mater presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante. presenta aromas típicos del mosto godello: manzana verde y cítricos, flores blancas y notas minerales y melosas.es un vino fresco, potente en boca, con un recorrido muy agradable (sabores dulces con una punta de acidez que le aporta frescura y nervio) con una chispa de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.maridaje ideal con postres de frutas, chocolate o como vino de aperitivo o de "entre horas".análisis:contenido alcohólico: 7ºpremios y menciones:medalla de plata concurso convino 2016, en la categoría de sangrías y frizzantes de hasta 7ºcódigo ean: 8424345063506envase:caja de 6 botellaseuropalet: 96 cajas de 6 botellas.consejos:debe servirse muy frio. es ideal para acompañar postres o beber solo como aperitivo.frizzante blanco, semi dulce, elaborado con uvas de las variedades godello y jerez.

marques de cornatel godellod.o. bierzo. elaborado con la variedad de una godello.análisis:contenido alcohólico: 12ºacidez total:3,9 gr/litazúcar residual:< 2 grs/litph: 3,8nota de cata:color amarillo pálido. en nariz, potencial aromático medio, con aromas primarios a fruta verde, pera, manzana, hinojo, propios de la variedad godello. en boca se presenta redondo. postgusto largo y elegante,con una potente retronasal a frutas tropicales.código ean: 8424345063209envase:formato: bordelesa elite capacidad: 750 ml color: blancobr>caja transporte 6 bot. 75 cl / 12 botellas 75 cl.europalet: 48 cajas x 12 botellas / 96 cajas x 6 botellascorcho natural largo de 44 mm.consejos:servir frio. ideal para tomar solo o acompañar pescados, postres, etc..

masilla especial para tonelería.composiciónparafina, carbonato de calcio, vaselinacaracterísticas generalesaspecto: pasta semisólida de color blanco crema, inodora. compuesto a base de sustancias grasasa de elevada pureza y de polvo adhesivo.enoplastico special es resistente al calor y está adecuado para sellar puertas de tinas y tapones de barricas y toneles, garantizando un sellado perfecto.enoplastico special es inodoro e impermeable y puede conservarse por largo tiempo al no enranciarse ni enmohecerse.aplicacionescierre impermeable de puertas de tinas y tapones. envases y condiciones de conservaciónbarras de 0,500 kg si está sin abrir: consérvese el producto en lugar fresco, seco y ventilado. una vez abierto: cerrar con cuidado y conservar según se ha indicado arriba.

agente acomplejante del hierro (limita losriesgos de quiebras férricas). participa en el reequilibrio ácido de los vinos.ácido cítrico c6h10o8para uso enológico. uso profesional

producto pensado para la desacificación de mostos y vinos.usado como desacidificante tanto para los mostos como para los vinos terminados. también puede aplicarse en todos los sectores de bebidas y en el tratamiento conservador de las verduras.para uso enológico. uso profesionaladvertenciaeste producto no es apto para consumo humano.

sorbato de potasio - c6h7o2k = 150,2.apto para la elaboración de productos para el consumo humano directo en el cuaderno reglamentado del empleo en enología. en conformidad con el codex enológico internacionalpropiedadesinhibidor de levaduras (nata del vino, vinos dulces).dosis de empleo10 g/hl (vinos secos) hasta 25 g/hl (vinos dulces).preparacióndisolver 5 veces su peso de agua. • utilizar un recipiente limpio e inerte. • usar el producto antes de 1 hora después de su preparación. para uso enológico. uso profesional.

laffort - ácido tartárico - 1 kg tartárico o vitivinicola. utilizado en la elaboración del vino para la acidificación de los mostos. aplicación utilizado en la elaboración del vino para la acidificación de los mostos. también es útil para el uso de tanques de hormigón. dosis y método de uso recomendados producto sometido a declaración y autorización para la acidificación del mosto. mantenga un registro de uso. especificaciones fisico-quimicas aspecto - polvo - pureza -> 99.5% color - blanco - ceniza sulfúrica - <0.1% ácido cítrico - 0 - metales pesados ​​- <10 ppm plomo - <5 ppm - mercurio - <1 ppm arsénico - < 3 ppm - hierro - <10 ppm sulfatos - <0.1 ppm - cloruros (hcl) - <0.1 ppm ácido oxálico - <100 ppm conservación almacene en el empaque original a una temperatura moderada y en un lugar seco y sin olores. observe la fecha de caducidad indicada en el paquete. usar rápidamente después de abrir.

