nuestras recomendaciones: ideal para la buena caza, todo tipo de carnes, especialmente las rojas, aves, guisos, potajes, arroces y quesos curados. nota de cata: color rojo brillante, con ribetes ocres, signo de su crianza en barrica. intenso aroma varietal, complejo, con notas de confitura de membrillo y ciruela pasa, reforzado por los aromas de crianza en roble (vainilla, tostados, humo…). en boca presenta un ataque carnoso y aterciopelado. buena estructura con taninos dulces, acompañados con notas de membrillo y frutos (avellanas tostadas), conserva un buen potencial de envejecimiento, con un postgusto largo, persistente y agradable. presentación :botella de vidrio, origen: españa, tipo de vino: tinto

un cava ecológico y biodinámico, con personalidad propia que recoge la esencia del paisaje asi como todo lo que rodea los viñedos en los que cultiva este excelente vintage. elaboración méthode traditionnelle. segunda fermentación en botella. envejecimiento mínimo de 28 meses. elaboración del vino base en la misma bodega con uva propia para poder proporcionar la personalidad deseada a cada uno de nuestros espumosos. no contiene ni dosage ni sulfuroso añadido después del degüelle. el degüelle se realiza bajo pedido para garantizar que el producto llegue en las mejores condiciones al consumidor. nota de cata vista: burbujas finas. nariz: aromas limpios y afrutados. boca: muy equilibrado, ligero pero gustoso. buena acidez. temperatura de servicio 4º a 5ºc maridaje perfecto para todas las ocasiones, desde el aperitivo hasta los postres.

variedades: elaborado con uva 100% tinta del país (tempranillo). elaboración el tiempo de espera para disfrutar de este vino es de 26 meses: 14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella. nota de cata: •vista: su color picota con ribete granate. nunca has visto nada igual. •nariz: a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble. •boca: a 100 cosas pero lo más increíble es la sensación que va a dejarte en boca.

este vino ecológico es apto para veganos. ofrece una crianza de 13 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano de nuestra propia tonelería en bodega (25% barricas de segundo uso). ha sido cclarificado con clara de huevo natural, fresca, de proximidad y ecológica, y filtrado por una micra nominal antes del embotellado.tipo de uva96% tempranillo y 4 % merlot.viñedoen finca torremilanos gozamos de distintos microclimas marcados por la confluencia atlántico-mediterránea y la composición del terreno es diversa debido a la erosión y sedimentación del río duero. presencia de cantos rodados en el suelo. edad media del viñedo entorno a 40 años.temperatura de servicio y maridaje15 º – 17 ºc. ideal para asados, guisos de carne y legumbres.peso: 75 cl.envase: botella de vidrioorigen: españad.o. ribera del duerotipo: vino tintoañada: 2020graduación: 14,5%

variedades: tempranillo 70% y cabernet sauvignon 30%. crianza: 9 meses en barrica y 18 meses en botella. cata: vista: color rojo cereza picota, muy cubierto. nariz: aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras. boca: de estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas.

celeste roble, es un vino de matices, donde se percibe de forma excepcional el carácter frutal y el brío de la variedad tinto fino, junto con los aromas de su corto, pero intenso, paso por barrica. nota de cata: •color: vestido cereza picota con ribetes malvas. •nariz: aroma de macedonia de frutos rojos con un ligero fondo especiado. •boca: entrada golosa y fresca que persiste a lo largo de todo su paso en boca reflejando su cuerpo y juventud. maridaje: debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne. temperatura de servicio: servir entre 14-16°c.

un crianza brillante y aromático, para su elaboración se han utilizado en diferentes proporciones variedades autóctonas que tempranillo, graciano y mazuelo, que le aportan frescura y alegría al vino. azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable. variedades: 85% tempranillo, 10% graciano y 5% mazuelo.

altos ibéricos es un noble vino de la familia torres, que toma su nombre del alto otero, bello paraje en el que se encuentra su bodega en el municipio de labastida al norte de la península ibérica. elaboración: elaborado con la variedad tempranillo, se cría 12 meses en barrica de roble y un largo tiempo en botella. nota de cata: •color :cereza picota. •nariz: franca e intensa de flores blancas y frutos rojos, en equilibrio con los aromas especiados y torrefactos que ha aportado la permanecencia en barrica de roble. •boca : la entrada en boca es fresca y aterciopelada, con un recorrido largo en el que se expresa la finura y suavidad de sus taninos maridaje: altos ibéricos se ha desarrollado para encajar a la perfección con las nuevas tendencias de la cocina de vanguardia. sus sensaciones frutales y suaves taninos, combinan especialmente con todo tipo de tapas elaboradas con alimentos frescos; como carnes rojas, pescados azules, quesos y, especialmente, con todo tipo de embutidos. temperatura de servicio: servir entre 14-16°c.

