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es como una naranja, sin embargo en el kumquat la corteza es más dulce que el interior. en fresco suele comerse con cáscara incluida.el deshidratado es una buena forma para disponer de él durante un largo período de tiempo.puede usarse por ejemplo para la elaboración de bizcochos, pasteles, snacks, macedonias, combinado con quesos o jamón, bañado en chocolate, para mermeladas, en cokteles,etc.envase hermético de 1 kilo.
mecla de frutas tropicales deshidratadas, con azúcar añadido.ideal para acompañar todo tipo de ensaladas y verduras. también se puede consumir directamente como un ligero snack.enriquece y alegra tus ensaladas de forma saludable con esta exquisita combinación de kiwi, banana, pomelo, coco, fresa, piña, melón y papaya. ingredientes: kiwi, banana, pomelo, coco, fresa, piña, melón y papaya, azúcar de caña, acidulante, colorantes, saborizante de fresa y melón, aceite de coco y sulfitos.
la papaya deshidratada es un delicios y nutritivo snack que conserva todo el sabor de una papaya madura y su olor característico. aporta energía y ofrece una completa dosis de micronutrientes.ingredientes: papaya fresca, azúcar de caño y conservante e-220*.*alérgenos: anhidro sulfuroso y sulfitos. envase hermético de 1 kilo.
piña deshidratada natural cortada en dados de 8/10 mm.este producto se caracteriza por tener un aspecto natural y un gran sabor. ingredientes: piña fresca, azúcar de caña, acidulante e-330, colorantes e-102 y e-129; y conservante e-223.
de sabor dulce, textura suave y agradable y color intenso, el melón deshidratado es ideal para tomar como aperitivo, aderezar ensaladas o combinar con yogures y cereales.su alto contenido en azúcar y su sabor inconfundible convierten a esta fruta deshidratada en una fantástica golosina natural.ingredientes: melón fresco, azúcar de caña, ácido cítrico e-330, sabor natural a melón y dióxido de azufre e-220*.*alérgenos: anhidro sufuroso y sulfitos
envase hermético de 1 kilo. arándanos rojos enteros deshidratados y azucarados.ingredientes: azúcar, arándanos y aceite de girasol.los arándanos rojos deshidratados son la opción más nutritiva y deliciosa para mantenernos sanos. se recomienda tomar, a diario, un puñadito de estas frutas deshidratadas; ya sean solas, en postres, con yogur, en la macedonia o como parte del muesli.
kiwi cortado en rodajas, deshidratado y glaseado.tiene un delicioso sabor dulce, ligeramente ácido.se presenta cortado en finas rodajas, con un atractivo color verde brillante muy llamativo.
el mango deshidratado es una verdadera delicia que conserva el sabor dulce y exótico de la fruta original.es un aperitivo ideal y energético para tomar a cualquier hora y en cualquier lugar. también es un producto muy utilizado como ingrediente en la elaboración de dulces, tartas y bizcochos.ingredientes: mango, azúcar de caña, acidulante e-330, conservante e-220.*alérgenos: sulfitos.
deliciosos trozos de manzana deshidratada con canela.estupendo snack que conserva todas las propiedades de la canela y el exquisito sabor y olor de la canela. ideal para tomar cuándo y dónde quieras. ingredientes: manzana, azúcar, canela, ácido cítrico (e-330) y conservante e-220.*alérgenos: sulfitos.
deliciosos trozos de manzana deshidratada. la manzana deshidratada puede consumirse directamente como un delicioso y nutritivo snack; mientras que también puede incorporarse a las ensaladas, licuados, asados, adobados y a muchas recetas que tienen a la manzana como alimento base. ingredientes: manzana, azúcar, ácido cítrico e-330, saborizante de manzana y dióxido de azufre e-220.*alérgenos: sulfitos.
irresistible... todo el sabor, textura y propiedades del coco en deliciosos dados para darte el gusto a cualquier hora del día y en cualquier lugar. se puede consumir directamente, es perfecto como golosina para los más peques.también se puede tomar combinado con cereales, leche, yogures, ensaladas, postres, etc. ingredientes: coco fresco, azúcar de caña y conservante e-220
cereza roja deshidratada con un suave sabor dulce que la hace muy apropiada para añadir al muesli, a las granolas y a los yogures.también combina muy bien tanto en ensaladas y dulces de repostería. ingredientes: cereza fresca, azúcar, ácido cítrico, colorante alimentario rojo e-129 y conservante e-220.*alérgenos: anhidro sulfuroso y sulfitos.