los comprimidos liberan cada uno 2 g y 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.sulfitación de mostos y de los vinos.pastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio, que libera de manera progresiva una dosis de 5 gramos de so2, siendo un excelente conservante para vinos y mostos que ya han sido tratados con otros productos.los comprimidos liberan 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.oenosteryl 5: libera 5 gramospropiedadespastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio.ayuda a conservar los vinos y mostos.combate el exceso de azufre en vinos y mostos.oenosteryl 5: libera 5 gramospresentacióncajita de 42 comprimidos en blister de 3 unidades, y blister de 3 unidades.

los comprimidos liberan cada uno 2 g y 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.sulfitación de mostos y de los vinos.pastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio, que libera de manera progresiva una dosis de 5 gramos de so2, siendo un excelente conservante para vinos y mostos que ya han sido tratados con otros productos.los comprimidos liberan 5 g de so2 después de la incorporación directa al vino o al mosto produciendo una efervescencia que favorece la mezcla.oenosteryl 5: libera 5 gramospropiedadespastillas efervescentes a base de metabisulfito de potasio.ayuda a conservar los vinos y mostos.combate el exceso de azufre en vinos y mostos.oenosteryl 5: libera 5 gramospresentacióncajita de 42 comprimidos en blister de 3 unidades, y blister de 3 unidades.

grifo para barriles de madera y extracción de licores y vino. medidas: 16,5 cm largo, 1,5 cm diámetro agujero, 2 cm exterior agujero, grifo 10 cm.

se vende por unidad. coloca tus vinos y botellas en un práctico botellero apilable. se vende por unidades separadas. si necesitas 4 filas para conseguir tu botellero perfecto, deberás comprar 4 unidades.(60 cm x 25 cm x 13,5 cm)

se vende por unidad. coloca tus vinos y botellas en un práctico botellero apilable. se vende por unidades separadas. si necesitas 4 filas para conseguir tu botellero perfecto, deberás comprar 4 unidades.(60 cm x 25 cm x 13,5 cm)

nutristart org nutriente orgánico fermentación alcohólicafermentación alcohólica completa y constante.nutriente orgánico completo a base de autolizados de levaduras para una fermentación alcohólica completa y constante. nutriente completo 100% de orígen de levadura, rico en aminoácidos, vitaminas (tiamina, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico…) minerales y oligoelementos (magnesio, manganeso, zinc, hierro,…) que favorece la multiplicación celular.propiedadesnutriente orgánico completo a base de autolizados de levaduras para una fermentación alcohólica completa y constante. nutristart® org permite:reproducir la distribución nutricional se naturalmente presente en los mostos.asegurar un mejor equilibrio nutricional de las levaduras.mejorar el equilibrio entre el nitrógeno asimilable y el ácido pantoténico, una combinación de compuestos necesaria para resolver los problemas de reducción.presentaciónenvase de 1 kg.

microcol® alphabentonita sódica natural para clarificar y aclarar el vino.bentonita sódica natural, microgranulada, con alto poder desproteinizante, destinado a la estabilización y clarificación de los vinos en un largo espectro de ph.presentaciónenvase de 1 kg.

oenobrett eliminador de brettanomyces eliminador de brettanomyces a base de quitosan.preparación a base de quitosan y de enzima, para la eliminación de brettanomyces. desestruturación del esqueleto parietal por el quitosano, acentuada por el efecto sinérgico con las enzimas que aceleran igualmente la sedimentación de células en estado de lisis.composiciónquitosan, enzima específica a base de pectinasas y glucanasas.presentaciónenvase de 23 gramos.

laffort pastillas azufre pastillas de azufre de uso enológico para sulfitado de barricas o cubos de madera.pastillas de azufre ideales para el sulfitado de barricas y cubos de madera. muy apropiadas tanto para limpieza de recipientes vacíos como preservación. estas pastillas de azufre son de lo más apropiadas para uso enológico.propiedadespastillas de azufre de 5 gr con un agujero interior.ideales tanto para la limpieza de recipientes como para la preservación.muy recomendable para uso enológico.ventajaspastillas de azufre ideales para el sulfitado de barricas y cubos de madera. muy apropiadas tanto para limpieza de recipientes vacíos como preservación.análisis químico azufre puro 75%, cenizas 25%, humedad 2%.presentaciónbote de 1 kg.

cava producido de nuestras viñascertificado ecologicobrut reserva cosecha 2017

la uva vendimiada se deja durante 24 horas en cámaras frigoríficas a 4 ºc para minorizar la oxidación. después, macera con sus hollejos a 7ºc durante un día. hace su fermentación en roble francés a una temperatura de 14-16 ºc durante 20 días. posteriormente se trasiega para volver a esos mismos recipientes donde permanece con sus lías más finas unos meses realizándole batonages (removidos) regulares. con una buena y refrescante acidez, este vino nos sugiere platos más allá de los habituales con carne blanca, quesos intensos y sabores ahumados.

