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Azafrán en Envase de Cerámica Artística. Flor

El azafrán es una de las especias mejor valoradas. se obtiene de los tres estigmas rojos de la flor de la planta del azafrán. el proceso de recolección es totalmente artesanal, siendo necesaria su posterior desecación mediante un proceso de tostado. la mancha ofrece, gracias a las singularidades de la especie, al suelo y al clima, uno de los mejores azafranes del mundo.molineta de minaya nos presenta un azafrán de calidad, enmarcado dentro del sello de denominación de origen de la mancha, lleno de virtudes culinarias y propiedades medicinales, ideal para los amantes de la buena mesa que se preocupan por su salud.el azafrán se presenta en envases de cerámica hechos a mano y firmadas, disponibles en varios colores y modelos, precintados con nuestro característico hilo dorado y con sello de denominación de origen. contiene 2 gramos de azafrán.

6,00 € / g (IVA incl.)

Lino Marrón Semillas. Bolsa de 1 Kilo Herméti

El lino marrón proviene de la planta de lino, donde sus tallos se utilizan para extraer la fibra de lino utilizada en la ropa y la semilla está muy valorada nutricionalmente hablando por los grandes beneficios que aporta. de hecho, está considerado como uno de los alimentos con más alto poder de nutrición, al mismo tiempo que es uno de los alimentos con más beneficios para la salud. las semillas de lino dorado son muy ricas en omega 3, fibra y proteínas y muy normalmente las encontramos en panes y bollos para darles un mejor sabor. las propiedades del lino dorado son purificar, reparar y curar. se puede tomar como un alimento más pero por sus propiedades, tiene diversos beneficios para la salud y trata algunas patologías como estas: el cáncer de mama, de próstata, de colon, de pulmón y otros tumores malignos ya que es la fuente más rica en elementos anti-cancerígenos. la obesidad ya que frena la sensación contínua de querer comer y molida, es el peor enemigo del colesterol ya que lo elimina de forma rápida, así se evitan los infartos de corazónrelacionados con ésto. también ayuda a los riñones, con lo cual, la retención de líquidos baja considerablemente. disminuye la tensión nerviosa y provoca un sentimiento de calma, así que ideal para aquellos que sufran de estrés. es buena para otros tantos problemas como gastritis, hemorroides, desequilibrios hormonales, dolor de garganta, soriasis, caída del pelo, apatía sexual y cansancio constante entre otros. y, sobre todo, es un buen laxante, ayudando a aquel que sufre estreñimiento. para que actúe como laxante, se pueden poner dos cucharaditas de semillas en una ensalada y tomartelas junto con ésta para comer. para que te ayude en caso de inflamación del estómago se puede hacer una infusión hirviendo agua y colando después una cucharada de semillas. bolsa de 1 kilo hermética.

5,50 € - 5,90 € / kg (IVA incl.)

Orégano en Polvo. 1 Kg

12,90 € / Unidad (IVA incl.)

Salsa de Hongos (Boletus)

Salsa de hongos en tarro de cristal de 200 grs.ingredientes: hongos (boletus edulis), caldo de carne, aceite de oliva, nata, harina de trigo, vino blanco, cebolla, ajos y sal.

Salsa de Pimiento del Piquillo

Salsa de pimiento del piquillo en frasco de cristal de 1/3 kg. ingredientes: pimientos del piquillo, leche, nata, vino blanco, aceite de oliva, harina de trigo, cebolla, ajos, azúcar y sal.

Salsa Tumaca

Salsa tumaca con ajo en frasco de cristal de 1/4 kg.  

Mousse de Hongos

Mousse de hongos en tarro de cristal de 250 grs. puede utilizarse como base de canapés, de acompañamiento para platos de carne y ahumados, como ingrediente para sus ensaladas o bien solo aplicado en minibiscotes.

Mermelada de Pimiento Rojo, 250 Grs.

Mermelada de pimiento rojo, 250 grs.ingredientes: pimiento rojo (60%), azúcar (40%), pectina natural y limón. 

Escamas de Sal con Especias

Tarro de escamas de sal especias, 100 grs.con la mezcla tradicional de 10 especias y las escamas de sal conseguimos un delicioso y colorido aroma que aporta profundidad y complejidad a sus platos de carne y pescado.ingredientes: escamas de sal marina naturales de diez especias en porcentajes variables (canela, cilantro, clavo, comino, guindilla, jengibre, nuez moscada, pimentón, pimienta negra y cúrcuma).

Escamas de Sal Romero

Tarro de escamas de sal romero, 100 grs.hierba mediterránea por excelencia de gran aroma y textura, muy usada en carnes de caza mayor y menor. su rico sabor nos predispone hacia cualquier plato en el que esta sal sea uno de sus componentes.ingredientes: escamas de sal marina naturales, romero.

Escamas de Sal Ajo

Tarro de escamas de sal ajo, 100 grs.aroma, sabor y una gran utilidad es lo que caracteriza a esta sal muy arraigada a la cultura culinaria española. ingredientes: escamas de sal marina naturales, ajo.

Mermelada de Higos Verdes, 250 Grs.

Mermelada de higos verdes en frasco de cristal de 250 grs.las mermeladas al-andalus se fabrican con fruta fresca de máxima calidad, seleccionada y recolectada en su punto justo de maduración. se elaboran de forma tradicional, sin añadir conservantes, colorantes ni otros aditivos artificiales.ingredientes: higos verdes (60%), azúcar (35%), zumo de limón.