con una equilibrada combinación de las mejores carnes magras de las dehesas de extremadura, especialmente seleccionadas por su gran pureza y aderezadas con especies mediterráneas de calidad extrema, en extrem puro extremadura elaboran este chorizo cular ibérico de bellota, siguiendo el método artesanal, y con una maduración de entre 3 y 4 meses en bodega, el resultado es el de un chorizo de intenso sabor y gusto potente que, a buen seguro, no te dejará indiferente.peso: 80 gr.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacíoorigen: españaingredientes: magro y grasa de cerdo, sal, especias, ajo, dextrina, leche en polvo, emulgentes, dextrosa, azúcar, lactosa, antioxidantes, conservadores, potenciadores del sabor.alérgenos: contiene lactosa y leche en polvo.d.o. extremaduramarca: extrem puro extremadura - carretera n-521 kilómetro 92 - 10560 herreruela (españa)

jamón de patoauténtica delicatessen donde las haya el jamón de pato "imperia",es elaborado con magret de pato seleccionado, curado y sazonado de manera artesanal, lo que confiere una calidad, sabor y textura distintivo. exquisito y delicioso, permite crear de forma sencilla multitud de entrantes y aperitivos. nuestras recomendaciones: maridaje perfecto con todo tipo de ensaladas nos encanta sobre un cracker o una tostada de pan con quesos como el camembert o el roquefort prueba a añadirlo en las verduras como las habitas tiernas, los esparragos trigueros, guisantes tiernos, espinacas ... sorprendente con todo tipo de frutas: mango, piña, higos... imprescindible en tus canapes para acompañar el vino blanco

legítimo fuet de viclegítimo fuet de vic elaborado y curado siguiendo la tradición riera ordeix desde 1852.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. sin gluten

legítimo salchichón de vic. el legítimo salchichón de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de cartón. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior

legítimo salchichon de vic estuchado. el legítimo salchichon de vic de la casa riera ordeix es uno de los embutidos más genuinos gracias a los más de 150 años de tradición en su elaboración y a sus ingredientes seleccionados cuidadosamente lo han convertido en una pieza unica de la artesania gastronómica con denominación de la ue, indicación geográfica protegida (igp). presentado en estuche de madera .en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic. sin gluten. itqi - (instituto internacional de sabor y calidad) premio sabor superior

legítimo salchichón de vic loncheado. el legítimo salchichón de vic es uno de los más genuinos y reconocidos embutidos dentro de la rica tradición charcutera de nuestro país. casa riera ordeix, empresa referente dentro de la indicación geográfica protegida de vic, ofrece a sus clientes un producto con un sabor y una textura única que lo convierte en un auténtico placer gastronómico.en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten

lomo iberico puro de bellota 6@ p.q.lomo procedente de cerdos de raza ibérica pura (100 %) que ha adquirido sus últimas seis arrobas en régimen de montanera alimentádose exclusivamente de bellotas y hierbas de las dehesas de extremadura.procedente de un cerdo de raza ibérico 100 %, normalmente es de un 50 % ,que ha sido criado en las dehesas de extremadura en un entorno ideal, con aire puro y alimentación totalmente natural basada en bellotas y hierbas allí existentes. son precisamente estas bellotas las que, al caer durante la "montanera", (época que se da entre los meses de octubre y febrero) provocan que los cerdos las busquen recorriendo largas distancias y al hacerlo proporciona a sus músculos no sólo un alto grado de consistencia, sino también que la grasa se infiltre perfectamente en la carne, lo que confiere las características típicas de aroma y sabor de los embutidos ibéricos. el cerdo ibérico del que procede este lomo puro de bellota ha conseguido sus últimas 6 @ en este régimen de montanera (según la norma de calidad de productos del cerdo ibérico se exigen un mínimo de 4 arrobas de reposición), de este modo se garantiza un producto de calidad superior.

salchichón trufado de vic. desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que el máximo aderezo que se puede añadir a un buen salchichón de vic es la trufa. casa riera ordeix, ha sabido mezclar su tradición y experiencia con su afán innovador, para producir un salchichón trufado que es actualmente el primer y único que hay en el mercado. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichón de vic sin gluten

salchichón trufado loncheado. desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que el máximo aderezo que se puede añadir a un buen salchichón de vic es la trufa. casa riera ordeix, ha sabido mezclar su tradición y experiencia con su afán innovador, para producir un salchichón trufado que es actualmente el primer y único que hay en el mercado. en casa riera ordeix apuestan desde sus origenes por la excelencia de sus productos. por este motivo seleccionan cuidadosamente la materia prima y controlan minuciosamente todo el proceso de elaboración de sus productos. este espiritu de superación les ha llevado a un reconocido prestigio no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que comercializan sus productos en los establecimientos más exclusivos de londres (harrod´s), parís (lafayette), berlín (kra-dewe)... es la elección del gourmet. i.g.p. salchichon de vic. sin gluten

es un producto cárnico que se ha mantenido en la cultura popular como embutido emblemático, gracias a la tradición heredada de nuestros antepasados. ahora puedes comprar botillo del bierzo en nuestra página. la indicación geográfica protegida garantiza la calidad y el origen del producto. sólo el botillo del bierzo es del bierzo. se envía envasado al vacío.

