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este set de esencias nos enseña a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino blanco y el champagne. incluye 12 frascos de aromas que habitualmente se encuentran en el vino blanco o el champagne y un libro con las correspondientes explicaciones y descripciones de todos estos aromas.
en definitiva, un set de aromas con el que conseguiremos aprender a identificar aromas en una cata, puesto que cubre toda la gama de aromas que son esenciales para realizarla con éxito.
este licor de herbas es fruto de una antigua receta transmitida durante generaciones, lo que implica una lento y cuidadoso proceso en el que 15 variedades de hierbas aromáticas y especias se dejan macerar en el más puro aguardiente de orujo, hasta que finalmente se obtiene un licor premium de aroma y sabor incomparables.
y es que sólo permitiendo el tiempo necesario se consigue que el delicioso aroma de la mezcla de hierbas y especies- tales como flores enteras de manzanilla, vainas de vainilla, anís estrellado, granos de café, semillas de cilantro, canela en rama, pétalos de azahar, regaliz, hierbabuena entre otros - pasen al aguardiente, ofreciéndonos no sólo un exquisito sabor también un característico color dorado, que le aportan las hierbas, ya que no contiene ni colorantes artificiales, y que destaca como sello de identidad del licor de herbas de "devanceiros" diferenciándolo de la mayoría de los existentes en el mercado que presentan un color amarillo brillante, producto de los colorantes artificiales.
28 % vol.
nuestro licor café se elabora a partir de una receta tradicional recogida del saber popular. para su elaboración utilizamos 100% aguardiente de orujo, café de tueste natural de la variedad arábica, más aromática y suave, y una combinación de especias entre las que destacan la nuez moscada o la naranja.
las claves para la elaboración de nuestro licor café son la selección de la mezcla adecuada de distintos orígenes de café de la variedad arábica, un tueste preciso en su justa medida y el tiempo exacto de maceración, ni muy corto, de forma que el aguardiente absorba el color y los aromas del café, ni tampoco muy largo, para evitar que el café aporte demasiada acidez al licor.
otro aspecto fundamental es que sólo transcurren horas desde el tueste de los granos hasta que se encuentran macerando en el aguardiente. esto nos asegura que todas las propiedades y aromas del café estén presentes en nuestro licor de una forma sensacional.
sólo ingredientes 100% naturales.
28 % vol.
presentados en una moderna y elegante caja de regalo este estuche incluye cuatro originales licores premium: • licor de chocolate belga 35 cl. "rubbens" • licor de vainilla 35 cl. "rubbens" • licor parfait amour 35 cl. "rubbens" • licor de agua con láminas de oro 35 cl. "rubbens"
•moët & chandon brut imperial 75 cl. d.o. champagne
•moët & chandon rose brut imperial 75 cl. d.o. champagne
todo presentado en una elegante caja de regalo con un diseño moderno y funcional.
utilizamos aguardientes de doble destilación, leche y café de primera calidad. resulta un licor muy cremoso, suave al paladar y completamente natural. se aconseja tomar con hielo, ideal para la sobremesa.
licor de hierbas 30º, miniatura 50 ml. elaboración: por el sistema de maceración natural de hierbas. cata: debido a su maceración natural y a su perfecta combinación adquiere un aroma y un bouquet característico de aguardiente lic
licor de café 30º, miniatura 50 ml. elaboración: por el sistema de maceración natural. cata: debido a su maceración natural y a su perfecta combinación adquiere un aroma y un bouquet característico de aguardiente-licor café, muy
elaboración: por destilación 100% de orujos de uva. cata: aromas y sabores inconfundibles a uvas, se notan tanto en boca como en nariz, excelente finura al tomarlo. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío, para no alterar
licor de melocotón 16º, 70 cl. elaboración: por el sistema de concentrado y macerado natural. cata: es un aguardiente con un excelente y suave paladar a melocotones que se aprecia perfectamente tanto en boca como en nariz. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío para no disfrazar el excelente sabor de los melocotones. consumo aconsejable: debido a su baja graduación alcohólica se puede tomar tanto después de las comidas como de aperitivo o en copa con hielo, bebida especialmente deliciosa.
licor de manzana verde 16º, 70 cl. elaboración: por el sistema de concentrado y macerado natural. cata: es un aguardiente con un excelente paladar en el cual se aprecia y sobresale el excelente aroma de las manzanas, tanto en boca como en nariz. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío para no disfrazar el excelente sabor a manzana verde. consumo aconsejable: debido a su baja graduación alcohólica se puede tomar tanto después de las comidas, como de aperitivo o en copa con hielo, bebida especialmente deliciosa.
licor de limón 16º, 70 cl. elaboración: por el sistema de maceración natural de los limones con el aguardiente y el azúcar cata: es un aguardiente de un inconfundible sabor refrescante a limón cuyos aromas se aprecian tanto en boca como en nariz. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío para no disfrazar el excelente sabor natural de los limones. consumo aconsejable: debido a su baja graduación alcohólica se puede tomar después de las comidas, como de aperitivo o en copa con hielo, bebida especialmente deliciosa.