disfruta de la fresa todo el año con este vino espumoso de fresas.pensado para todos aquellos que les gusta disfrutar de la vida , con un 10% de azúcar puede parecer ,en principio, dulce pero una vez lo pruebas, te das cuenta que va a costar dejar la copa. servir después de tenerlo una hora en el congelador , bien fresquito , para aperitivos y postres , tiene muchas posibilidades.procedente de sant sadurní de noia ( penedčs )

vino espumoso ardayel. pack 6 botellas debe servirse muy frio. es ideal para acompañar pescados, carnes, vegetales y postres. variedad: godello y doña blanca cosecha: 2011 produccion: 6.000 botellas análisis: contenido alcohólico: 12º acidez total:5,5 gr/lit azúcar residual:35 gr/lit ph: 3,2 nota de cata

un excelente vino blanco joven con la d.o. rueda. variedades: elaborado integramente con la variedad de uva verdejo 100%. nota de cata: •vista: color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. •nariz: en nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso , anisados y alguna ligera nota de fruta tropical. •boca: en boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo. maridaje y temperatura de servicio: maridaje perfecto con platos ligeros, pescados, mariscos, entrantes frios, aperitivos... servir entre 2-5ºc.

este vino insignia de la bodega josé pariente, es fruto de la combinación de un riguroso trabajo de campo con una cuidada elaboración, hechos que diferencian y caracterizan claramente a este joven verdejo 100%. variedades: 100% verdejo, elaborado con uvas procedentes de viñedos de 30 años propiedad de la familia, y de viejas viñas de pequeños viticultores.

viniclar p es un producto profesional para uno enológico que cumple con la función de aclarar y tratar las coloraciones oxidativas de los vinos de prensa. se trata de un producto apto para el consumo humano directo dentro del marco legal vigente para la enología conforme el regalmento ue 2019/934 y la food chemical codex (fcc).modo de empleoeste producto se emplea como tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásicas. la dosis de empleo es 20 a 50 g/l. para su preparación se requiere mezclar 4 veces su peso en agua antes de utilizarlo, esperar una hora, incorporar al producto y homogenizar utilizando un recipiente limpio e inerte. la dosis máxima permitida 80 g/hl.composiciónph al 1% en agua, perdida por desecaciónpresentación1 saco de 1 kg.

variedades de uva: tempranillo, garnacho, graciano y mazuelo, procedentes de nuestros propios viñedos. tiempo de envejecimiento: barrica: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. clarificado con claras de huevos frescos. botella: resto, embotellado sin filtrar, en botellas de 75 y 37,5 cl. nota de cata: •color: rubí brillante con ligeros ribetes teja. •nariz: nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. muy persistente. •gusto: muy seco, suave, redondo y desarrollado.

la uva vendimiada se deja durante 24 horas en cámaras frigoríficas a 4 ºc para minorizar la oxidación. después, macera con sus hollejos a 7ºc durante un día. hace su fermentación en roble francés a una temperatura de 14-16 ºc durante 20 días. posteriormente se trasiega para volver a esos mismos recipientes donde permanece con sus lías más finas unos meses realizándole batonages (removidos) regulares. con una buena y refrescante acidez, este vino nos sugiere platos más allá de los habituales con carne blanca, quesos intensos y sabores ahumados.

variedad mencía tinto

torelló brut nature gran reserva es elaborado de las viñas en propiedad de la familia partiendo de una metódica selección de las mejores uvas de la finca. el resultado es un cava elegante y de fina burbuja. variedades: macabeo, xarel·lo y parellada.

pulltex la marca de sacacorchos y accesorios de vino más importante del mercado, auténtico referente mundial, ha diseñado este atractivo y funcional termómetro digital, especialmente pensado para el día a día, puesto que gracias a su forma ovalada de adapta perfectamente a todo tipo de botellas. activar el termómetro es tan sencillo como pulsar sobre el sensor de temperatura que hay en el centro del termómetro, su apagado es automático al extraerlo de la botella.

te presentamos un accesorio que ha supuesto una auténtica innovación alrededor del mundo vino, el tapón antiox, un tapón que incluye un dispositivo en su interior con un revolucionario sistema que, evita que el vino se oxide dentro de la botella una vez hemos tapado la botella con él, puesto que impide que el oxígeno se mezcle con el vino, por lo que no se forma el ácido acetico, el verdadero responsable del olor y sabor avinagrado del vino. te recomendamos que para su óptimo funcionamiento mantengas la botella de vino en posición vértical. antiox ha sido aprobado por la unión de asociaciones españolas de sumillers y la academia española de sumilleria.

tapón de corcho colmatado para botellas de vino cilíndrico de 44x24.100 unidades