fresa entera deshidratada y glaseada.la fresa es una de las frutas deshidratadas más populares, ya que es perfecta para degustar como un simple snack en compañía de sus seres queridos o para la preparación de múltiples recetas de repostería, de mermeladas, yogures y confitería. ingredientes: fresa fresca, azúcar de caña, ácido cítrico, colorante: e-129 y conservante e-220.
los tomates deshidratados son una gran apuesta a la hora de cocinar. se pueden utilizar en multitud de recetas, y además aportan un toque muy diferente y sabroso a los platos.los tomates deshidratados se pueden usar tal cual o hidratados. para hidratarlos basta con sumergirlos en agua durante una hora, aprox.ingredientes: tomate fresco, azúcar de caña, ácido cítrico y conservante e-220.
arándanos negros deshidratado.
envase hermético de 1 kilo. ingredientes: azúcar, arándanos (vaccinium uliginosum) y aceite de girasol.los arándanos negros deshidratados son la opción más nutritiva y deliciosa para mantenernos sanos.se recomienda tomar, a diario, un puñadito de estas frutas deshidratadas; ya sean solas, en postres, con yogur, en la macedonia o como parte del muesli
ciruela deshidratada obtenida del proceso de secado natural al sol y/o por deshidratación artificial de la especie prunus domesticaingredientes: ciruelas desecadas (40/50) sin hueso, aceite vegetal de girasol y conservantes e-200 y e-202.durante el proceso de deshidratación, la ciruela se va secando dando lugar así una mayor concentración de glucosa. gracias a esto, este fruto es una rica fuente de carbohidratos y glucosa. por ello, este producto se considera un gran aliado para deportistas de élite o simplemente para recuperar energía después de hacer deporte.existen múltiples maneras de consumir ciruelas deshidratadas, entre las cuales las más destacadas son:en forma de puré. se pueden triturar las ciruelas hasta conseguir una compota o puré que se puede tomar tal cual o untada en una rebanada de pan.en un zumo. completamente deshidratadas. es la forma más rápida y sencilla de consumir el producto, donde y cuando apetezca.
los higos del país son el complemento perfecto para su alimentación, ¡disfrútalos en tus recetas o en cualquier momento como snack!ingredientes: higos y harina de arroz.
enriquece y alegra tus ensaladas de forma saludable y nutritiva con esta exquisita mezcla compuesta por semillas de girasol, semillas de calabaza, uvas pasas, nueces trozeada, albaricoque deshidratado y arándanos rojos deshidratados.es una mezcla crujiente, dulce y suave ideal para acompañar todo tipo de ensaladas y verduras.
pomelo dados 8/10mm.es un producto ideal para aromatizar bebidas y postres. es perfecto acompañando yogures y helados, a los que aporta un color y sabor excepcional.también se puede tomar tal cual, como un delicioso y nutritivo snack.ingredientes: pomelo, azúcar, colorantes e-102 y e-133 y conservantes, e-220 y e-223.
tomate seco mitades (con sal).el tomate seco se obtiene desecado al sol realizado a tomates maduros. el lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior. la disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique, elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar platos de carne o ensaladas.
el dátil es el fruto de la palmera datilera (phoenix dactylifera). su carne es blanda, aromática y de sabor dulce.el dátil tiene un gran valor alimenticio, debido a su alto contenido en glúcidos, lo cual es la razón de su segundo nombre: pan del desierto.ingredientes: dátiles sin hueso (calibre 40/50) y estabilizante e-420
una de las frutas que lleva la esencia del bierzo.las manzanas protegidas por la denominación de origen manzana reineta del bierzo son las clasificadas en las categorías "extra" y "i" establecidas en el r(cee) nº 920/89 relativo a la calidad de las manzanas destinadas a consumo en fresco.la dureza de la reineta blanca y reineta gris producidas en la comarca de el bierzo es extraordinariamente alta, siendo superior a cualquier referencia bibliográfica encontrada sobre variedades del tipo reineta y a muestras de variedades del tipo reineta procedentes de otras zonas de españa.la reineta del bierzo presenta características diferenciadas de la producida en otras zonas de la geografía española. sus rasgos externos nos definen un fruto achatado, más ancho que alto, con peciolo corto y una cavidad calicínica (base) cerrada. el color en recolección es un verde sin brillo de fondo, con herrumbre superficial típica (russeting), lo que le confiere la principal diferencia a simple vista con otras reinetas.sus especiales cualidades físicas y organolépticas se centran en: elevada dureza de la pulpa. mejor textura al morder (nada harinosa). alto contenido en azúcares. equilibrio entre acidez y dulzor. gran sabor y aromas intensos. fruto muy jugoso. y... la manzana reineta del bierzo tiene cinco veces más vitamina c que cualquier otra manzana.
