coadyuvante absorbente a base de quitosanochitocel es un producto a base de quitosano, polisacárido natural de origen fúngico (aspergillus niger) que permite reducir y en algunos casos eliminar la carga microbiana indeseable en el vino; activo contra bacterias acéticas, lácticas, levaduras en general y brettanomyces.

materia vinicola. encorchadora semiautomática de uso profesional. tres pies. accionamiento manual. encorchadora muy sólida con el sistema de cuatro mordazas que facilitan un buen encorchado. la encorchadora se puede colo- car en la mesa o en el suelo. por su palanca larga es fácil y cómoda de usar. válido para todas las botellas y corchos que hay en el mercado. metálica con uniones fuertes. muelle amortiguador.

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viniclar p es un producto profesional para uno enológico que cumple con la función de aclarar y tratar las coloraciones oxidativas de los vinos de prensa. se trata de un producto apto para el consumo humano directo dentro del marco legal vigente para la enología conforme el regalmento ue 2019/934 y la food chemical codex (fcc).modo de empleoeste producto se emplea como tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásicas. la dosis de empleo es 20 a 50 g/l. para su preparación se requiere mezclar 4 veces su peso en agua antes de utilizarlo, esperar una hora, incorporar al producto y homogenizar utilizando un recipiente limpio e inerte. la dosis máxima permitida 80 g/hl.composiciónph al 1% en agua, perdida por desecaciónpresentación1 saco de 1 kg.

cava producido de nuestras viñascertificado ecologicobrut reserva cosecha 2017

nutristart org nutriente orgánico fermentación alcohólicafermentación alcohólica completa y constante.nutriente orgánico completo a base de autolizados de levaduras para una fermentación alcohólica completa y constante. nutriente completo 100% de orígen de levadura, rico en aminoácidos, vitaminas (tiamina, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico…) minerales y oligoelementos (magnesio, manganeso, zinc, hierro,…) que favorece la multiplicación celular.propiedadesnutriente orgánico completo a base de autolizados de levaduras para una fermentación alcohólica completa y constante. nutristart® org permite:reproducir la distribución nutricional se naturalmente presente en los mostos.asegurar un mejor equilibrio nutricional de las levaduras.mejorar el equilibrio entre el nitrógeno asimilable y el ácido pantoténico, una combinación de compuestos necesaria para resolver los problemas de reducción.presentaciónenvase de 1 kg.

kripta un cava para los que son capaces de apreciar una obra única, valorando hasta el último detalle de un cava de excepción. en el que tanto la botella, -reminiscencias de ánfora romana- , como la etiqueta -obra del artista rafael bartolozzi- refrendan un producto único y universal, reconocido como uno los grandes vinos del mundo. agustí torelló mata, después de 32 años de experiencia decide realizar su ilusión: crear una botella personalizada, de producción limitadísima, cuya finalidad es expresar la más alta calidad fruto del conocimiento. nace así kripta un único y excepcional cava. variedades: macabeo 45%, xarel·lo 20% y parellada 35% procedente de viñedos del penedès de más de 60 años

un set de esencias con el que educar al olfato a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino. incluye 12 frascos de aromas que se encuentran habitualmente en el vino tinto así como un libro con las correspondientes explicaciones y descripciones de todos los aromas. en definitiva, este set de aromas conseguiremos aprender a identificar aromas en la cata de vinos, puesto que cubre toda la gama de aromas esenciales para realizar una cata de vinos con éxito.

la versión más sofisticada y glamourosa del clásico moët & chandon. para su elaboración se combinan las tres variedades de uva pinot noir, pinot meunier y chardonnay, se con vino tinto procedentes de selectas cosechas de las mejores cepas de pinot noir. variedades: pinot noir, pinot meunier y chardonnay nota de cata: •vista: color rosado con reflejos ligeramente cobrizos. •nariz: presenta aromas expresivos con predominio del olor a fresa del bosque y grosella. notas picantes. •boca: tiene un ataque con carácter afrutado, explosivo y espontáneo, centro de boca tierno, final fresco y suave. maridaje y temperatura de servicio: ideal para aperitivos, marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, cordero, marisco, pescado azul y quesos suaves. servir a 8 ºc.

sacacorchos brucart titan. en el sacacorchos brucart titan la extracción del corcho ser realiza de manera completamente vertical, fácil y sin esfuerzo, además, gracias a su escala de profundidad nos aseguramos que el corcho no se atraviesa y no cae ningún resto sobre el vino. el modelo de sacacorchos brucart titan es una de las más originales aportaciones de la marca pulltex al mundo del vino. su sistema de extracción vertical y progresiva ha sido patentado internacionalmente.