uvas procedentes de la viña el tejar, viña excepcional dentro del marco de nuestros viñedos, debido a su orientación sur y suelos arenosos con material calcáreo. viña en vaso de edad avanzada con rendimientos por debajo de los 5000 kg/ha. denominado vino de autor, ha sido producido según el criterio de la enóloga en sus distintas fases de elaboración, vendimia, fermentación, crianza y conservación. este vino fermentó en barricas de roble francés con una maduración total de 14 meses.sus aromas de compota piden quesos tipos cabrales y cordero.

tras un exhaustivo control de maduración, las uvas son recolectadas en su estado óptimo en recipientes de capacidad inferior a 200 kilgoramos.a continuación se selecciona en bodega manualmente para posteriormente realizar una fermentación lenta. le prosigue una crianza de 14 meses en barricas de roble y un posterior afinamiento en botella.su acidez y vivacidad típicos de nuestros viñedos de montaña, componen un vino excepcional que marida a la perfección con solomillos y quesos de oveja.

rosado de mosto flor por "sangrado" de magníficas uvas de tempranillo vendimiadas a mano y seleccionadas en mesa.tras una maceración pelicular en torno a 6 horas realiza una fermentación tradicional por levaduras indígenas a baja temperatura durante 18 días. en cata nos invita a celebrar con amigos las cosas buenas de la vida. inspira maridajes como aromas delicados y sabores exóticos, curris y sushi así como platos con toques de ahumados.

fermentado en depósito durante aproximadamente una semana a unos 25ºc de manera espontánea para preservar los aromas frescos de la fruta. maloláctica también en depósito tras la que maduró en barricas de roble francés durante 4 meses.vino vivaz que pide maridajes sociales, de picoteo, como chorizo de rioja, jamón ibérico y platos de nuestra tierra como las "patatas a la riojana".

el 80% del viñedo posee una viticultura tradicional en vaso y el 20% en cordón doble. el vino se elabora a partir de unas 15 parcelas que suman un total de 10 has. la edad media del viñedo es de 40 años.tras una ligera maceración prefermentativa en frío, fermentó durante 10 días a una temperatura de entre 23ºc y 25ºc realizándose bazuqueos y remontados diarios. madurado en barricas de roble francés durante 14 meses y, posteriormente, afinado en botella antes de ser comercializado.debido a su frescura característica de nuestros vinos de viñedos de zonas altas, sugiere maridajes con platos más contundentes como carnes asadas, quesos de cameros y postres de chocolate negro.

recogida de la uva en recipientes de 200 kg. viticultura tradicional en vaso. viñedo certificado como ecológico. realizó una maceración prefermentativa en frío. la fermentación tanto alcohólica como maloláctica se realizó en barricas de roble francés con una posterior crianza de 16 meses.

botellero ulises para 5 botellas     botellero fabricado en plástico resistente de color marrón. cada uno cuenta con hueco para 5 botellas con posibilidad de apilar varios modulos entre si. es ideal para mantener botellas de vino o de cualquier otra bebida ordenadas en la despensa. es cómodo y fácil de usar.propiedadesresistente y sencillo de emplear botellero discreto para hasta 5 botellas tumbadas en despensa o bodega ampliable la capacidad gracias a la posibilidad de apilar varios botelleros de la marcacomposiciónfabricado en plásticopresentación1 módulo botellero con 5 huecos 

estabilizante de vinos polycristalpolycristal es un producto estabilizante del vino de calidad formulado a base de bitartrato potásico, polivinilpolipirrolidona y diatomeas. apto para la elaboración de productos para el consumo humano directo dentro del marco legal vigente para la  enología. conforme al codex enológico internacional y al food chemical codex v. se emplea para estabilizar la oxidación de las precipitaciones tartáricas. modo de empleo hinchar en agua, 10 veces su peso en volumen. incorporarlo al vino y homogenizarlo mediante remontado, durante la fase final de enfriamiento. vinos blancos y rosados: 30 g/hl. vinos tintos: 40 g/hl. presentación bolsa de 1 kg

antioxidante a base de ácido l (+) puro apto para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo, dentro del marco legal vigente para la enología y que cumple el reglamento (ue) nº 2019/934 y al food chemical codex (fcc). se trata de un antioxidante que requiere ser empleado siempre en presencia de anhídirdo sulfuroso.modo de empleola dosis de empleo habitual es de 5-10 gramos por litro. para la preparación del producto disolver en una cantidad de vino (10 veces su peso), incorporar mediante un remontado, homogeneizar cuidadosamente. es importante emplear un recipiente limpio e inerte no mezclando con otros productos. usar el producto dentro de 2 horas desde su preparación asociado siempre con una corrreción de so2. la dosis máxima legal es de 25 g/hl.composiciónpureza >99%. ph (sol. al 5%) 2,4-2,8. cenizas sulfúricas.presentaciónbolsa de 1 kg.