producto amparado por la marca de garantía pera conferencia del bierzo.calidad extra.enviamos en cajas de 4 kilos.recolectamos manualmente y seleccionamos las mejores piezas para que las disfrutes en tu casa.producto garantizado.
zumo de mango en formato de un litro , muy refrescante bien frío y con un par de hielos , no sólo lo utilizaremos como refresco , ya lo veréis
compuesto por un 18% de mango , 3% de zumo de uva y 1% de zumo de limón , lo ideal es que pensemos para tomarlo sólo o utilizarlo en diversas combinaciones
sin embargo una de las mejores opciones que tiene es para cocinar , hay muchos platos de la cocina caribeña , en especial la jamaicana , y de otras partes del mundo donde el mango es un elemento imprescindible , cuando llevamos este zumo al horno , con la temperatura , el azúcar que lleva actúa y hace que del zumo se forme una salsa muy sabrosa sin necesidad de añadirle nada.
un ejemplo , una buena pechuga de pollo o pavo , untada con condimento jerk y bañada en dicho zumo , una media hora en el horno y listo
albaricoque deshidratado en dados 8/10 mm.
envase hermético de 1 kilo.
deshidratados
la fruta natural deshidratada es un producto obtenido a partir de frutas frescas 100% naturales y libres de cualquier aditivos químico, sometidas a un proceso de secado con aire caliente. este proceso garantiza la conservación de las propiedades nutricionales de la fruta como son su contenido de fibra, proteína etc.
al goji también se la conoce como lycium barbarum, cereza de goji, cereza del tibet, baya goji tibetano.
el goji es un complemento ideal para quienes deseen mantenerse joven, mejorar la vista, regular tanto el sueño como el apetito, cuidar los riñones y el higado y para sentirse mejor en general y tener energía.
el contenido de caroteno es superior a la zanahoria lo que le proporciona buenas propiedades antioxidantes. contiene tambien ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico que promueve la pérdida de grasa.
bolsa de 1 kilo hermética.
pack para hacer una calçotada de 6 personas, ¡directa del campo a casa para disfrutarla con los tuyos!(incluye 2 manojos de 50 calçots, 660g de salsa de calçots ecológica y 6 baberos)
pack para hacer una calçotada de 12 personas, ¡directa del campo a casa para disfrutarla con los tuyos!(incluye 4 manojos de 50 calçots, 1320g de salsa de calçots ecológica y 12 baberos)
es un producto para consumir y disponer todo el año. (no garantizamos su siembra). este tipo de patata es todoterreno, que se adapta a las necesidades (freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.) los pedidos de este producto, se envían en cajas de 5 kg
variedad de carácter versátil, una de las patatas que menos porcentaje de agua tiene lo que le aporta unos beneficios increíbles a la hora de cocinar. su principal característica es que tiene un porcentaje muy elevado de almidón, en torno a un 20, lo que la convierte en una de las variedades con menos agua. eso hace que a la hora de cocinar tenga unas útiles propiedades a la hora de freír se produce un intercambio de agua y aceite, al retener poco agua esta patata retendrá poco aceite, lo que las hace menos aceitosas cuando se sirven fritas en cuanto a la hora de hervir se llega muy pronto al punto de cocción ideal lo que nos hace ahorrar tiempo y dinero. al tener ese porcentaje tan bajo de agua cuando se hierve mantiene muy fácil la forma evitando que se rompa y se despedace. mantienen el color después de cocinarse.
patata agria de galicia especial para freir - selección gourmet. los pedidos de este producto, se envían en cajas de 5 kgpatata agria de galicia especial para freir - selección gourmet la conservación ideal, es en la caja de envío, ya que al ser de cartón, permite la respiración necesaria de los tubérculos. se debe evitar el contacto directo con la luz y zonas húmedas. es un producto que se puede consumir y disponer todo el año. este tipo de patata es todoterreno, que se adapta a las necesidades (freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.)