¡portes gratis! botillo, chorizo, repollo y patatas ¡un auténtico festín para cuatro personas! incluye receta el rey de la gastronomía berciana. lote compuesto por: - un botillo grande (1,5 kg. aprox.) - chorizos frescos (1 kg. aprox.) - un repollo grande ecológico. - 2 kilos de patatas ecológicas. recomendado para 5-6 personas disfruta de un completo berciano en toda regla. receta: cocer a fuego lento durante unas dos horas y media. es recomendable envolver el botillo en un paño o en papel de aluminio para que no se rompa al hervir. a falta de media hora, añadir el repollo, las patatas y el chorizo. se sirve en una fuente con el botillo en el centro redeado por los chorizos, el repollo y las patatas. se recomienda acompañas de un vino tinto del bierzo (variedad mencía).

excelente cecina de calidad extra 1 kg. aprox. cecina de vaca del bierzo de alta calidad. sabor equilibrado. alto valor nutritivo. recomendada para dietas.

la cecina pura de black angus de “legiobeef” se elabora con la mejor carne fresca llegada directamente desde australia, de la conocida raza black angus, considerada como una de las mejores carnes del mundo, madurada durante 365 días en plena montaña de león y a una altura superior a los 1000 metros. el resultado es una cecina realmente soberbia, de aroma incomparable, muy refinada en boca, con un aspecto muy característico, el de un marmoleado perfecto, fruto de la infiltración de la carne con la manteca, pero sobretodo de un sabor sublime que prácticamente se deshace en nuestro paladar.la cecina de black angus proviene de animales criados en australia pastando durante 20 meses en libertad y alimentados durante doscientos días con maíz de la máxima calidad. después la carne se madura de manera natural en las altas montañas de león y se somete a un ligero ahumado con madera de encina y roble. finalmente llega hasta nuestra mesa con un sabor inigualable prácticamente imposible de superar.conservación: almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y el calor directo.envase: cortado en finas lonchas y envasado al vacío 80 gr.origen:españaingredientes:carne de puro black angus, sal marina y manteca de cerdo exterior.marca:legio beef – santos olivera 22 6a – 24005 león (españa)

chorizo elaborado  a partir de magro  de cerdo blanco, pimentón, sal, ajo, orégano y aceite de girasol. embutido en tripa natural siendo sometido posteriormente a un proceso de curado mínimo de 15 días. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (301 kcal / 1248 kj); grasa (24,0 g), de las cuales saturadas (8,7 g); hidratos de carbono (1,1 g), de los cuales azúcares (1,1 g); proteínas (20,0 g); sal (1,8 g)indicar si dulce o picante (por defecto se envía dulce)comprar embutido de león en www.lomejordelbierzo.com es la mejor opción.

embutido elaborado   de magro de vacuno picado y amasado con pimentón dulce y picante, sal, ajo y orégano. embutido en tripa natural, sometido posteriormente a un proceso de asentamiento/secado mínimo de 40 días y un ahumado de 3-4 días. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (301 kcal / 1248 kj); grasa (24,0 g), de las cuales saturadas (8,7 g); hidratos de carbono (1,1 g), de los cuales azúcares (1,1 g); proteínas (20,0 g); sal (1,8 g)

400 gr. aprox.lacón natural, sometido a un proceso de salazón, deshuesado, prensado, cocido con su jugo y así se hace un plato exquisito, lleno de aromas. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (138 kcal / 581 kj); grasa 4,2 g), de las cuales saturadas (1,2 g); hidratos de carbono (1 g), de los cuales azúcares (1 g); proteínas (24,0 g); sal (4,45 g)

800 gr. aproxes el laconcito de cerdo, que se ha sometido a un proceso de salazón y posteriormente a un proceso de secado y ahumado durante 15 días. sin alérgenosel valor nutricional en 100 g de producto es: energía (240 kcal / 1000 kj); grasa (16,0 g), de las cuales saturadas (4,6 g); hidratos de carbono (0,0g), de los cuales azúcares (0,0 g); proteínas (24,0 g); sal (8,4 g)

taco de 1 kg aprox.jamones blancos sometidos al proceso de salado, asentamiento y curación entre siete y nueve meses.comprar embutido de león en www.lomejordelbierzo.com es la mejor opción.

descripción del productochorizos gallegos de lalin de calidad extra gourmet picantes y sin gluten chorizos gallegos de lalin, los mas famosos de galicia por su elaboración tradicional y su inconfundible sabor. de calidad extra, picantes, son validos para añadir a un buen cocido, para freír o asar e incluso hacerse un buen bocadillo. envasados al vacio en paquete de 5unidades.aviso legalingredientes: magro y tocino de cerdo,especies:pimenton, sal,dextrina blanca,azucar,estabilizadores(e-450 y e-452)colorante natural(e120)y conservador(e-252)

chorizos gallegos de lalin, los mas famosos de galicia por su elaboración tradicional y su inconfundible sabor. de calidad extra validos para añadir a un buen cocido, para freír o asar e incluso hacerse un buen bocadillo. libre de gluten y mgo no contiene alergenos.aviso legalingredientes: magro y tocino de cerdo,especies:pimenton, sal,dextrina blanca,azucar,estabilizadores(e-450 y e-452)colorante natural(e120)y conservador(e-252)