viniclar p es un producto profesional para uno enológico que cumple con la función de aclarar y tratar las coloraciones oxidativas de los vinos de prensa. se trata de un producto apto para el consumo humano directo dentro del marco legal vigente para la enología conforme el regalmento ue 2019/934 y la food chemical codex (fcc).modo de empleoeste producto se emplea como tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásicas. la dosis de empleo es 20 a 50 g/l. para su preparación se requiere mezclar 4 veces su peso en agua antes de utilizarlo, esperar una hora, incorporar al producto y homogenizar utilizando un recipiente limpio e inerte. la dosis máxima permitida 80 g/hl.composiciónph al 1% en agua, perdida por desecaciónpresentación1 saco de 1 kg.

vino joven roble con 3 meses en barrica de roble francés y americano + 1 mes en hormigón.la vinificación de gran bierzo mencía es en depósito de hormigón crudo. fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. fermentación maleoláctica espontánea en depósito de hormigón subterráneo.  crianza: 3 meses en barrica de roble francés y americano + 1 mes en hormigón crudo.

el vino de ahora, de antes y de siempre. elaborado con uva 100% mencía siguiendo la tradición vinatera de nuestros antepasados. un vino de mesa excelentecontenido alcohólico: 12% vol. alc.

el vino de ahora, de antes y de siempre. elaborado con uva 100% mencía siguiendo la tradición vinatera de nuestros antepasados. un vino de mesa excelentecontenido alcohólico: 12% vol. alc.

el pack de cavas grandes reservas contiene: 2 botellas de cava gramona brut imperial, 2 botellas de cava llopart panoramic y 2 botellas de cava recaredo terrers brut nature.

corcho aglomerado.formato38 x 23, 200 uds

bolsa bag in box para vino.capacidad 15 litros.formato:1 ud

el vino ha sido envasado en bag-in-box desde hace varios años y esta forma de envasado ha demostrado tener múltiples ventajas. a diferencia de lo que sucede con las botellas, el consumidor puede conservar el vino una vez abierto hasta seis semanas y beberlo en un vaso de forma cómoda y económica.formato:c/10 ud

corcho aglomerado.formato:38 x 23, 200 uds

bolsa bag in box para vino.capacidad 15 litros.formato:1 ud

el vino ha sido envasado en bag-in-box desde hace varios años y esta forma de envasado ha demostrado tener múltiples ventajas. a diferencia de lo que sucede con las botellas, el consumidor puede conservar el vino una vez abierto hasta seis semanas y beberlo en un vaso de forma cómoda y económica.formato: 1 bolsa 15 l + 1 caja

el vino ha sido envasado en bag-in-box desde hace varios años y esta forma de envasado ha demostrado tener múltiples ventajas. a diferencia de lo que sucede con las botellas, el consumidor puede conservar el vino una vez abierto hasta seis semanas y beberlo en un vaso de forma cómoda y económica.formato: 1 bolsa 15 l + 1 caja

materia vinicola. encorchadora semiautomática de uso profesional. tres pies. accionamiento manual. encorchadora muy sólida con el sistema de cuatro mordazas que facilitan un buen encorchado. la encorchadora se puede colo- car en la mesa o en el suelo. por su palanca larga es fácil y cómoda de usar. válido para todas las botellas y corchos que hay en el mercado. metálica con uniones fuertes. muelle amortiguador.

materia vinicola. encorchadora semiautomática de uso profesional. tres pies. accionamiento manual. encorchadora muy sólida con el sistema de cuatro mordazas que facilitan un buen encorchado. la encorchadora se puede colo- car en la mesa o en el suelo. por su palanca larga es fácil y cómoda de usar. válido para todas las botellas y corchos que hay en el mercado. metálica con uniones fuertes. muelle amortiguador.

corcho de botella de vino 30x35x30

corcho de botella de vino 33x38x32 mm

corcho 35x45x39 mm. para barril de 32 o 64 l.

corcho para barril 100 l .50x44 mm.formato: 1 ud.

corcho para barril 200 l .55x49 mm.formato: 1 ud.

corcho para barril. 60x454 mm.formato: 1 ud.