licor de hierbas 30º, petaca 20 cl. elaboración: por el sistema de maceración natural de hierbas. cata: debido a su maceración natural y a su perfecta combinación adquiere un aroma y un bouquet característico de aguardiente licor de finas hierbas de un excelente paladar. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío, para no alterar sus excelentes aromas y sabores naturales provenientes de la perfecta maceración de sus hierbas con el aguardiente. consumo aconsejable: por ser natural es altamente digestivo, ideal después de las comidas o en copa con hielo.
licor con avellanas 16º, 70 cl. elaboración: por el sistema de destilación y maceración. cata: es un aguardiente con un excelente y suave paladar a avellanas que se aprecia tanto en boca como en nariz. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío para no disfrazar el excelente sabor de las avellanas. consumo aconsejable: debido a su baja graduación alcohólica se puede tomar tanto después de las comidas, como de aperitivo o en copa con hielo, bebida especialmente deliciosa
aguardiente 45º, petaca 20 cl. elaboración: por destilación 100% de orujos de uva.cata: aromas y sabores inconfundibles a uvas, se notan tanto en boca como en nariz, excelente finura al tomarlo. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío, para no alterar sus excelentes aromas y sabores primarios naturales.consumo aconsejable: después de las comidas, acompañado de un buen café, pues la combinación es perfecta y es altamente digestivo.
alma mater rosadofrizzante rosado, semi dulce, elaborado con uvas de la variedad mencía 100%. muy fresco, aromático y afrutado. por su bajo contenido alcohólico, alma mater es ideal para tomar solo o acompañado de aperitivos, postres, etc..variedades de uva:mencía 100% .vendimia manual. viñedos ubicados en la zona central del bierzo, a una altitud media de 500 - 600 mts, principalmente en vaso. viñedos arraigados en zonas de suelos muy minerales.elaboración:alma mater rosado es un vino semi dulce, elaborado a partir de uvas de la variedad mencía. fermentación alcoholica en depósitos de acero inoxidable con parada por frío para mantener los azúcares y el grado alcohólico.nota de cata:alma mater rosado presenta un color rosa fresa muy intenso y brillante; límpio, con matices ligeramente granates y morados. potentes aromas primarios de gran intensidad a fresones, frambuesa...en boca se presenta muy potente, con un recorrido muy agradable y una punta de carbónico que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión. final de boca largo y persistente.maridaje ideal con postres de frutas, chocolates o como vino de aperitivo o de "entre horas".análisis:contenido alcohólico: 7ºpremios y menciones:mención de honor en los premios vino y mujer 2016, en la categoría de vinos rosados.código ean: 8424345013501envase:caja de 6 botellaseuropalet: 96 cajas de 6 botellas.consejos:debe servirse muy frio. es ideal para acompañar postres o beber solo como aperitivofrizzante rosado, semi dulce, elaborado con uvas de la variedad mencía 100.
elaboración: por el sistema de maceración de las endrinas con el aguardiente. cata: debido a su maceración natural se puede tomar en copa o bien vaso ancho con hielo. su característica principal es que no lleva anís, con lo cual el aroma de las endrinas se nota perfectamente y a la vez el aroma del aguardiente. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío para no alterar sus excelentes aromas y sabores naturales provenientes de su maceración. consumo aconsejable: por ser natural es altamente digestivo, ideal después de las comidas o con hielo.
elaboración: por el sistema de maceración natural de hierbas. cata: debido a su maceración natural y a su perfecta combinación adquiere un aroma y un bouquet característico de aguardiente licor de finas hierbas de un excelente paladar.temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío, para no alterar sus excelentes aromas y sabores naturales provenientes de la perfecta maceración de sus hierbas con el aguardiente. consumo aconsejable: por ser natural es altamente digestivo, ideal después de las comidas o en copa con hielo.
elaboración: por el sistema de maceración de las endrinas con el aguardiente cata: debido a su maceración natural se puede tomar en copa o bien vaso ancho con hielo. su característica principal es que no lleva anís, con lo cual el aroma de las endrinas se nota perfectamente y a la vez el aroma del aguardiente. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío para no alterar sus excelentes aromas y sabores naturales provenientes de su maceración. consumo aconsejable: por ser natural es altamente digestivo, ideal después de las comidas o con hielo.
elaboración: por el sistema de maceración natural de hierbas. cata: debido a su maceración natural y a su perfecta combinación adquiere un aroma y un bouquet característico de aguardiente licor de finas hierbas de un excelente paladar. temperatura de consumo: aconsejamos tomarlo ligeramente frío, para no alterar sus excelentes aromas y sabores naturales provenientes de la perfecta maceración de sus hierbas con el aguardiente. consumo aconsejable: por ser natural es altamente digestivo, ideal después de las comidas o en copa con hielo.