presentados en una moderna y elegante caja de regalo este estuche incluye tres vinos tintos con la denominación de origen ribera del duero: •quinta de tarsus crianza 2019 75 cl. d.o. ribera del duero •emilio moro crianza 2019 75 cl. d.o. ribera del duero •protos crianza 2017 75 cl. d.o. ribera del duero

presentados en una moderna y elegante caja de regalo este estuche incluye tres vinos tintos con la denominación de origen rioja: •muga crianza 2015 75 cl. d.o. rioja •marqués de murrieta reserva 2013 75 cl. d.o. rioja •viñas de gain 2015 75 cl. d.o. rioja

somos una cava que lleva establecida cuatro años en avinyonet del penedès (barcelona), llevada por dos jóvenes emprendedores, atados culturalmente a la tierra y al vino. el proyecto artcava, nace porque estábamos, y estamos, convencidos de que el sector vitivinícola necesita el empuje de las nuevas generaciones, tanto de pageses como de enólogos y jóvenes empresarios. sería ilógico plantear un nuevo proyecto sin nuevas ideas y nosotros queremos poner un granito de arena a una nueva cultura del vino y el cava, impulsar el consumo entre los jóvenes, crear nuevos servicios y estilos de producto, siendo conscientes de que será un empresa difícil y larga... el cambio seguramente no será fácil, pero la ilusión que tenemos, y el aprecio a nuestra tierra nos servirá de motor, estamos seguros. en un mercado cada vez mes competitivo, los pequeños elaboradores como nosotros tenemos que aportar valor añadido, creando en nuestro caso productos de autor, con una clara distinción, diferentes, con personalidad. en artcava, con nuestra marca palagó, elaboramos cava artesano, cuidando cada uno de los aspectos de su elaboración, desde la selección de los mejores coupages y levaduras, una adecuada temperatura de fermentación y evitando utilizar elementos químicos. en nuestras cavas no utilizamos licor de expedición, por lo que cada año nuestro cava es como marca la cosecha y asegurando así unas características únicas. todos los procesos están ligados al saber hacer del enólogo. en este caso, el mismo que escribe estas frases y que es el autor de los cavas y propietario del proyecto artcava. envejecimiento: en la cava de nueve a catorce meses bodega: celler can batlle - artcava d.o.: cava región: avinyonet del penedès (barcelona) coupage:macabeo, parellada, xarelo notas de cata:de color amarillo suave, es un cava con una burbuja fina y... ¡dicen que alegre! ¡ideal para las noches de verano! es un cava muy joven, por lo que encontrarás notas de frutas ácidas. en contacto con la boca, las burbujas explotan suavemente y sale el gusto a manzana verde. al final, la sensación que deja es persistente. maridaje:entrantes fríos, montaditos, pescados ligeros y para tomar solo. graduación:12,5% temperatura de servicio:4-6ºc consejos para consumir:la etiqueta contiene una fecha de consumo preferente y la fecha de su degüelle, al no contener licor de expedición (habitualmente añadido a los vinos espumosos) se recomienda mantenerlo el condiciones tranquilas y sin cambios bruscos de temperatura. ¡y abrir el corcho muuuy lentamente! tipo de botella:de cava volumen:750 ml autor/a: eric enguita albet

como en todos los vinos de tempos vega sicilia la vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg y las uvas, una vez metidas en bodega, pasa por cámara de frío durante 12 horas con el objeto de preservar la intensidad frutal. al margen de la selección

enartis tannisol pastillas para tratamiento de todas las enfermedades del vino, pack 10 x 100 gr

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pago de carraovejas reserva es un vino elaborado con las variedades de uva fino (78%), cabernet sauvignon (15%) y merlot (7%), con denominación de origen ribera del duero. para elaborar este vino reserva, se seleccionan cuidadosamente las uvas procedentes

la tarjeta regalo el club de los vinos es el regalo perfecto para los amantes del vino. te permite elegir el valor a regalar entre 25€ y 500€. tiene una caducidad de 12 meses.

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barón de ley reserva es un vino con complejidad, afrutado y llamado a ser, el reserva del siglo xxi. es un vino que para su elaboración utiliza uvas de la variedad tempranillo procedente de viñedos seleccionados de la localidad de mendavia, cuyas caracter