con los tomates de a rosaleira y pimientos seleccionados, hacemos esta preparación que simplificará la tarea de cocinar. la fritada no es un producto precocinado, es simplemente la cantidad adecuada de tomate y pimiento para preparar los mejores platos sin tomarse el trabajo de limpiar y cortar. pruebe la fritada en guisos, pescados, revueltos, empanadas… ingredientes: tomate y pimiento verde troceado. sin aditivos, sin conservantes y sin gluten.
patata agria de galicia especial para freír - selección gourmet. se debe evitar el contacto directo con la luz y zonas húmedas. es un producto que se puede consumir y disponer todo el año. este tipo de patata es todoterreno, que se adapta a las necesidades (freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.)
patata agria de galicia especial para freír - selección gourmet. se debe evitar el contacto directo con la luz y zonas húmedas. es un producto que se puede consumir y disponer todo el año. este tipo de patata es todoterreno, que se adapta a las necesidades (freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.)
la patata kennebec es una variedad de patata blanca de maduración que varía de temprana a tardía. este tipo de patata es todoterreno, se adapta a las necesidades (freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.)
la patata kennebec es una variedad de patata blanca de maduración que varía de temprana a tardía. este tipo de patata es todoterreno, se adapta a las necesidades (freír, cocer, asar, tortillas, ensaladillas, etc.)
pequeña ciruela de sabor dulce y agradable originario de europa central. exquisita y original. ideal para su uso en repostería. se comercializa en almíbar. ingredientes: mirabeles, agua, azúcar y ácido cítrico. sin aditivos, sin conservantes y sin gluten.
una deliciosa variedad de setas lista para consumir en cualquier época del año. las setas se eligen cuidadosamente, se preparan y se conservan manualmente, son perfectas para tomar en revuelos, con jamón, en tortilla, al ajillo o incluso para salsas. ingredientes: setas, agua y sal marina. sin aditivos, sin conservantes y sin gluten.
de nuestras mejores berzas se seleccionan manualmente aquellas que presentan un mejor aspecto. las berzas son una hortaliza con un alto contenido en agua, minerales, fibra, vitaminas, ricas en calcio y en propiedades antioxidantes. se utilizan en numerosos usos culinarios, como para hacer cocidos, con patatas, derivados del cerdo, etc.i ngredientes: berzas, agua y sal marina. sin aditivos, sin conservantes y sin gluten.
cebolla chata gallega, tambén denominada "do país". se llama así a las cebollas cultivadas en el sur de galicia, la cebolla cobra poco a poco más presencia en estos campos gallegos. cultivada con esmero de forma manual cuidando así la calidad del producto hasta su consumo. es una cebolla de tamaño mediano, algo achatada , con una piel color miel y dulce al paladar. su uso es perfecto tanto para ensaladas como para cocinar.
variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
estas naranjas son las mismas que las lanelate de mesa, están recolectadas en los mismos árboles, la única diferencia, es que se seleccionan las de mayor calibre para mesa y las de tamaño un poco inferior se destinan para zumo.
variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
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es una mandarina ó clementina de buen tamaño, con un color naranja intenso que lo hace muy atractivo. con una gran cantidad de zumo. su piel es fina y dura por lo que el pelado es un poco más costoso que la clemenules y la lorentina.
es una mandarina ó clementina de buen tamaño, con un color naranja intenso que lo hace muy atractivo. con una gran cantidad de zumo. su piel es fina y dura por lo que el pelado es un poco más costoso que la clemenules y la lorentina.
es una mandarina ó clementina de buen tamaño, con un color naranja intenso que lo hace muy atractivo. con una gran cantidad de zumo. su piel es fina y dura por lo que el pelado es un poco más costoso que la clemenules y la lorentina.
variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
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variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
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es una mandarina ó clementina de buen tamaño, con un color naranja intenso que lo hace muy atractivo. con una gran cantidad de zumo. su piel es fina y dura por lo que el pelado es un poco más costoso que la clemenules y la lorentina.
variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
es una mandarina ó clementina de buen tamaño, con un color naranja intenso que lo hace muy atractivo. con una gran cantidad de zumo. su piel es fina y dura por lo que el pelado es un poco más costoso que la clemenules y la lorentina.
variedad originaria de australia. el fruto es de tamaño grande, redondeado y con el ombligo visible al exterior. sabor dulce y agradable. bajo contenido en limonina. es la naranja base de segunda temporada. su período de recolección es muy amplio.
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castañas esterilizadas con agua, naturales y sin bichos. las mejores castañas del bierzo con la seguridad de no encontrar gusanos en el fruto. recogidas en los mejores sotos de la comarca. profesionales y mayoristas
