Harina de Chufa. 1 Kg

La harina de chufas posee un sabor dulce único. se trata de un producto saludable perfecto para su utilización en panadería y repostería valores del producto: cenizas: 1,7% (m/m) grasa: 31,6% (m/m) proteína: 8,00% (m/m) almidón: 24,10% (m/m) azúcares totales (en glucosa): 13,30% (m/m) mantener en lugar seco y aireado no exponerlo a temperaturas elevadas envase de 1 kg

2,53 € / unidades (IVA incl.)

Condimento para Rebozados Mama Sita´s 50g

Breading mix , chapelure , harina para rebozados especiada con ajo , cebolla , orégano , romero , típica de filipinas. para platos de pollo , tenera , cerdo , pescados como abadejo , salmón , bacalao , le da un toque muy gustoso a cualquier tipo de rebozado suave. es tan sencillo como cortar el pollo , o el pescado , incluso con tofu , en pequeñas piezas para que puedan freírse y cocinarse bien del todo , secar el exceso de jugo , pasar por el condimento para rebozados mama sita´s y ponerlos en abundante aceite caliente hasta que queden bien dorados. ponemos en papel absorbente y para mojar nada mejor que sweet chilli sauce y salsa agridulce acompañado de una ensalada de noodles de arroz , zanahoria ,pepino y menta como consejo , se recomienda mezclar el condimento para rebozados junto a huevo batido para un resultado más esponjoso

1,50 € / Unidad (IVA incl.)

Harina de Avena Ecologica P 5Kg

Harina de avena ecologica p 5kg

15,35 € / Unidad (IVA incl.)

Harina de Maiz Ecologica P5kg

Harina de maiz ecologica p5kg

10,60 € / Unidad (IVA incl.)

Harina de Soja Ecologica 5 Kg.

Harina de soja ecologica 5 kg.

16,35 € / Unidad (IVA incl.)

Harina de Trigo Sarraceno Ecologica 5Kg

Harina de trigo sarraceno ecologica 5kg

3,91 € / kg (IVA incl.)

Harina de Centeno Integ. Ecol.p5Kg

Centeno* alergenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

1,73 € / kg (IVA incl.)

Harina de Trigo Blanca Ecológ. P5kg

Trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

1,75 € / kg (IVA incl.)

Harina de Trigo Integral Ecológica 25 Kg

Trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

0,79 € / kg (IVA incl.)

Harina de Trigo Integral Ecológica 25 Kg

Trigo* alérgenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

0,79 € / kg (IVA incl.)

Harina Espelta Integral Eco. P5kg

Espelta* alergenos: contiene gluten. puede contener trazas de legumbres *de origen ecológico

3,99 € / kg (IVA incl.)

Harina de Castaña (Sin Gluten) 500 Gr0,5

Harina de castaña sin gluten. elaborada a partir de castañas del bierzo de la variedad autóctona de parede. son castañas especialmente dulces y sabrosas. las castañas se deshidratan y posteriormente se muelen al estilo tradicional con el fin de preservar las propiedades y su exquisito sabor. es un producto especialmente indicado para celíacos y personas intolerantes a la lactosa. su aplicación es muy variada, pudiendo utilizarse para todo tipo de comidas, repostería, panadería, galletas, tartas, fritos, cremas, purés, etc. la castaña es rica en hidratos de carbono, antioxidantes, potasio, ácido fólico, magnesio, fósforo, hierro y diferentes vitaminas entre las cuales se encuentra la vitamina k, las del grupo b, b1, b2, b3, b6, b6. indicada para dietas, tiene propiedades antiinflamatorias, facilita el tránsito intestinal, previene el cáncer de colon, rejuvenece la piel, previene enfermedades cardiovasculares y se recomiendan para el cuidado del hígado y los riñones. se envía en bolsas de 500 gr. contacte con nosotros nuestra línea directa está disponible 24/7 659216140 póngase en contacto con nuestra línea directa

13,50 € / kg (IVA incl.)

Alga Marina

Algas rojas para consumo uso industrial (agar agar y carragenina). ambas sustancias están químicamente relacionadas y tienen propiedades suspensivas, emulsionantes, estabilizantes, gelidificantes considerado por su alto grado en proteínas y carbohidratos. el agar-agar es conocido por su uso en la preparación de los medios de cultivo para los microorganismos la carragenina por su empleo en la fabricación de productos lácteos, aunque también se usa en la industria textil, en cosmética, en farmacia en tipografía y para consumo humano directo.

Harina de Algas

Las algas tienen un gran número de aplicaciones, habiendo sido tradicionalmente utilizadas como alimento para ganado. actualmente este uso se ha vuelto a popularizar en varios países europeos gracias al “pienso de algas” que es simplemente el alga seca y molida a un polvo muy fino. este pienso de algas presenta niveles muy importantes de diversos minerales y oligoelementos, habiendo mostrado su efectividad al mejorar la producción láctea y de lana cuando se emplea en la alimentación de vacas y ovejas.la harina de algas fabricada por industrias roko, s.a. procede del refinado de gelidium cuyo proceso de obtención consiste en someter a las algas a diversos lavados (en frío y caliente) seguidos de un proceso de extracción que permite aumentar su contenido proteico. hasta la fecha, la desventaja fundamental de las algas extraídas consistía en su elevada humedad que hacia inviable su comercialización. de este modo, mediante su secado en condiciones controladas y un control de calidad para garantizar su uso, se ha podido obtener una excelente materia prima para alimentación animal cuyas características más destacables son:1.- origen 100% vegetal, con muy bajos niveles de impurezas gracias a los diversos pasos de purificación que experimenta el material.2.- alto contenido en proteína, con valores medios superiores al 30% que permiten compararlo con las harinas de soja. 3.- elevados niveles de fibra que lo hacen especialmente recomendable para rumiantes.4.- contenidos importantes en diversos iones tales como calcio, sodio, cloro, hierro, zinc y manganeso.

Espelta Ecológica

1espelta ecológica certificada por el caae (comité de agricultura ecológica de aragón), de alta calidad.se aporta analítica alveógrafo de chopin (w=100) y 14,8% proteína

Harina de Maíz, Harina de Trigo, Harina de So

Harina de maíz, humedad 12,5%,grasa 3%, en bolsas de 25 o 50kgsharina de soja, 44% prot, a granel

Sopas

Instant noodles 85gr, chicken